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老人飲食：適合冬季吃的食物
冬季有保健醫療作用的水果，要數梨和甘蔗了。中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，最適宜於冬季發熱和內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽幹喉疼、大便燥結症較...
2011-03-23 -
老人飲食：常吃海帶的好處
海帶，又稱海草、昆布。海帶纖維少、肉質厚、味道鮮美，營養特別豐富，它含有豐富的多糖、褐藻膠、蛋白質、脯氨酸、維生素C、維生素B2、胡蘿蔔素、碘、鉀、鐵、鈣、鈷等營養成分。 食療藥效 海帶中...
2011-03-29 -
老人飲食：早晨不宜吃的食物
油條、油餅一是油炸類食品脂肪含量高，胃腸難以承受，容易出現消化不良，還易誘發膽、胰疾患，或使這類疾病復發、加重。對於那些消化吸收好的老年人，往往由於脂肪攝入過多而易引起肥胖。二是多次使用的油裡往...
2011-03-29 -
老人飲食：晚餐的注意事項
高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、肝膽疾病等慢性病在近10年來呈高發趨勢，這與晚餐進食不當有必然的聯繫。不少家庭的晚餐菜肴豐盛，雞、鴨、魚、肉、蛋擺滿餐桌，這些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。這種以...
2011-03-31 -
老人飲食：吃山楂的好處
“酸甜苦辣鹹”這五味，對身體各有不同的好處。相對最適合老人的就是酸味食物。因為他們的味覺多會隨著年齡增長而退化，還面臨消化吸收上的困難，酸味食物不但可以開胃，也有促消化作用。 不過，由於老人...
2011-03-31 -
老人飲食：多吃韭菜的好處
春天氣候多變，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，特別是老人，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣，有益肝功能。 春寒還料峭，春韭入菜來。韭菜又叫“起陽...
2011-03-31 -
老人飲食：九款長壽菜譜
我們的生命健康靠食物維持著，食物營養是防衰老、增強免疫力措施中最直接、最重要的環節之一。為了老人們更健康著想，我們一定要選對食品，保持營養 豆製品 這裡談的豆製品指的是大豆製品，包括豆腐、豆...
2011-03-31 -
老人飲食：七招助開胃方
老人食欲比較低，身體除了機能所攝入，藥物、疾病、營養狀態、環境或心理因素也可能使老年人對吃提不起勁。老年人或子女都應小心分辯，才能治本。 不吃不行，要吃又吃不下，相信這是許多樂齡人士的困擾。到...
2011-03-31 -
老人飲食：吃蘿蔔的好處
蘿蔔，是我們的家常菜，生活中都能吃得到，有很多人都愛吃蘿蔔，並且知道蘿蔔有通氣利尿的共能，那麼老人多吃蘿蔔好嗎？ 蘿蔔是日常生活中一種常見的蔬菜，尤為進入冬季後，蘿蔔品種很多，如小蘿蔔、白蘿蔔...
2011-03-30 -
老人飲食：補鈣食物大全
一般人都認為多喝牛奶有好處，營養多。但老人多喝牛奶，很可能會引發疾病。 醫學認為，一般情況下人到50歲以後，體內甲狀旁腺激素的分泌過盛，與性激素的日漸減少，導致體內鈣吸收障礙。同時，老年人膳食...
2011-03-30 -
老人飲食：吃茄子的好處
老年人因血管逐漸老化與硬化，皮膚上會出現“壽斑”(老年斑)，而多吃些茄子，老年斑會明顯減少。 茄子含有豐富的維生素A、B1、C、D，蛋白質和鈣，能使人體血管變得柔軟。茄子還能散瘀血，故可降低腦...
2011-03-30 -
老人飲食：飲水的最佳時間
據專家研究，老年人晚間睡前不飲水，可導致血漿濃縮、血液黏稠度升高和血小板凝聚能力亢進，從而可促進體內血栓形成。對老年人或患心腦血管缺血性疾病的人，晚間睡前飲杯水，可以預防致死性梗死。 不少老...
2011-03-30 -
老人飲食：老人感冒吃什麼
老人隨著年齡的增長，免疫力就會比較的低，所以平時不注意的話，就很容易感冒，那麼老人預防感冒吃什麼好呢? 香菇是一種很多人都愛吃的食品。近年來，科學家研究發現，香菇具有抗腫瘤和抗病毒的功效。日...
2011-03-29 -
老人飲食：常吃橘子的好處
橘子營養也十分豐富，在100克可食的部分中，它的蛋白質含量是梨的9倍，鈣的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，維生素B1的含量是梨的8倍，維生素B2的含量是梨的3倍，尼克酸的含量是梨的1.5...
2011-03-29 -
老人養生：老人飲食的10個注意
1、品質宜高 品質高不意味著價格高，如豆製品、蛋、奶等都是品質高的食品，老人應當經常食用。還要注意多吃魚，少吃肉。糖的主要來源是主食和蔬果，儘量減少白糖、紅糖、砂糖等精製糖的食用。 2、食物...
2011-06-28 -
老人飲食的10大注意
1.飯萊要香，老年人味覺、食欲較差，吃東西常覺得缺滋少味。因此，為老年人做飯菜要注意色、香、味。 2.品質要好老年人體內代謝以分解代謝為主，需用較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗。如多吃些雞肉、...
2011-09-19 -
老人飲食適合吃清淡嗎？
在追逐長壽的過程中，“飲食清淡”應該算是其中相當重要的一環。畢竟，高血壓(血壓食品)、高血脂這樣的慢性病大多都和“吃”脫不了干係。 我們不得不承認，粥有自己的優勢。比如，吃粥不必細嚼，正適合牙...
2011-08-30 -
老人飲食應有“四度”
一：速度 老年人的牙齒較稀，消化功能下降，如果不充分咀嚼，就會影響食物的消化吸收。有的老年人鑲有假牙，如果進食過快，還易將假牙吞入食道和胃，假牙中的細金屬絲也可能劃破食道和胃壁，造成消化道出血...
2012-01-29 -
高血壓老人飲食吃什麼好
如何發現老人的聽力出了問題呢? 1、說話的時候老人總“打岔”。 2、看電視時老人總把音量開得很大，家屬就要提高警惕。 3、和他人交流少了，性格變得急躁、孤僻甚至古怪了。 4、一段時間以來...
2012-01-13 -
老人飲食保健有哪些注意事項
因為身體原因，老人飲食要格外注意。老年人飲食宜八分飽，如果長期貪多求飽，既增加胃腸的消化吸收負擔，又會誘發或加重心腦血管疾病，發生猝死。 一、不貪肉。老年人膳食中肉類脂肪過多，會引起營養平衡失...
2012-09-26
