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冬季來臨前教你自製五香臘肉
每到逢年過節的時候，家裡總會儲備一些乾貨，用來等到來年年頭的時候吃。我們家裡就會在冬季的時候做一些香腸、臘肉，因為是醃制的食物，所以可以存放很長時間都不會壞掉。 冬季來臨前教你自製五香臘肉 原料：...
2017-03-10 -
私房醃制臘肉的方法
主料：豬肉(五花肉)10斤 配料：辣椒粉100克、花椒粉20克、胡椒粉10克、五香粉50克、鹽100克、精釀醬油2斤、醪糟1斤 做法： 第一步：買豬肉時要選五花肉帶皮的，或者是肘子肉也行，切成2斤...
2017-03-10 -
臘肉的發展歷史：松柏煙熏臘肉的製作方法
最早臘肉讀成“(xi)”肉，意思是幹肉。在古代，雖然說“肉食者鄙”，但肉仍然是人們嚮往的食物。那是一個適合素食者的時代，而且往往還會逼迫物質條件不夠豐裕的人成為素食主義者。因為彼時並沒有現在這樣發...
2017-03-10 -
【綠源私房菜】茼蒿炒臘腸，醇香綠色又健康
主料： 茼蒿200g 臘腸適量 輔料： 紅椒適量 鹽適量 做法： 1.茼蒿去葉留梗，但葉子不要丟棄，可以做其他菜 2.切成段 3.臘腸切成片 4.紅辣椒切成圈 5.鍋中少放油，放入臘腸炒出油 6....
2017-03-10 -
臘肉不宜多吃 一周只可一次
臘肉多為豬肉醃制而成，根據豬的不同部位，肥肉分量最少的裡脊肉，每百克也要含55毫克的膽固醇，而每百克肥豬肉更是含109毫克膽固醇。高含量的膽固醇會沉澱、聚集在膽汁中形成結石。此外，動物性脂肪不易...
2010-07-10 -
蒼耳根的功效與作用
現代醫學研究認為，蒼耳根含有很多對人體有益的營養成分，蒼耳根作為一種中藥材其功效與作用已經得到廣泛認可，下面我們就來看一看它的具體情況。 【來源】 為菊科植物 蒼耳 的 根 。 【化學成份】 ...
2014-11-06 -
臘肉香菇豆腐餃子的做法
臘肉香菇豆腐餃子是一道非常常見的家常菜，忙碌的工作結束後，回家坐上一道這樣的菜，還能放鬆放鬆自己。這道菜的營養價值頗高，健康而營養，適合不同年齡段的人食用。而且，這道菜的顏色讓人看起來就很有食欲。 ...
2016-12-08 -
榆黃蘑炒臘腸的做法
做菜是一門學問，當然也是一種技術，有了好的方法，我們才能做出美味可口的菜肴，今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的榆黃蘑炒臘腸做法吧！ 1.臘腸斜著切片。尖椒也切象眼塊。蘑菇用清水洗乾淨。 2.鍋...
2016-10-25 -
臘肉怎麼做好吃 這樣好吃的臘肉根本停不下來
臘肉我想很多人家都會醃制，這是很多家庭的一種必備食材，但是對於臘肉怎麼做好吃我們並不知道多少花樣。因為我們覺得臘肉怎麼做都好吃。其實不然我們並不知道臘肉的做法有很多種，下面就跟小編一起來瞭解一下...
2016-02-12 -
眉豆炒臘腸的做法
癌症肆虐的今天，你是否也感到過害怕。癌症這一可怕的疾病，為什麼離人類越來越近？飲食因素起到決定性的作用。所以，遠離癌症，首先要做的就是健康飲食。而健康飲食的第一布，你需要自己在家做。下面，就讓小編...
2016-10-25 -
珍選撈汁折耳絲的做法
生薑�天去外面吃飯，說實在的大排檔不一定乾淨，而且很容易吃膩的。其實自己可以學習做菜的，小編給大家介紹珍選撈汁折耳絲，可以根據下面的步驟自己做一下。 1.準備食材 2.將浸泡後的折耳根控幹水分，...
2016-10-25 -
臘肉杏鮑炒西芹的做法
當你拖著疲憊的身體回到家，如果有人已經做好了可口的飯菜在等你，你肯定感到幸福。但是如果沒有，你是不是會自己去做呢？下面，就先讓小編來教您如何做好臘肉杏鮑炒西芹。 1.1臘肉上蒸鍋，蒸20分鐘，...
2016-10-25 -
芝香芹菜炒臘腸的做法
幸福你可以自己給，你可以自己為自己做點好吃的。不會做菜的你需要先學。那麼，現在我就給大家傳授一下有關芝香芹菜炒臘腸這道菜的做法吧。 1.芹菜葉子跟莖分開，取莖部分儘量，切小段 2.1幹辣椒切小段...
2016-10-25 -
金挖耳根的功效與作用
【功能主治】止痛；解毒。主產後腹痛；水瀉腹痛；牙痛；乳蛾。 【用法用量】內服：煎湯，6-15g；或搗爛沖酒。外用：適量，搗敷。 【各家論述】《分類草藥性》：治一切小腹痛。血分通用。熬酒服。 【摘錄...
2017-03-12 -
蒜苔辣椒炒臘腸的做法
眼看著十一長假馬上到來，你內心肯定激動萬分，你肯定已經想好了去哪裡玩？吃些什麼？外面的美食雖然多，但是衛生卻十分令人擔憂。與其這樣，你還不如自己做。那麼，現在小編就來教你如何做好蒜苔辣椒炒臘腸。 ...
2016-10-25 -
大葉地耳根的功效與作用
很多人都知道，大葉地耳根對一些疾病具有獨特的療效，其實，大葉地耳根的神奇的功效遠不止於此，下面就為大家詳細的講述一下大葉地耳根的功效。 【來源】 藥材基源：為使君子科植物闊葉風車子的根。 【原...
2014-11-11 -
欖角蒸臘肉魚幹的做法
對很多女性朋友來說，看到別人有一手好的廚藝都是非常羡慕的，羡慕別人，今天大家只要跟著小編一起來學習欖角蒸臘肉魚幹的做法，一定也會讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動手吧！ 1.12把臘肉和魚幹準...
2016-10-25 -
彩椒培根炒烏冬面的做法
所謂民以食為天，飲食不健康了，人的身體就很容易出現問題，平時我們務必要保證飲食健康，營養均衡，彩椒培根炒烏冬面的做法非常簡單，而且食材也是我們生活中比較常見的，價格便宜，是很多家庭餐桌上的常客。 ...
2016-12-08 -
哪些人不宜食用臘肉？臘肉的副作用有哪些?
每一個人的身體情況都是不同的，我們要結合自己的身體去調整飲食才能變得更加的健康，也能把食物的營養全部展現出來，下面一起瞭解一下哪些人不適合吃臘肉。副作用臘肉不宜與香菜同食，會耗氣傷神。禁忌人群老年人...
2016-12-29 -
臘肉炒老芋頭的做法
當你不開心的時候，你會怎麼辦？也許你會選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。當你不開心的時候，不妨給自己做點好吃的，也許心情會立馬好轉。那麼，下面小編就...
2016-10-25
