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自製南瓜紅豆餅的做法
有些人希望自己能吃得健康些,但是面對繁忙的工作卻顯得有心無力,畢竟勞累了一天再去準備晚餐是很麻煩的,不過,自製南瓜紅豆餅的做法並不難,只要簡單的幾個步驟,就可以做出營養美味的家常菜,值得一試。 1...
2016-12-08 -
元宵節五款湯圓做法 美味湯圓鬧元宵
元宵節五款湯圓做法1麻茸湯圓就是芝麻餡兒湯圓,用磨成粉的黑芝麻、白糖、麻醬、麵粉等混合拌勻,包入和好的糯米中,這是最經典的湯圓品種,輕輕一口咬下去,糯軟的外皮裡,湧出一股香噴噴、甜蜜蜜的汁液,真是讓...
2015-03-05 -
香香的自製奶茶做法 ~
1.先將牛奶倒入小奶鍋中 2.然後加入兩包紅茶包 3.最後將淡奶油也倒進去 4.放在火上,用中火慢慢加熱. 5.沸騰後,轉小火繼續加熱5分鐘 6.關火後燜煮2分鐘,最後加入白糖即可飲用 小貼士: ...
2017-02-26 -
自製魔芋海帶瘦身湯 快速甩掉大肚子
話說這幾天天氣漸熱,街上陸陸續續出現了很多穿春裝的男男女女(當然是女的更多,據說美女都不怕冷啊! )看來過不了多久我們這身藏了一個冬天的肉嘎嘎也要露出來透透風了。我這幾天也準備多吃點素,特別是要吃...
2017-02-27 -
巧克力湯圓的做法
★巧克力湯圓 特點:巧克力餡香濃潤滑。 備料時間:15分鐘 烹調時間:10分鐘 原料:湯圓粉、巧克力。 調料:糖。 做法: 1.用溫水與湯圓粉一起和麵,然後把麵團揪成大小相等的劑子...
2013-02-19 -
翡翠芸豆湯圓的做法
★翡翠芸豆湯圓 特點:外表鮮綠,餡兒的味道清香。 備料時間:45分鐘 烹調時間:10分鐘 原料:湯圓粉、菠菜、芸豆。 做法: 1.菠菜洗淨切成1寸長的小段,焯水晾涼後在攪拌機中打成茸...
2013-02-19 -
胡蘿蔔蓮蓉湯圓的做法
★胡蘿蔔蓮蓉湯圓 特點:顏色澄黃,蓮茸餡有淡淡餘香。 備料時間:45分鐘 烹調時間:10分鐘 原料:湯圓粉、胡蘿蔔、幹蓮子。 調料:糖。 做法: 1.胡蘿蔔洗淨切小丁,放在攪拌機中...
2013-02-19 -
炸紅豆沙湯圓的做法
★炸紅豆沙湯圓 特點:甜香脆嫩。 備料時間:40分鐘 烹調時間:15分鐘 原料:湯圓粉、紅豆。 調料:糖。 做法: 1.用湯圓粉和溫水和麵,然後把麵團揪成大小相等的劑子。 2.紅...
2013-02-19 -
紫米黑芝麻湯圓的做法
★紫米黑芝麻湯圓 特點:咬一口,散發著芝麻的濃香。 備料時間:35分鐘 烹調時間:10分鐘 原料:湯圓粉、紫米、黑芝麻。 調料:糖。 做法: 1.紫米洗淨煮粥,取其湯與湯圓粉一起和...
2013-02-19 -
紫甘藍棗泥湯圓的做法
★紫甘藍棗泥湯圓 特點:湯圓皮微紫色,棗泥餡香而不膩。 備料時間:50分鐘 烹調時間:10分鐘 原料:湯圓粉、紫甘藍、紅棗。 調料:澄面、糖。 做法: 1.紫甘藍洗淨切成小塊,煮熟...
2013-02-19 -
元宵佳節 南瓜三鮮湯圓的做法
★南瓜三鮮湯圓 特點:味道鮮鹹,口感別致。 備料時間:30分鐘 烹調時間:10分鐘 原料:湯圓粉、南瓜、豬肉、白菜、蝦仁、香菇。 調料:蔥、薑、香油、鹽、味精、胡椒粉、料酒。 做法:...
2013-02-19 -
元宵節吃湯圓 賴湯圓的做法
★賴湯圓 原料: 糯米1000克,大米250克,白糖300克,豬油150克,麵粉50克,芝麻30克。 做法: 1.將磨好的米漿裝入細布袋內壓幹水分即成湯圓粉子。將湯圓粉子用手搓揉至軟硬適度...
2013-02-19 -
元宵吃湯圓 水磨湯圓的做法
★水磨湯圓 原料:壓幹的新鮮水磨粉1500克,澄沙餡1000克(如用鮮肉只需750 克)。 做法: 1.取水磨粉250克,用適量的水揉和成粉團,拍成餅,當水煮沸時放入鍋內,煮成熟芡撈出,浸...
2013-02-19 -
元宵節吃湯圓 芝麻湯圓的做法
★芝麻湯圓 原料:適量的糯米、大米,適量的白糖、麻醬、挑仁(壓碎)、芝麻、化豬油。 做法: 1.將糯米與大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨細,放入布袋內,懸...
2013-02-19 -
湯圓:怎麼吃不增肥又健康
元宵,相傳了幾千年的民族特色食品,其意義早已超出了食品本身,承載了說不盡的文化內涵和無價的人間情誼,真正稱得上是文化遺產了。但是跟粽子、月餅一樣,老模範也遇到了新問題,這些國寶級美食都存在能量很...
2013-02-18 -
元宵節來看看什麼餡的湯圓適合你
據專家說,因為湯圓含大量油脂及糖分,所以熱量很高。四顆芝麻湯圓的熱量相當於一碗飯的熱量,而無餡小湯圓大約四十顆才等於一碗飯的熱量。所以,在吃湯圓前,得先掂量一下自己的飯量,不要被美味所誘撐壞肚子...
2013-02-18 -
四招幫您選優質湯圓
竅門一:選擇形狀渾圓無裂痕的湯圓。品質好的湯圓,色澤均勻,外形基本圓正,無雜點。而顏色暗淡、不均勻,形狀不規則的湯圓大多品質不好。此外,冷凍技術不佳,或者運輸中受到擠壓而出現露餡變形的湯圓也不宜...
2013-02-18 -
元宵節購買湯圓需“三看”
元宵節將至,湯圓又稱元宵,作為市民每家節日餐桌上必不可少的食品,有的品牌湯圓還需排隊購買,非常熱銷。在此,市消協提醒廣大消費者購買湯圓要注意“三看”。 一看經營場所。要到具有經營資格、信譽好的...
2013-02-18 -
元宵節飲食禁忌和選購湯圓注意事項
一般作為點心的元宵如果大一些的,一次吃5個以下為宜,小一些的也不要超過10個,孩子就更應該酌減。特殊人群和某些慢性病人要特別注意減量或忌口。 吃元宵禁忌 【糖尿病患者】最好不要吃甜餡元宵,可...
2013-02-18 -
自製綠豆沙餡 秋季必吃的養胃食物
自製綠豆沙餡不是一般的炒菜燒菜,它要講究感覺。秋天的時候,暖暖的午後閒暇時刻,來一塊香味撲鼻的綠豆糕或綠豆餅,那感覺真是好極了。有空的話可以在家裡試著做一做。想知道綠豆沙的做法以及綠豆的功效嗎?那...
2017-02-27