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吃海鮮的幾大禁忌 必知！
1.海鮮煮不熟含有細菌 海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來說，在沸水中煮4-5...
2017-03-06 -
啤酒海鮮動物內臟同時吃過量 當心引發痛風疾病
10月27日訊體檢中，驗血報告單上有一個項目為血尿酸，正常參考值範圍為：140～420umol/L。醫學臨床研究結果證實，高血壓病患者的尿酸過多，中風的幾率越高。90%的高血壓患者會因血管阻塞而中風...
2012-09-28 -
吃海鮮不可不知的禁忌
海鮮 1.吃海鮮後喝茶長結石 吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或後吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。因此，在...
2015-12-22 -
吃海鮮粥上火嗎？海鮮粥的營養價值有哪些?
在生活中很多人對飲食的需求是不一樣的，其中海鮮粥是最常見的一種食物，但是很多人覺得經常吃容易上火不敢食用，那麼吃海鮮粥會上火嗎？ 海鮮粥的營養價值1、大米具有很高營養功效，是補充營養素的基礎食物；大...
2016-12-20 -
謹記!吃海鮮時不能喝啤酒
海鮮是人們喜愛吃的食物，海鮮的營養價值非常高，不僅預防疾病，還可以治療疾病，但是吃海鮮時不能喝啤酒，下面我們一同看看吧! 經常見到一些食客邊吃海鮮邊喝啤酒，津津有味，樂不可支。殊不知，痛風和膽結石...
2012-09-28 -
秋季海鮮最肥美 這樣吃補鈣補心還營養
秋天，無論海鮮還是河鮮，那叫一個鮮啊!螃蟹、蝦、貝、螺，都是最肥美的時候，而且營養也很豐富。怎麼吃，聽聽營養專家怎麼說的。 1.冬瓜加螃蟹，減肥又健美 冬瓜不含脂肪，含鈉量低，與蟹肉同食，...
2016-10-26 -
好吃的意面怎麼做？義大利麵醬來幫忙
很多朋友都喜歡吃西餐，而西餐中義大利面又尤為受歡迎!那麼怎麼才能夠做出一份好吃的意面呢?其實，義大利麵醬是很關鍵的哦! 今天厚僕小助給大家帶來的是瑪麗婭媽媽義大利麵醬，一共有三種口味：牛肉、傳統、...
2017-03-07 -
吃海鮮牢記禁忌
【導讀】吃海鮮牢記禁忌，如果海鮮已經高溫徹底烹熟，那麼只需馬上放入冷藏室，下餐加熱後即可食用。如果海鮮並未經過充分加熱，但已經死去，那麼應當放進冷藏室，下一餐之前化凍，然後徹底加熱烹熟，不要再貪戀...
2016-01-05 -
意式風味：海鮮義大利面
海鮮義大利面做法：1、先將黃油下鍋融化後，放洋蔥爆出香味，開始下肉餡，炒3分鐘。2、放入番茄，豌豆，番茄醬一起翻炒。調料放鹽一勺，黑胡椒，白糖兩勺，小火熬制5分鐘即可。3、將油菜碼在四周進行裝飾，面...
2012-09-29 -
鱔魚海鮮粥的做法
鱔魚海鮮粥 家裡最近添了新成員，寶寶的嬸嬸生了個大胖小子。今天才第六天，月子期間，婆婆負責買菜，我負責做飯。早上婆婆去市場，看到有人賣野生的鱔魚，自己捉的，雖然才...食材 主料 鱔魚 200g ...
2017-03-07 -
誤食變質海鮮可喝醋緩解
馬上就要到五一小長假了，人們紛紛做出外出旅遊的計畫。在此，解放軍總醫院附屬第一醫院急救科主任何忠傑提醒廣大公眾說，外出旅遊一定要注意飲食衛生，提防食物中毒。雖然食物中毒的原因不同，症狀各異，但一般都...
2012-09-29 -
食用海鮮要知道的八大禁忌
1、海鮮煮不熟含有細菌 海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病3.海鮮啤酒同吃惹痛風 在吃海鮮時最...
2015-11-02 -
如何挑選海鮮菇
能夠吃到美味的食物是一件非常幸福的事情，但是有時候食材挑選不好食物的口味就會受到一定的影響，尤其像常見的食物更是要掌握一定的選擇方法，下面一起看一下什麼樣的鮮菇好呢。 子實體叢生，菌蓋幼時球形，成熟...
2016-12-20 -
海鮮百葉包的做法
吃過清蒸的、紅燒的、燒湯的百葉包，這次是第一次用海鮮來煮百葉包，那個鮮美的味道真的不能用語言來形容，反正一口咬下去就被征服了。 在用蛤蜊與海蝦制做時，一定不能長時間煮，不然蛤蜊與蝦老了就不好吃了。...
2017-03-07 -
夏季吃海鮮容易拉肚子怎麼辦？
吃海鮮的季節快到了，可是有的人吃完海鮮後會拉肚子。這是為什麼呢？有什麼辦法對抗它呢？ 海鮮烹製時為保持其鮮味，沒有烹製透，有一些致病菌存在；另外，有些人脾胃不好（脾胃偏寒），而大多數海鮮性味寒涼，...
2012-09-29 -
海鮮過敏怎麼辦？7大吃海鮮禁忌得知曉
明蝦yle="text-indent:2em;"> 炎炎夏日，來到海邊，吹吹海風，散散步，歎歎美味的海鮮，想必是最好不過的事情了。白蛤、明蝦、扇貝、螃蟹……總是讓人食指大動。但對於有些人卻只可遠觀，...
2016-06-29 -
六種海鮮讓人可以放心吃
【導讀】海鮮營養豐富，但重金屬污染、藥物殘留事件層出不窮，讓人擔心受怕。哪六種海鮮讓人可以放心吃？臺灣高雄海洋科技大學水產食品科學系主任蔡永祥、臺灣海洋大學水產養殖系助理教授冉繁華經研究推薦，以下...
2015-10-29 -
【夏季吃海鮮的注意事項要知道】
夏季是吃海鮮的旺季，然而與此同時，很多人都會出現一些吃海鮮的後遺症，所以，夏季吃海鮮一定要注意了，那麼，夏季吃海鮮的注意事項是什麼呢? 1.夏季飲食保健之海鮮煮不熟含有細菌 海鮮中的病菌主要是...
2017-03-07 -
【海鮮加啤酒小心招來痛風病 管住嘴是防治關鍵】
三五好友聚在一起，邊吃海鮮喝紮啤，邊天南地北的聊天，是很多市民夏夜消暑的不二選擇。不過專家提醒：海鮮等配啤酒，屬於高嘌呤飲食組合，是誘發痛風病的重要原因，體檢中尿酸偏高、有痛風家族史或者本身就有痛...
2017-03-07 -
【海鮮過敏或飲食不當所致 掌握海鮮的正確吃法】
隨著夏季的來臨，越來越多的人開始在“吃”上大下功夫，吃海鮮也成了一種時尚潮流，然而海鮮過敏卻不知不覺侵襲一些具有過敏體質的人們，海鮮過敏時會有噁心、嘔吐、腹痛、腹脹、皮膚瘙癢等各種皮膚疾病產生。海...
2017-03-07
