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廚房裡的6味抗衰保健品
廚房裡有很多一日三餐不行或缺的調味品,很多人以為僅僅可增進食物的味覺,進步食欲。殊不知,一些常用調味品能對機體起到不通俗的保健浸染。 1、蔥 蔥含有卵白質、脂肪、糖、維生素、胡蘿蔔素、鈣、鎂和...
2016-10-13 -
廚房裡的致癌用具快扔了
廚房裡的致癌用具快扔了!1隱藏的危機:鍋子製作材料“特氟龍”釋放有毒物質也許你不知道若干年前的“特氟龍”風波——當年,由杜邦品牌首創的不粘黏技術被質疑可能會在烹飪時釋放有毒的化學物質全氟辛酸銨。美國...
2015-04-21 -
健康廚房:黃芪烏雞湯
炙黃芪30克,烏骨雞1只,薑塊、蔥節、精鹽、紹酒各適量。 熱量:2005.2大卡 鉀:5481.2毫克 胡蘿蔔素:4883微克 磷:3295.3毫克 膽固醇:1590毫克 ...
2014-01-03 -
【飲食養生匯】廚房三寶 蔥的妙用
今天我們就來探討廚房裡的必備之物蔥。蔥不僅可做調味品,而且還能防病治病。下面我們一起去節目中瞭解一下蔥的功效和作用。
2014-01-03 -
【飲食養生匯】廚房三寶 蒜的妙用
蒜是不是大家都很瞭解呢?有什麼特別喜歡吃蒜,覺得有味,但是有人非常的畏懼它。專家王鳳岐還是建議大家要多吃蒜,因為大蒜的功效和作用非常的多!今天他也來到了飲食養生匯全集,要把大蒜的神奇作用介紹給大家,...
2014-01-03 -
廚房裡的六大“寶貝”,不但補腎還長壽
中醫常說“藥食同源”,指的是許多藥物和食物之間並無明顯邊界。很多食物都可以入藥,我們的廚房裡也有很多中藥食材,利用好它們可以幫我們愈疾防病。 肉桂 ——散寒止痛 肉桂,《神農本草經》就...
2016-12-07 -
調味料能當中藥 小茴香沖茶喝
你瞅一下,在自家的廚房裡,一般都會有哪些調味料呢?大部分人會說:油、鹽、醬、醋,可能還會有點胡椒粉。其實,像陳皮、孜然、小茴香這樣的調味料都是很健康的,用好了,不僅讓菜肴更美味,還能調養出好身體呢...
2017-02-26 -
廚房竟比衛生間還髒!你知道廚房藏了多少細菌嗎
你知道你家廚房潛伏著多少危險嗎我們吃的大部分食物,包括生肉、有機蔬菜等,都要經歷從切菜板到鍋或者微波爐的旅途才能最後成為美味的食物。根據最新的一個調查顯示,切菜板是所有餐具裡面最危險的,隱藏的食物殘...
2015-01-13 -
菜板廚房裡的隱形殺手 用不好全家都會沒命
菜板廚房裡的隱形殺手“菜板中對人有害的微生物主要是真菌和細菌”,適宜的溫度及菜板上殘留的水分和有機物為這些微生物提供了適宜的生長環境,菜板上凹凸不平的刀痕裡,猶如無數個陰暗潮濕的“洞穴”,非常適合真...
2016-02-17 -
味精調味好 禁忌也不少
許多人都知道味精是調味必需品,那麼味精怎麼吃最健康,在什麼情況下不應該放味精可能就都不一定知道了,下面小編列舉五種情況下不宜放味精和三類人不宜食用味精的情況。 一、五類情況不宜放味精 1、放醋...
2016-09-08 -
廚房必備的15種超級食物 輕鬆獲健康
廚房必備的15種超級食物1初榨橄欖油美國洛杉磯著名廚師哈裡·諾維特建議,初榨橄欖油是健康之選。它適合淋在一些成品菜上,比如蒸魚、麵條等。注意:炒菜和油炸最好別用橄欖油,否則高溫會破壞橄欖油的保健作用...
2014-09-26 -
健康大廚房:鳳梨古老肉
原料: 豬裡脊200g、鳳梨150g、青椒1個、紅椒1個。 輔料: 食用油300ml(實耗30ml)、(醃肉)生抽1湯匙(15ml)、黑胡椒粉少許、鹽3g、澱粉3g、油1湯匙(15ml...
2014-01-08 -
健康大廚房:秘制茄夾
原料:豬肉沫、茄子、蔥薑末、鹽、雞精、料酒、生抽、生粉、蛋液、泡打粉、麵粉、澱粉。 做法: 1、肉剁成沫,加蔥薑末,鹽,雞精,料酒,生抽,生粉,胡椒粉,蛋液,少許清水拌勻攪上勁。 2、...
2014-01-08 -
左右廚房-當歸養生老雞湯
春季乾燥多風,很多人都會出現上火、嘴唇乾裂的症狀,適時的喝些湯煲,補充些水分,能夠抵禦乍暖還寒的氣候,滋潤一下五臟六腑。這道雞湯,最適合這個季節引用,當歸、黃芪有滋潤肌膚,養顏美容,調理氣血,舒緩情...
2014-01-06 -
廚房用電應注意哪些問題
我們大家都知道,隨著社會的發展,家庭電器也開始智慧化,不僅讓家居生活變得更加舒心,還十分便利,可是在廚房內使用電器要注意安全,要是馬虎大意,會給我們的生活造成危害的,可是,廚房用電應注意哪些問題呢...
2013-12-30 -
廚房用電應注意哪些問題,如何做到安全用電
我們大家都知道,隨著社會的發展,家庭電器也開始智慧化,不僅讓家居生活變得更加舒心,還十分便利,可是在廚房內使用電器要注意安全,要是馬虎大意,會給我們的生活造成危害的,可是,廚房用電因注意哪些問題呢...
2013-12-26 -
廚房有這物趕走男人三種常見病
廚房有這物趕走男人三種常見病其實廚房裡有一物可以輕鬆趕走男人這三大困擾,這物就是我們常見到的生薑。生薑是常見的一種調味品,在做菜的時候放些生薑有著去腥殺菌的功效,讓食物變得更加健康和美味;除此之外,...
2016-03-10 -
6個廚房健身動作 瘦身非常輕鬆
都市人常常抱怨沒有時間鍛煉,如果你經常進廚房,可按如下方法進行廚房健身。廚房健身雖然強度不大,卻能很有效地舒展全身、消除疲勞,而且把廚房健身和洗菜、做飯結合起來,既可以保持體形又能增加做飯的樂趣。 ...
2011-03-26 -
廚房不只製造美味 6種食物治疾病
廚房不僅是一個製造美味的地方,它還有個新用途,那就是用來治病。別看很多東西都不起眼,可是,一有個頭疼腦熱的,還真能派上用場,而且沒有副作用。像洋蔥、土豆、燕麥等這些我們每天吃的食物不僅充饑果腹,還...
2012-09-28 -
廚房油煙能致癌!主婦必須學會三招減少廚房油煙
研究顯示,廚房油煙它不僅對鼻、眼、咽喉黏膜有較強的刺激,當油溫超過300℃時,還會產生凝聚體,誘發癌症。為了防止這種廚房危害,如何才能減少油煙呢? 第1招:油溫不要太高 改變“急火...
2017-01-18