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健身指南:女性與蛋白質
蛋白質是細胞構成成分中含量最豐富，功能最多的大分子，執行生命活動中各種功能，人體所有器官都含有蛋白質。可以這樣來概括蛋白質的生理功能： • 構建身體“原材料”——製造肌肉、血液、皮膚和各種身體器官...
2017-03-10 -
變性蛋白質複性，熟雞蛋裡的也行！
蛋白質藥物和小分子藥物的差別不僅僅是分子量，蛋白質複雜的三級結構使其生產儲存的過程和環境都必須有嚴格的控制。如果在這個過程中處理不當，就會造成蛋白質變性，從溶液中析出，從而影響蛋白質藥物的生物功能...
2017-03-10 -
麵粉越白，礦物質和蛋白質含量越少
麵粉之所以會發白，是由於其營養成分中碳水化合物所占的比例大。但在這種情況下，麵粉中所含的鈣、鐵、鋅等微量元素的量就會相對減少。雖然越白的麵粉品質越好，但從營養價值來講，卻不是這麼回事。 而顏色深些...
2017-03-10 -
蛋白質，兒童不可或缺的重要營養元素
三歲以後，兒童的成長進入另一個階段，同時營養的需求量也超出了成人，而在六大類營養物質中，蛋白質存在于孩子日常所食用的肉、牛奶、雞蛋、黃豆等食物中，是最為常見的營養，但我們對它又有多少瞭解呢? ...
2017-03-10 -
蛋白質攝入過高易發直腸癌
直腸癌是由直腸組織細胞發生惡變而形成。隨著生活品質的提高，直腸癌的發病率逐年增加，有報導大腸癌（結腸癌+直腸癌）的發病率位列第三位（前兩位是肺癌及胃癌），到2015年大腸癌的發病率可能超過肺癌及...
2015-11-18 -
減肥新招！食用蛋白質燃脂迅速快
最新研究結果表明,運動前食用蛋白質能夠幫助人們快速達到減肥效果。 很多人都想知道怎樣減肥才能快速達到效果。針對這一問題，阿利時·賓斯教授研究稱，運動前食用富含蛋白質的食物，然後進行半個小時的適...
2014-04-24 -
灰指甲患者需要補充蛋白質及維生素
灰指甲是一種由真菌感染引起的疾病，很多人認為得了灰指甲就不需要補充營養素，這個觀點是錯誤的，灰指甲本身會因為營養素不足而導致病情加重，所以灰指甲補充營養素也是很重要的。灰指甲的生長也離不開各種營養...
2013-04-22 -
蛋白質缺失 易引起抑鬱症
注意力不集中，記憶力差，優柔寡斷，失去愛好，自我否定，悲觀厭世，極度自私。悲傷，不自信，不快樂，冷淡等，都是抑鬱症產生的根本，也是抑鬱症患者的性格特點。現實生活中有很多因素會限制抑鬱症的產生，重度抑...
2014-01-14 -
腰椎間盤突出的飲食要注意補充蛋白質
腰椎間盤突出的飲食需要特別的注意，這是治療腰椎間盤突出在日常保健中比較重要的一點，下面請專家為我們介紹一下腰椎間盤突出的飲食注意點，包括手術前和手術後。 腰椎間盤突出的飲食在手術前要注意適當的補...
2011-09-23 -
過度補充蛋白質 當心骨質變脆
蛋白質是保證人體健康不可或缺的營養元素，每天我們我在討論什麼樣的食物富含蛋白質更多。但一定要注意不要過多的攝入必須要遵循合理適量的原則，下面就列出了幾個蛋白質過剩帶來的疾病危害。1、損害腸胃蛋白質的...
2013-11-05 -
骨骼要補蛋白質鉀鈣和維生素等多種物質
蛋白質。骨骼雖然看起來不夠“活潑”，其實它們非常“忙碌”，一直處在不斷的分解和合成過程中。骨骼合成需要的一種關鍵營養素就是蛋白質。事實上，骨骼22%的成分都是蛋白質。每公斤體重大約需要補充1克蛋...
2010-07-29 -
蛋白質：愛滋病的隱形外衣
埃默里大學醫學院，耶基斯國家靈長類動物研究中心和亞特蘭大兒童衛生保健的病毒學家發現了一個有關愛滋病的關鍵問題，即愛滋病毒如何組裝它的傳染性隱形衣。 愛滋病毒的感染途徑是從細胞到細胞的傳播，因...
2015-06-05 -
卵巢癌可通過蛋白質檢測 青春期卵巢腫瘤要當心
目前，卵巢癌一般是通過腹脹和腹痛等模糊症狀來診斷的；而利用CA-125蛋白質進行早期卵巢癌檢測的準確度僅為10%。位於拉斯維加斯的內華達癌症研究所的研究人員在本周出版的美國《國家科學院學報》上報告說...
2014-08-06 -
女性附件炎注意補充蛋白質
選擇適合的女性附件炎飲食注意事項可以幫助大家積極的調理身體，恢復健康，那麼究竟女性附件炎飲食注意事項是什麼呢?帶著這個疑問我們諮詢了相關專家，專家給出的專業解答。 女性附件炎飲食注意事項： 1...
2012-06-27 -
導致妊娠糖尿病的蛋白質被發現
斯坦福大學研究人員在2日出版的《科學》雜誌上報告說，這種蛋白質名為menin，會在妊娠期出來“搗亂”，抑制胰腺貝塔細胞的生長，使胰島素不能正常分泌，從而導致妊娠糖尿病的發生。 而在正常情況下，懷...
2010-01-25 -
蛋白質與糖尿病的關係
根據蛋白質來源不同，分為動物蛋白質和植物蛋白質。含動物蛋白質較多的食物有各種蛋類、肉類、魚蝦、乳類等。這類食物中所含蛋白質多為優質蛋白質，因為它們較易被消化吸收，而且含有較多人體自身不能製造的“...
2013-02-02 -
蛋白質與高血壓的關係
蛋白質是生命活動的最重要的物質基礎，從每個細胞的組成到人體的構造，從生長發育到受損組織的修復，從新陳代謝到酶、免疫機制及激素的構成，從保持人的生命力到推遲衰老、延年益壽都離不開蛋白質。 近年來...
2010-07-13 -
蛋白質對血壓的影響
蛋白質是生命活動的最重要的物質基礎，從每個細胞的組成到人體的構造，從生長發育到受損組織的修復，從新陳代謝到酶、免疫機制及激素的構成，從保持人的生命力到推遲衰老、延年益壽都離不開蛋白質。 近年來...
2010-07-15 -
火龍果仲蛋白質及礦物質豐富
果實普通重量每只500克以上，最重達1500克，味道甜美，有很高的食療、藥用價值，果皮還可提取天然色素。 火龍果高產，同時產果期長達6個月，分12至15批成熟，既可保證火龍果均衡上市，又給高產...
2010-07-15 -
糖尿病人可補充蛋白質
糖尿病人的飲食必須注意多吃低糖果、低脂肪、高蛋白、高纖維的食物，不僅能治療疾病，還可達到營養平衡，增強機體抵抗能力。 蛋白質是一種含氮高分子化合物，基本組成為氨基酸。食物中如瘦肉、魚、雞蛋、各...
2010-07-19
