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【綠源私房菜】茼蒿炒臘腸,醇香綠色又健康

主料:

茼蒿200g 臘腸適量

輔料:

紅椒適量 鹽適量

做法:

1.茼蒿去葉留梗, 但葉子不要丟棄, 可以做其他菜

2.切成段

3.臘腸切成片

4.紅辣椒切成圈

5.鍋中少放油, 放入臘腸炒出油

6.加入茼蒿段, 炒至自己喜歡的程度加鹽調味, 關火出鍋

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