欖角蒸臘肉魚幹的做法

對很多女性朋友來說， 看到別人有一手好的廚藝都是非常羡慕的， 羡慕別人， 今天大家只要跟著小編一起來學習欖角蒸臘肉魚幹的做法， 一定也會讓你的廚藝大漲哦！下面就和小編一起動手吧！

1.12把臘肉和魚幹準備好。

2.21魚幹斬件， 用水浸泡2小時變軟（或者用熱水浸泡30分鐘）， 自己看時間而定。

3.魚幹泡軟後瀝幹水份， 把薑切絲鋪在魚幹上。

4.臘肉洗乾淨， 切薄片， 均勻的碼在魚乾薑絲的最上面。

5.往臘肉上少少的滴一圈豉油， 不用太多， 別倒在同一個位置就行， 再加入少許油。

6.煮飯的時候， 一起放飯鍋裡蒸熟。

7.欖角準備好。

8.飯熟後把欖角倒入臘肉上面， 焗2分鐘。

9.打開飯煲蓋， 香氣撲鼻， 取出即可食用。

也許你以前吃過欖角蒸臘肉魚幹， 但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。 而深諳其真實做法的你， 還有什麼理由你自己動手做呢？這樣， 你才會體會到真正的甘甜。