老人飲食：老人吃什麼可降高血壓

最近研究發現， 喝茶可以減少高血壓發生的機會。

每天喝綠茶或烏龍茶120毫升以上， 持續超過1年， 發生高血壓的幾率就比不喝茶的人減少四成以上。

教授指出， 這項研究除證實喝茶確實可防高血壓外， 還研究出每天喝多少茶會有效果。

由成功大學醫院開展的這項研究共涉及個案數1500多人。 這些人在研究前全都不知道自己是否有高血壓病史， 這樣排除了為降血壓而喝茶的個例;而一些可能干擾血壓值的， 像是蔬菜水果的攝取、鹽分、肥胖等， 也在控制之列。

在此研究中， 有喝茶者的干擾因素多偏向負面，

此項研究共分三組進行比較。 根據統計分析發現， 每天喝茶120毫升以上、未滿600毫升這一組， 發生高血壓的幾率比不喝茶這一組低了46%;而每日喝茶超過600毫升這一組， 發生幾率更低了65%。

此外， 研究也發現喝茶1年以上和10年以上， 效果差別不大。 也就是說只要喝茶1年以上並持續下去， 都有保護血壓的效果。 而研究物件以喝綠茶及烏龍茶為主， 喝紅茶的只占少數。