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老人飲食要以什麼為主？
專家表示，合理食用粗糧的確有很多好處，不但可以預防便秘、動脈硬化、高血壓、高血脂、糖尿病等，還具有一定的抗衰老作用。 由於粗糧口感粗糙清淡，老人食用最好將其“細作”，有改善口感，增強食欲的效果...
2011-01-28 -
老人飲食不可過於清淡
有許多老人喜歡吃“粗茶淡飯”，認為飲食越清淡越好，甚至說吃素能長壽。營養學專家認為，老年人吃過分清淡的食物會降低體質，疾病反而更容易侵襲人體。 葷食是人體攝取營養的重要來源，人體在生長發育和代...
2011-01-28 -
春節老人飲食需要注意哪些？
1、品質宜高 品質高不意味著價格高，如豆製品、蛋、奶等都是品質高的食品，老人應當經常食用。還要注意多吃魚，少吃肉。糖的主要來源是主食和蔬果，儘量減少白糖、紅糖、砂糖等精製糖的食用。 2、食物...
2011-01-27 -
老人飲食要吃什麼好？
老年人的飲食要以養生為主，宜清淡，品種多樣，其營養供給要全面，這是健康長壽的秘訣之一。 ①易於消化，多餐定量。 人到老年，體質漸弱，胃口也大小如從前，而更主要的是到了老年要注意防癌。所以，食...
2011-01-27 -
老人飲食要多吃什麼好？
老年人的飲食要以養生為主，宜清淡，品種多樣，其營養供給要全面，這是健康長壽的秘訣之一。 ①易於消化，多餐定量。人到老年，體質漸弱，胃口也大小如從前，而更主要的是到了老年要注意防癌。所以，食物必...
2011-01-24 -
老人飲食：老人吃什麼可降高血壓
最近研究發現，喝茶可以減少高血壓發生的機會。 每天喝綠茶或烏龍茶120毫升以上，持續超過1年，發生高血壓的幾率就比不喝茶的人減少四成以上。 教授指出，這項研究除證實喝茶確實可防高血壓外，還研...
2011-03-21 -
老人飲食：常食蓮子可以長壽
蓮子，又稱蓮實、藕實等。蓮子富含蛋白質、脂肪、澱粉、碳水化合物、生物鹼、黃酮類化合物、維生素C、鉀、銅、錳、鈦、鈣、磷、鐵等人體所需的多種營養素。 食療藥效 蓮子中含有大量的磷，磷是構成牙...
2011-03-21 -
老人飲食：吃魚可緩解記憶力衰退
據英國媒體11月22日報導，根據挪威的一項最新研究顯示，年長者多吃魚可以減緩記憶力衰退的跡象，而且吃越多效果就越好。這份研究報告發表在《美國營養學會》期刊上。 研究人員發現，多吃魚的年長者在參...
2011-03-22 -
老人飲食：不宜多吃的食物
銀耳 銀耳營養豐富，還有補腎、潤肺、生津等功效，頗受老年人喜愛，但在臨床上，因食用銀耳不當而發生腸梗阻的老年人也比較常見。這是因為老年人消化功能較差，銀耳又不太好消化，如果一次食用過多或連續多...
2011-03-22 -
老人飲食：老人可以吃土豆嗎
土豆是什麼常見的家常菜，土豆的營養價值非常的高，但是老人吃土豆有什麼好處呢? 土豆是營養價值很高一種蔬菜。不僅美味，而且還可以預防疾病。營養專家指出，每天吃1個土豆即可使患中風的幾率下降40%...
2011-03-22 -
老人飲食：多吃香菇防感冒
老人隨著年齡的增長，免疫力就會比較的低，所以平時不注意的話，就很容易感冒，那麼老人預防感冒吃什麼好呢? 香菇是一種很多人都愛吃的食品。近年來，科學家研究發現，香菇具有抗腫瘤和抗病毒的功效。日本...
2011-03-22 -
老人飲食：老人可以吃海帶嗎？
海帶是我們平時常見的食物，那麼老人吃海帶有什麼好處呢 海帶有助老人身體健康嗎?下面我們就來瞭解一下老人吃海帶的好處。 海帶，又稱海草、昆布。海帶纖維少、肉質厚、味道鮮美，營養特別豐富，它含有...
2011-03-21 -
老人飲食：老人可以吃核桃嗎？
被譽為“萬歲子”、“長壽果”的核桃，在國外也有“大力士食品”的美稱，不僅味美，還有防病保健的功效。呼吸專科主任指出，歷代醫書中對核桃的保健作用極為推崇，稱其性溫、味甘，有健胃、補血、潤肺、養神等...
2011-03-21 -
老人飲食：四季如何進補
天有鬥轉星移，地有寒來暑往，自然界有春生夏長，秋收冬藏，此乃自然規律，不以人的意志為轉移。人是自然界的一員，也要順天地之和，應四時之變，所謂“智者之養生也，必順甲時而適寒暑，和喜怒而安居處。節陰...
2011-03-24 -
老人飲食：眼花多補腎養肝
引起老年人眼花(視物模糊不清)的原因有很多，如白內障、青光眼、老花眼等均可引起眼花。老年人出現眼花，應到醫院做詳細檢查以找出原因，並做相應治療。中醫認為，老人眼花是由於人上了年紀後，氣血漸衰，肝...
2011-03-24 -
老人飲食：吃什麼治療便秘
便秘是老年人常見病症之一，及時治療便秘，對保持晚年的健康和延年益壽具有十分重要的意義。 老年性便秘的原因很多，如營養不良、全身衰弱、胃腸功能紊亂及遺傳因素等，且尚有些原因不甚明瞭。因此，對老年...
2011-03-24 -
老人飲食：吃洋蔥效果好
人到老年，高血壓、高血糖、高血脂患者遠遠高出中青年，常食用洋蔥具有一定的保健效果。 據研究，洋蔥的降血壓作用是由於含有與人類腎臟分泌相同的激素——前列腺素A1。洋蔥能夠促進鈉鹽排泄，這對血壓...
2011-03-23 -
老人飲食：不宜多吃甜食
老年人屬於糖尿病高危人群，年齡越大越容易罹患糖尿病。有不少老年人本來就是隱性糖尿病或輕症糖尿病患者，平日沒有什麼明顯症狀，空腹時做血糖、尿糖檢查也往往正常，若不查餐後血糖根本不知其患有糖尿病。在...
2011-03-23 -
老人飲食：不宜多吃豆腐
豆腐是價廉物美、營養價值豐富的食品。但是，美國醫學研究人員發現，豆腐和豆製品中含有大量的蛋氨酸。蛋氨酸在酶的作用下，可轉化為半胱氨酸。而半胱氨酸則會損傷動脈管壁內皮細胞，使膽固醇和甘油三酯易於沉...
2011-03-23 -
老人飲食：哪些能吃哪些不能吃
老年飲食養生，是從老年人代謝特點出發，合理飲食，滋養五臟，補氣養血，達到延年益壽的目的。 宜素少葷 老年人長期過食葷膩食品，容易罹患高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、高血脂症、糖尿病等病症。因此，...
2011-03-23
