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伏天除濕扁豆粥
伏天難熬，不僅僅是因為陽氣旺盛，暑熱蒸騰。此時雨水增多，氤氳薰蒸，水氣上騰，濕氣極盛。濕邪最易傷脾，高溫、低壓、高濕度的環境，常使人感到頭目昏重，胸中煩悶，四肢無力，苦不堪言。對此，在清熱解暑的同...
2017-03-07 -
吃白扁豆上火嗎？白扁豆的營養價值有哪些?
每一個人的飲食習慣和口味都是不一樣的，但是一定要調整好飲食能讓身體變得更加的健康，白扁豆就是平時經常吃的，下面一起瞭解下吃白扁豆會上火嗎？ 白扁豆的營養價值1. 扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、...
2016-12-20 -
砂仁扁豆汁的做法
食譜原料： 砂仁1.5克、白扁豆10克。 製作方法： 1、白扁豆加水煮熟爛。 2、用扁豆汁送福砂仁粉1.5克。 健康提示： 砂仁扁豆汁適合孕期嘔吐的孕婦吃，適用於因胃氣虛弱而嘔吐者。
2017-03-08 -
芝麻扁豆粥的做法——脫髮食療
食譜原料： 黑芝麻10克，扁豆50克，核桃仁5克，白糖適量，豬油50克，粳米50~100克。 製作方法： 1、扁豆沸水煮半小時，撈出留豆往皮; 2、黑芝麻炒焦研細，同核桃仁一起與粳米煮粥; 3、待...
2017-03-08 -
梅花扁豆粥
配方：粳米60克，扁豆（白扁豆尤佳）60克，梅花3～5克。 制法：粳米、扁豆加清水煮成粥，加梅花稍煮片刻即可。 功效：疏肝理氣，健脾開胃，堅腸止瀉。 用法：每日1次，空腹溫服。
2017-03-08 -
香薷扁豆湯
配方：香社lo克，白扁豆12克，陳皮6克，荷葉8克，白糖適量。 制法：將白扁豆妙黃搗碎，與香薷、陳皮、荷葉一同煎煮，煮沸10分鐘後過濾，去渣取汁，加入白糖調味。 功效：清暑祛濕解表。 用法：每日1...
2017-03-08 -
薏米扁豆粥
配方：薏米30克，炒扁豆15克，山楂15克。 制法：薏米、扁豆、山楂一起放入砂鍋內加水煮粥，粥成後加紅糖調味。 功效：健脾化濕，化瘀通經。 用法：每日1次，連服7日。
2017-03-08 -
扁豆山藥粥
配方：扁豆、淮山藥各60克，粳米50克。 制法：上三味同入砂鍋中，加清水適量煮粥。 功效：健脾益胃止瀉。 用法：可作早晚餐食用，或作點心食用。
2017-03-08 -
食欲不振，蓮肉糕來開胃健脾
幾乎每個人都有食欲不振的時候，尤其是小孩、老人和病人，常常會出現缺乏食欲、吃不下飯的情況，這種情況令人相當頭痛。食欲不振大多是脾胃虛弱所引起的，要想解決這個問題，就得開胃健脾。 很多日常行為或者是...
2017-03-08 -
扁豆——清肝解毒小幫手
扁豆別名眉豆、蛾眉豆、羊眼豆、茶豆等。豆粒和豆莢均可供食用，花、種皮可入藥。扁豆的種子王要有紅、白、黑三種，紅扁豆又稱“紅雪豆”，用作清肝、消炎藥，治眼生翳膜。白扁豆，營養豐富，既可作滋補珍品，又...
2017-03-08 -
棗肉豆蔻丸的中藥方劑
棗肉豆蔻丸是一種比較常見的中藥方劑，這種中藥方劑能夠有效地幫助身體補脾止瀉，那麼，今天就為大家詳細的介紹一下棗肉豆蔻丸的中藥方劑以及棗肉豆蔻丸的處方、功能主治以及其他的功效，希望對大家保健身體有...
2016-04-11 -
白扁豆的做法
白扁豆做法指導： 1. 白扁豆煮熟搗成泥可做餡心，與熟米粉摻和後，可製作各種糕點和小吃; 2. 白扁豆與紅棗、桂圓肉、蓮心等煮成羹食用，也是民間傳統的滋補佳品; 3. 白扁豆含有凝集素，有一定的毒...
2017-03-09 -
夏日清爽家常菜 扁豆絲炒肉的做法
1、嫩扁豆洗淨切絲 2、豬肉切絲，蔥切末 3、炒鍋放油燒熱，先放蔥末煸炒出香味後，將肉絲放入翻炒，然後放入辣椒絲 4、出香味把扁豆倒入，大火炒至熟，調味出鍋即可。 小帖士： 扁豆一定要炒熟
2017-03-09 -
扁豆蓧面魚魚的做法
編者注：每次去西貝西北菜都會點一大碗蓧面魚魚，特別是冬天的時候，一碗下肚渾身舒暢。文文很喜歡蓧面，不管是窩窩、魚魚還是條條，她都很喜歡。這對於一直在愁她不吃粗糧的我來說絕對是一個好消息，正好可以多...
2017-03-09 -
肉片炒扁豆的做法
用料 主料 豬裡脊肉適量、扁豆1把、沙拉油、食鹽、雞精、蔥、薑、料酒、蠔油 1.裡脊肉切片，用一勺蠔油和一勺料酒抓勻 2.再加入一勺沙拉油拌勻醃制10分鐘 3.醃制肉片的空檔，把扁豆洗淨瀝幹 4....
2017-03-09 -
肉碎扁豆炒剔尖的做法
1. 先將剔尖的素材混合，然後用筷子將其逐漸撥入沸水中，等其汆燙至熟，瀝幹備用。 2. 起油鍋，將瘦豬肉餡煸香，然後放入除雞蛋外的食材，轉大火翻炒。 3. 放入1，然後烹入醬油與醋，用鹽調味後翻炒...
2017-03-09 -
幹煸茶樹菇扁豆的做法
用料：茶樹菇、扁豆、橄欖菜、醬油、蔥、幹辣椒 幹煸茶樹菇扁豆的做法 1.幹紅辣椒切成小段、蔥切成末，扁豆掰成段，茶樹菇去除根部洗淨控幹水分 2.鍋內做少許植物油放入蔥、幹紅辣椒煸炒出香味、放入橄欖...
2017-03-09 -
扁豆豬肉餡兒餃子的做法
扁豆豬肉餡兒餃子的做法 1、選擇較細長的扁豆洗淨焯水，水開後放入扁豆，待變色後2分鐘左右撈出控幹水分。 2、切成小段。 3、繼續剁碎，但不要太碎，用屜布擠幹水分，湯汁兒備用。 4、肉餡兒用少量的扁...
2017-03-09 -
扁豆燜面的家常做法
主料：扁豆、麵條、蔥、大蒜、醬油、大料、肉末 製作步驟： 1、扁豆擇去細絲，掰段，蒸鍋刷油 2、麵條抖開上鍋大火蒸10分鐘 3、麵條抖開放兩勺植物油拌勻，鍋內放油煸香蔥薑大料瓣放肉末 4、肉末煸炒...
2017-03-09 -
扁豆飯的做法
主料：扁豆250g、大米500g 調料：福臨門天然穀物調和油適量、精鹽適量 扁豆飯的做法 1.大米淘好上電鍋 2.扁豆橫切，切成帶狀，然後放到鍋裡放油和鹽炒到6分熟就可以了3.等大米飯收水，基本要...
2017-03-09
