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女人飲茶應避開的時間
特殊時期一：行經期 經血中含有比較高的血紅蛋白，血漿蛋白和血色素，所以女性經期過後會流失大量鐵質，應多補鐵。而茶中含有30%以上的鞣酸，它在腸道中易同鐵離子結合，產生沉澱，妨礙腸粘膜對於鐵離子...
2011-03-23 -
老人飲食要注意五點 基本吃素常喝淡茶
老年人養生要特別注意飲食，要注意飲食禁忌，不能吃的東西要少吃，下面我們來看看老人飲食的注意事項。 1、基本吃素 老人是三高高危人群，要少吃動物性脂肪類食物，因為這類食物含膽固醇和脂肪酸較多，...
2014-11-28 -
老人飲食有哪些原則
69歲的李女士最近因為體重下降很快、肺部感染而住院治療。這段時間裡，她的血紅蛋白和血漿蛋白明顯減少。在排除了惡性腫瘤和其他消耗性疾病後醫生發現，原來李女士患上的是“老年蛋白質-能量營養不良症”。...
2012-09-24 -
老人飲食切記要遠“白”近“黑”
“三白”指的是鹽、糖、豬油。要少吃。而“三黑”是指蘑菇、木耳、黑米，要經常吃這些食物。 對於鹽、糖、豬油，不要單一地拒絕，還是要適當地吃一些。而且，人體需要合理地攝入這三白。鹽一般來說鹽每天...
2009-07-16 -
老人飲食 越清淡不一定是好事
事實證明，人吃過分清淡食物會降低體質，疾病反而更容易侵襲人體。即使患有心臟病的老人，也不可強求飲食必定要清淡。 在素食中，除了豆類含有豐富的蛋白質外，其他食物中的蛋白質含量均很少，而且營養價值...
2009-10-16 -
古巴領導提醒:老人飲食少鹽低脂肪
古巴人常把切碎的肉、蔬菜和飯一起燜煮著吃，專家覺得，卡斯楚飲食中增加了蔬菜水果的分量，因為“肚子空間是有限的”，相應就減少了肉類、油脂的攝入，對運動量較小的高齡老人來說是值得借鑒的。 老年人多...
2009-10-16 -
老人飲食清淡 喝粥並非好主意
我們不得不承認，粥有自己的優勢。比如，吃粥不必細嚼，正適合牙齒不太好的老年人。但粥畢竟以水為主，“乾貨”極少，在胃容量相同的情況下，同體積的粥在營養上距離饅頭、米飯，還是差得不少。尤其是那種白...
2009-10-16 -
美提出老人飲食的新指南
美國第一個老年人飲食指南是由塔夫茨大學的研究人員在1999年研究出的，在美國聯邦政府的一般性飲食指南修改後，他們也對老年人飲食指南進行了修改。 新的老年人飲食指南強調某些營養對老年人的重要性，...
2009-10-16 -
患有心血管病的老人飲食健康指南
人的健康有四大基石，即合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡。在合理膳食中平衡膳食是核心，合理烹飪是前提，健康飲食行為是保證。 專家指出，要預防心血管病發作，最好計畫好食譜。其中，膳食纖維往往...
2009-12-04 -
老人飲食過於清淡也不好
●有許多老人喜歡吃“粗茶淡飯”，認為飲食越清淡越好，甚至說吃素能長壽。而事實上並非如此。葷食是人體攝取營養的重要來源，人體在生長發育和代謝過程中每天都需要大量優質蛋白和必需的脂肪酸。魚和肉中，尤...
2010-02-28 -
老人飲食:當心生茄子吃不得
科學研究發現，未全熟的茄子中，茄堿含量比成熟的茄子高。盛采期的茄子中茄堿含量高，而快拉秧時采下來的茄子中茄堿含量低。測定還發現，茄子皮顏色的深淺和茄子中茄堿的含量有很大的關係，紫茄子的含量高，而...
2010-10-13 -
老人飲食堅持“六個一”原則
一天一杯牛奶，宜早晨喝； 一天一個雞蛋，雞蛋含有豐富的蛋白質，為人體所需要； 一天一斤青菜水果，以補充足夠的維生素和纖維素； 一天一斤左右的糧食，米、面、粗糧等； 一天100克精肉，包括...
2010-11-02 -
老人飲食保健的12個注意
1、數量少一點 主食宜比年輕時少15%。 2、品質好一點 宜食優質蛋白質，如魚類、禽類、乳類、大豆製品等。 3、蔬菜多一點 蔬菜中含有多種維生素、礦物質和微量元素，如芹菜、韭菜等，每日...
2010-11-01 -
老人飲食健康的10個注意
飯菜要香。老年人味覺、食欲較差，為老年人做飯要注意色、香、味。 品質要好。老年人體內需要較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗。所以要多吃些雞肉、魚肉、瘦豬肉以及豆類製品等。 數量要適當。過分飽食...
2010-11-05 -
老人飲食多吃＂三黑＂少吃＂三白＂
“三白”指鹽、糖、豬油，這些老人要少吃;“三黑”是指香菇、木耳、海帶，這些食物老人可多吃。 一般來說，老人鹽的攝入量每天不應超過5克;糖是人體必需的基礎物質，但不能攝入過多;肥肉不可多吃，但如...
2010-11-24 -
讓老人飲食更開胃的7個小妙招
1、勾芡淋汁好味道 一般來說，老年人的飲食應該少鹽少糖。在這樣的原則下，做菜時，先以少許的糖和鹽調味，然後把調味較重的湯汁淋在菜上，或勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。這樣甜味和鹹味只淺...
2010-11-23 -
老人飲食少要如何加餐？
由於老年人活動量較年輕時大大減少，胃腸蠕動較慢，消化吸收功能也有所下健康，所以一次攝入食物不宜過多，否則會使胃腸負擔驟增，容易引起積食等不適。 如果一日三餐，頓頓吃得都比較少的話，則勢必造成攝...
2010-11-19 -
揭秘 老人飲食的5大原則
少量多餐，以點心補充營養 老年人由於咀嚼及吞咽能力都比較差，往往一餐吃不了多少東西，而且進食時間又拖得很長。為了讓老年人每天都能攝取足夠的熱量及營養，營養師建議，不妨讓老年人一天分5～6餐進食...
2010-12-17 -
65歲以上老人飲食吃什麼好？
饑飽適度 老人由於內分泌的改變和消化酶分泌的相對減少，對饑飽的調控能力較差，往往饑餓時會發生低血糖，過飽時會增加心臟負擔。尤其是淨素食老人，由於進食的全是植物性食物，耐饑性較差，因此應少食多餐...
2011-01-12 -
長壽老人飲食如何安排
要想活到99，飲食該怎麼吃，老人飲食有什麼要注意的，老人吃早餐該注意些什麼呢？ 首先，老年人早上不能不吃早餐。 人到老年不吃早餐，極容易引起血容量減少、血液黏稠度增高，形成微小血栓，容易在本...
2011-01-15
