[做法]取炒麥牙、炒山楂加水1碗共煎15分鐘取汁, 加入紅塘調味即可。 [用法飯前、飯後飲用均可。
[作用]消食化滯、健脾開胃, 用於傷食泄瀉、厭食、腹脹等症。
[評注]炒麥芽善消麵食, 除積滯;山楂解肉食油膩, 行積滯。 二藥合用, 既消食又開胃, 且味酸甜美, 小兒樂於飲用。
[做法]取炒麥牙、炒山楂加水1碗共煎15分鐘取汁, 加入紅塘調味即可。 [用法飯前、飯後飲用均可。
[作用]消食化滯、健脾開胃, 用於傷食泄瀉、厭食、腹脹等症。
[評注]炒麥芽善消麵食, 除積滯;山楂解肉食油膩, 行積滯。 二藥合用, 既消食又開胃, 且味酸甜美, 小兒樂於飲用。