-
螃蟹現蒸現吃 秋季吃螃蟹的禁忌
如今正是各種螃蟹上市的好時節，秋季吃螃蟹可以通便解毒，還有有效的預防腫瘤。不過吃螃蟹也有健康的吃法，下面你一起去看看秋季吃螃蟹的禁忌。 秋季吃螃蟹的好處 1.解毒功效：精氨酸能參與體內能量代謝和解...
2017-03-06 -
活魚切忌現殺現吃
“新鮮活魚，現殺現做。”這是飯店經常打出的誘人招牌。許多人認為，活魚現殺現吃，才能更好地保證味道和營養。但事實上，魚宰殺後馬上就吃並不科學，還可能把毒素吃進體內。 新鮮活魚剛剛宰殺後，會處於一個...
2015-11-11 -
蘿蔔類食物切記現切現吃
蔬菜因可食部位的不同、顏色的深淺、生期的差異以及同一株蔬菜的不同部位而導致其營養成分及含量也不一樣，選購時可根據需要側重選擇。 一般來說，蔬菜可分為莖葉型、塊根型和果實型三大類，此外還有花類和瓜...
2015-11-11 -
現殺活魚放放再吃
俗話講“一夏無病三分虛”,進入秋天後，很多人神清氣爽、食欲大增，這是進補的好時候。天一轉涼，有些人就開始猛吃牛羊肉，想要補充體力，提高抵抗力，不料吃得口乾舌燥、便秘難耐，甚至誘發心腦血管疾病。秋冬...
2015-08-06 -
研究發現吃東西過快易患糖尿病
據英國《每日郵報》10月5日報導，日本科學家在考慮體重、性別、年齡、家族糖尿病史、煙酒攝取量、血壓和膽固醇等因素的同時，對比了愛吃點心或半夜吃東西等不良飲食習慣，發現吃東西太快是最容易增加糖尿病患...
2011-10-26 -
香噴噴的水煮活魚隱藏5個健康隱患
水煮活魚又香又辣，讓人不禁流口水。在你享受美食的同時，也隱藏著一系列健康隱患。下面我們來看看香噴噴的水煮活魚隱藏哪些健康隱患吧。 水煮活魚的健康隱患 1.過量的鹽 正常人體每天對鹽的攝取量應為3～...
2017-03-09 -
注意：活魚活吃並不健康 ！
活魚活吃健康嗎？在很多人的觀念裡，吃“活食”可以更健康、更營養，也更美味，特別是活魚活吃。但活魚活吃真的健康嗎？魚的營養價值魚肉質細嫩，有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養生食品。魚肉脂肪含...
2015-10-11 -
活魚不能現殺現吃的原因
很多人會認為活魚在吃之前在殺，這樣才是最新鮮的，才是最健康的。其實，這是一種錯誤的看法哦。活魚現殺現吃不僅沒有好處，還會影響到我們的健康，這是為什麼呢？今天，小編就來詳細為你解答。活魚不能現殺現吃的...
2014-12-04 -
蒙眼延長魚壽命 活魚保鮮法
夏季天氣炎熱，活蹦亂跳的鮮魚購回家不久就奄奄一息，那麼，有何方法使活魚保鮮時間持久一些呢？下面介紹的就是其中四法： 睡眠法：把魚放入注有50%的二氧化碳和50%的氧氣混合氣體的水中，經過25分鐘...
2012-07-04 -
“活魚活吃”是最佳吃法有道理嗎
魚和其他動物一樣，死後肌肉組織仍然繼續進行著僵硬、自溶、腐化的生物化學反應。處在僵硬階段的魚，肌肉組織中的蛋白質尚未分解為氨基酸。這時燒的魚吃起來肉質較硬，不夠鮮嫩，同時營養物質不易被人體吸收。...
2010-06-28 -
研究發現吃洋速食患抑鬱症的風險高出51%
最近，根據Las Palmas de Gran Canaria大學和Granada大學的研究表明：消費洋速食或批量烘焙的食物（甜甜圈、蛋糕、羊角麵包）和增加抑鬱的風險，存在著直接關係。 研究表明...
2012-04-09 -
研究發現吃素能緩解痛經
一項最新研究發現，吃素有助於緩解痛經。即使不吃全素，每天補充大豆或蛋白質粉，也能改善經前症候群和痛經現象。 《美國婦產科醫學雜誌》刊載的一項研究指出，針對30名嚴重痛經婦女進行“低脂肪素食”飲食...
2009-10-23 -
新發現吃蘋果帶來的好處:降血壓止腹瀉
俗語說，養生最好的方式就是吃蘋果，因為蘋果不但是有著豐富的營養，還可以給我們的身體預防疾病，所以嘛，在生活之中，養生不可少的就是飲食，而飲食最不可少的就是吃一些有利於身體健康的水果，這些知識，都是很...
2013-09-09 -
鮮魚不能現殺現吃
“新鮮活魚，現殺現做。”這是飯店經常打出的誘人招牌。許多人認為，活魚現殺現吃，才能更好地保證味道和營養。但事實上，魚宰殺後馬上就吃並不科學，還可能把毒素吃進體內。 新鮮活魚剛剛宰殺後，會處於一個...
2009-10-07 -
香噴噴的水煮活魚隱藏5個健康隱患！
水煮活魚又香又辣，讓人不禁流口水。在你享受美食的同時，也隱藏著一系列健康隱患。下面我們來看看香噴噴的水煮活魚隱藏哪些健康隱患吧。 水煮活魚的健康隱患 1.過量的鹽 正常人體每天對鹽的攝...
2016-01-20 -
水煮活魚引發的健康隱患！
又麻又辣的水煮活魚，看了都流口水，越吃越上癮。但是吃多了，容易引發口乾舌燥、上火、咽喉腫痛等一系列問題。同時給身體埋下了健康隱患。 吃水煮活魚容易上火，應適當喝些菊花茶瀉火。但是具有麻辣特點的...
2016-01-15 -
研究發現吃石榴可降低患乳腺癌風險
時下正是吃石榴的好時節，它入口汁多且酸甜爽口，除了口感上的美味，它對我們身體的健康也是大有裨益。據美國俄亥俄州立大學研究人員完成的一項研究發現，女性常吃石榴有助降低罹患乳腺癌的風險。新研究中，俄亥俄...
2014-11-20 -
魚現吃現殺新鮮美味嗎
魚現吃現殺新鮮美味嗎 很多人認為魚越新鮮越好吃越營養，這實際上是一個認識的誤區。 無論是人工飼養或野生的魚類，體內都含有一定的有毒物質，活殺現吃，魚體內的有毒物質沒有時間排除，殘留的毒素很可...
2013-03-29 -
吃現殺活魚易中毒， 這4種魚肉千萬吃不得！
魚的功效與作用，相信大家都有所瞭解。不過，你知道有哪些魚是不能吃的嗎？同時，要健康吃魚就要多講究才行哦。在這裡，小編來為大家一一介紹哪些魚不能吃以及吃魚要有什麼講究，快來一起看吧。 吃魚的...
2015-10-26 -
活魚為何不能現殺現吃
“新鮮活魚，現殺現做。”這是飯店經常打出的誘人招牌。許多人認為，活魚現殺現吃，才能更好地保證味道和營養。但事實上，魚宰殺後馬上就吃並不科學，還可能把毒素吃進體內。 新鮮活魚剛剛宰殺後，會處於一...
2014-12-10
