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麥芽糖化酵素
【別名】 糖化酵素;麥芽糖化酵素 ,澱粉酶 【性狀】 淡黃色非結晶形粉末或半透明的鱗片，微臭，無味在水中部分溶解成渾濁液，在乙醚中幾乎不溶。 【藥理作用】 本品在體內能直接使澱粉分解，變易於吸收的...
2017-02-17 -
健脾開胃，麥芽淮山牛肚湯
麥芽淮山煲牛肚具有健脾胃、消食滯的功效。對症見腹部痞脹、不思飲食、大便溏薄、倦怠乏力等有治療作用，同時亦可用於消化不良，胃、十二指腸球部潰瘍、慢性胰腺炎、膽囊炎等屬於脾虛而運化無力者。 材料...
2014-04-08 -
抑菌止癢的麥芽酒精搽劑
癬類的皮膚病，還是讓人很煩惱的。這裡小編想跟大家說的是股癬，這也是一種特殊的癬症，許多男性朋友容易得。這裡小編介紹大家使用麥芽酒精搽劑藥酒，麥芽酒精搽劑的功效是抑菌止癢的，對治療股癬很有幫助。來...
2016-07-01 -
麥芽山楂飲
[原料]炒麥芽10克，炒山楂片3克，紅糖適量。 [做法]取炒麥牙、炒山楂加水1碗共煎15分鐘取汁，加入紅塘調味即可。[用法飯前、飯後飲用均可。 [作用]消食化滯、健脾開胃，用於傷食泄瀉、厭食、...
2017-02-19 -
山楂麥芽飲
【處方】炒山楂的功效與作用10～15克 炒麥芽10～15克 紅糖的功效與作用適量【制法】把山楂、麥芽及紅糖一同放入搪瓷杯內，加水煎湯，煎沸5～7分鐘後，去渣取汁。【功能主治】去積滯，助消化。適用于小...
2017-02-19 -
哪些人不宜食用麥芽？麥芽的副作用有哪些?
在我們的日常生活當中，飲食的種類是多種多樣的，其中麥芽雖然是比較常見的食物，但是有的時候使用起來也會容易導致身體有些不適，因為每一個人的身體情況也是有區別的，下面一起看一下哪些人不適合吃麥芽。副作用...
2016-12-29 -
酒積麥芽丸
【處方】神曲（炒）1兩，麥芽（炒）1兩，黃連的功效與作用5錢（銼用巴豆的功效與作用5粒同炒）。【制法】上為末，沸湯搜和為丸，如梧桐子大。【功能主治】酒癖不消，心腹脹滿，噫酸嘔逆，脅肋痛。【用法用量】...
2017-02-23 -
如何挑選水麥芽
每種食物對身體的營養價值和作用都是不同的，我們平時一定要保證飲食品質才能讓身體更加的健康，其中麥芽是我們常吃的食物，但是選擇不好就影響口感，下面一起瞭解下什麼樣的麥芽好。 白色晶體，易溶于水，有甜味...
2016-12-20 -
麥芽青皮飲
配方： 生麥芽30克，青皮10克。 制法： 將生麥芽、青皮一同加適量清水煮沸後去渣。 功效： 疏肝解鬱，理氣止痛。 用法： 用法;每日1劑，代茶飲。 【功效與宜忌】疏肝理氣，消脹和胃。適...
2017-03-05 -
冬季養胃必須吃三寶 山楂麥芽助你護好胃
中藥健胃三寶1山楂山楂能增加胃消化酶的分泌，提高蛋白酶的活性，其脂肪酶可促進脂肪分解，促進消化。山楂對於肉食造成的食積效果最好，因此在吃包肉的鹹湯圓可以搭配山楂茶使用。生山楂消食的效果比炒山楂好。使...
2015-01-08 -
麥芽茶能清火解毒 深受女性喜愛
在我們的生活中，茶葉的種類可謂是十分之多的，而不同種類的茶葉，其在功效和作用的發揮上所起到的效果，也是各不相同的，本文接下來要為大家介紹的麥芽茶，就是一款能夠清火解毒的茶葉類型。 麥芽，是消食健...
2016-04-25 -
大麥芽散
【處方】大麥芽（炒）1合。【制法】上為末。【功能主治】產後腹脹閉結，膨悶氣結，坐臥不安。【用法用量】每服3錢，陳酒調下。【摘錄】《醫學從眾錄》卷八
2017-03-06 -
化瘀降糖的山楂麥芽酒
糖尿病是個治療起來很是漫長的過程，控制血糖，需要注意的地方又很多。生活中的調理，提醒大家一定要多上心才行。從中醫學的角度，還是建議大家多喝藥酒，例如山楂麥芽酒。山楂麥芽酒的功效是化瘀降糖的，對治...
2016-06-13 -
麥芽糖滿滿兒時甜蜜的回憶
麥芽糖，即是飴糖。使用大麥、糯米等穀類經發酵熬制而成。在許多人的童年裡，它就是一款充滿甜蜜的記憶。在天之飴的產品系列中，它占了很重要的成份。傳統觀念中，它是食品，但實際它更是健脾胃、潤肺止咳的良藥...
2017-03-07 -
麥芽糖製作方法
麥芽糖是用糯米、玉米等澱粉類糧食經蒸煮後，再經過麥芽裡面的酵素發酵水解後提煉而成。麥芽糖具有很好的補益作用，具有潤肺、生津、去燥，健脾養胃等功效。經常食用麥芽糖，對氣虛無力、肺虛久咳以及虛寒腹痛等...
2017-03-07 -
麥芽茶可減少糖尿病患者皮膚瘙癢
糖尿病患者因長期缺乏微量元素鉻、硒及B族維生素，容易使病情加重。其中，鉻元素參與體內的糖代謝，可提高人體對胰島素的敏感性，硒是構成谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分，能防止胰島B細胞氧化破壞，降低血糖和尿...
2017-03-07 -
炒麥芽的功效與作用 炒麥芽行氣消食回乳
導讀：炒麥芽的功效與作用。炒麥芽行氣消食回乳，用於食積不消，婦女斷乳。那麼，炒麥芽的功效與作用具體有哪些呢?下面四季養生網小編來告訴大家。 炒麥芽的功效：行氣消食，健脾開胃，退乳消脹。 ...
2017-03-08 -
吃麥芽膏上火嗎？麥芽膏的營養價值有哪些?
很多人都之後上火容易導致口幹和咳嗽，並且還容易出現便秘和口臭，很多人都會注意飲食的改善，那麼吃麥芽膏會上火嗎？下面一起看一下。 麥芽膏的營養價值1.止咳潤肺 麥芽膏能夠生津止咳，具有清潤爽喉的功效。...
2016-12-20 -
麥芽性甘健胃消食 夏季脾胃虛弱喝炒麥芽湯
麥芽，又叫大麥芽，是發酵了的大麥穎果，以色黃、粒大、飽滿、芽完整者為佳，生用或炒用均可。從中醫角度看，麥芽性甘，味微溫，入脾胃經，為健胃消食藥材，尤其能促進澱粉性食物的消化具有良好的行氣消脹、和中下...
2013-06-25 -
炒麥芽泡水喝的作用
生活在快節奏的社會裡，我們每天大部分吃的都是速食，所以身體素質越來越不好，在這種情況下，我們必須注意各方面的問題，包括在喝水方面，也要多加注意才行，炒麥芽泡水喝是現在很多人的選擇，主要是因為炒麥芽...
2015-11-02
