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做飯用油的種類重要嗎?
烹飪時,食用油是必不可少的配料。我們常見的食用油有花生油、葵花籽油、橄欖油、調和油等,但近年來,食用油的種類層出不窮,讓不少人有看花了眼的感覺。到底做飯時用什麼油重要嗎?我們又應該如何選擇呢?先看用...
2016-10-21 -
常做這事全家得癌 做飯時千萬別做這個事
做飯時四個致癌隱患1炒菜後不刷鍋接著炒很多人為了省事或看鍋比較乾淨,往往第一道菜炒完後直接就炒下一道。然而,看似乾淨的鍋表面會附著油脂和食物殘渣,當再次高溫加熱時,可能產生苯並芘等致癌物。因此,建議...
2016-01-07 -
七種情況下女人不宜喝豆漿
一、豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿。另外,急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。 二、豆漿裡不能加紅糖,因為紅糖裡...
2011-06-13 -
女人常喝豆漿增加患癌幾率!
很多營養學家比較強調豆漿的養生作用,例如其中的異黃酮對女性身體的保健作用、大豆低聚糖有改善腸道菌群等作用。但另一方面,國外有研究報告稱,高劑量的異黃酮素不但不能預防乳腺癌,還有刺激癌細胞生長的可能...
2011-05-19 -
豆漿和雞蛋真的不能一起吃嗎?
豆漿和雞蛋都是我們生活中常見的營養食物,也通常是不少人早餐的選擇。然而,不管民間還是網路,都流傳著豆漿和雞蛋不能一起吃,否則就會中毒的說法。這種說法有道理嗎?二者是否真的不能一起吃?下面我們就來看看...
2016-03-10 -
秋季一碗熱豆漿滋補營養又健康
在冷冷的秋季早晨,來一碗熱乎乎的豆漿真是幸福極了!豆漿的口感醇厚,又有豐富的營養價值,但是單一口味的豆漿是不是有一點喝膩了呢?下面就讓我來為你介紹幾款高大上的變形組合豆漿! 下面就來給大家介紹幾...
2016-10-21 -
早餐營養常識 雞蛋和豆漿同食會發生什麼?
雞蛋和豆漿同食會發生什麼?流言: 雞蛋與豆漿不能同吃,不然會造成營養的很大損失。原因有二:一是“豆漿中有胰蛋白酶抑制物,能夠抑制蛋白質的消化,降低營養價值”;二是“雞蛋中的粘性蛋白與豆漿中的胰蛋白酶...
2015-04-02 -
做飯菜常受粘鍋困擾 大力推薦蒸米飯的小竅門
怎樣讓米飯不粘鍋用高壓鍋做米飯,易粘鍋。現在已找到了解決辦法。米飯做熟後,鍋記憶體有大量蒸汽。如果讓這些蒸汽慢慢自然放出,再拿掉限壓閥,打開鍋蓋,米飯就不會粘鍋。如果急著要吃飯,不等蒸汽自然放完就拔...
2015-04-09 -
營養豆漿的花樣喝法竟有這麼多
豆漿是大多數人早餐的選擇,豆漿可以幫助我們預防一些的常見疾病。但是,單調的豆漿是否讓你感到厭煩了呢?今天,為大家推薦一些營養豆漿的花樣喝法,快樂學兩招吧。 營養豆漿的花樣喝法 1、花生豆奶...
2016-03-22 -
怎麼煮飯才好吃 從選米開始學做飯
怎麼煮飯才好吃最重要是選米1最好選擇新米,黴變和受到細菌感染的幾率較小,口感也比較好。2大米腹部常有一個不透明的白斑,白斑越大,則大米蛋白質含量越低、澱粉含量越高。3米粒硬度是由蛋白質的含量決定的,...
2016-02-17 -
喝豆漿常見6誤區 哪些人不宜喝
豆漿是早餐最常見的一種,豐富的營養和口感受到很多人的喜愛。但是,你知道嗎?並不是所有人都適合喝豆漿。下面小編就來為大家總結一下喝豆漿都有哪些禁忌吧。 喝豆漿的六大誤區 往豆漿里加個雞蛋會更有營...
2016-09-23 -
為什麼雞蛋與豆漿要分開進食
生活中有很多食物不能同時食用,否則會引起身體不適等情況,常見的雞蛋與豆漿、蘿蔔與橘子、牛奶與巧克力等,都不宜同時食用,如果它們同時食用,又會產生哪些不好的影響呢?下面就一起來瞭解一下吧。 食物禁...
2016-10-21 -
必學技:12種豆漿製作秘笈
一、枸杞豆漿 用料:黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 制法:1、將黃豆浸泡6-16小時,備用 2、將泡好的黃豆和枸杞裝入LB豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘豆漿煮熟即成 ...
2012-09-28 -
女性補鈣早牛奶晚豆漿
女性一生中有三大“調理期”:一是青春期,二是懷孕期,三是更年期。更年期女性卵巢功能開始衰退,雌激素水準下降,會出現一些焦慮不安、皮膚晦暗、失眠多夢、骨質疏鬆等症狀。很多女性為此焦慮,甚至買很多補藥...
2016-09-21 -
卵巢囊腫吃中藥可以喝豆漿嗎
卵巢囊腫積極治療,徹底治癒後不會影響懷孕的,中藥治療卵巢囊腫一般的情況可以達到的目的是控制。那麼,卵巢囊腫吃中藥可以喝豆漿嗎?卵巢囊腫患者通常因為不孕、早衰、腹痛等問題到醫院檢查時才被發現,因此常被...
2016-11-21 -
妙用豆腐渣養生美容
豆漿、大豆和豆渣這三樣東西大家都並不陌生,通常情況下大豆榨出豆漿後,豆渣便會被當作垃圾丟棄,殊不知這樣不僅造成食物的浪費還是浪費了上好的護膚品和清潔用品。豆渣可吃、可用還可以護膚。 豆腐渣的食用功...
2017-02-23 -
過量食用豆腐會危害健康
豆腐是以黃豆、青豆、黑豆為原料,經浸泡、磨漿、過濾、煮漿、加細、凝固和成型等工序加工而成最廣、最大眾化的烹飪原料之一。豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的...
2016-10-18 -
五穀豆漿的減肥法
豆漿有多種喝法可以添加五穀一起食用,豆漿的好處多多深受很多人的喜歡是很常見的早餐標配。黃豆含有很豐富的營養,黃豆被稱為五穀之王對女性尤其有益處。多吃黃豆提升免疫力,黃豆最常見的就是弄成豆漿,豆漿還...
2016-01-18 -
豆漿加一物效果比補藥好10倍
豆漿加它效果比補藥好10倍1花生花生中含有豐富的優質蛋白質、氨基酸、卵磷脂以及多種礦物質,具有極好的潤肺、養胃的效果。而大豆中含有豐富的蛋白質,比肉類中還要多,而將花生和豆漿加工成花生豆漿,能很好的...
2016-07-12 -
卵巢囊腫能否喝豆漿
卵巢出現囊腫是一個很普遍的現象,很多人只知道卵巢關係著排卵的生育問題,其實卵巢是否健康也關乎女性的青春活力問題。因而卵巢囊腫的治療十分重要,且飲食結構也不可小覷。那麼,卵巢囊腫能否喝豆漿?豆漿中的特...
2016-11-21