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長期食用花椰菜可以避免乳腺癌
花椰菜不僅是營養豐富的蔬菜，更是一種保健蔬菜。在美國《時代》雜誌推薦的十大健康食品中名列第四;美國公眾利益科學中心把花椰菜列為十種超優食物之一。古代西方人還將花椰菜推崇為“天賜的良藥”和“窮人的醫...
2017-03-10 -
蔬菜小知識----花椰菜
花椰菜的功效與作用 防癌抗癌 ;提高肝臟解毒能力、增強機體免疫功能 ;促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力 ;維護血管韌性 如何挑選花椰菜 要選擇花朵緊密，顏色呈白色或乳白色，若略呈...
2017-03-10 -
花椰菜可治自閉症？
花椰菜可治自閉症 據外媒報導，最新研究顯示，從花椰菜芽苗中提取的一種合成物被證實在治療自閉症過程中，有積極作用。報導指出，這次研究的時間較短且規模較小，實驗物件僅包括40餘名自閉症患者。研究團隊謹...
2017-03-10 -
飲食加減乘除 花椰菜促解毒
臺灣國際生命科學會交流溝通組召集人、國際保健營養學會理事長王進崑表示，年節食物高油高鈉，許多人飲食不控制，過完年後約增胖1.7至2.5公斤，身材走鐘，建議落實加減乘除健康管理法，以降低肥胖及其後續...
2017-03-10 -
花椰菜富含維生素K 你很少吃的6種好食物
人的探險精神如果用在飲食上，一定能獲得更多的健康。以下這幾種健康食物，你肯定見過，也肯定吃得不多——至少不會像吃蘋果、麵包、牛肉那樣去吃它們。從今天開始，讓它們成為你每日食譜的主菜吧! 獼猴桃：獼...
2017-03-10 -
震驚啊！我見過最全面的韭菜功效大分析！（不看絕對後悔）
全文導讀：韭菜又被成為“肝之菜”，雖然一年四季都可食用，但以初春時節品質最佳。此時食用韭菜，一方面可以養護人體的陽氣，增強人體抵抗細菌病毒的能力，另一方面，還可直接抑制或殺滅致病菌，使人體遠離細菌...
2017-03-10 -
花椰菜有哪些營養價值
上榜理由 花椰菜富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。 維生素C含量較高，每100克中含維生素C85～100毫克，比大白菜高4倍。胡蘿蔔素含量是大白菜的8倍，維生素B2的含...
2010-07-01 -
如何消除疲倦感 多吃花椰菜有助解乏
秋季天氣乾燥，早晚溫差加大，機體在適應季節變化時，很容易感到精力不濟、疲憊難耐。想要抵抗秋乏，保證營養、補充睡眠非常關鍵。還不妨嘗試一下可以緩解疲勞的花椰菜。 常吃花椰菜有助解秋乏 花椰菜就是人們...
2017-03-10 -
關於花椰菜花葉病毒的新發現
普渡大學植物病理學教授陳志祥(音譯)說：“當HIV病毒‘擊中’某人後，它必須‘招募’並倚靠在特定的人體蛋白上，使病毒複製到全身。CaMV同樣如此。在花椰菜中，CaMV‘徵募’一種叫做CDKC...
2014-03-31 -
花椰菜可清理肺部細菌
花研究表明，椰菜除了能預防癌症外，其所含有的一種活性化合物硫萊菔子素能説明免疫系統清理肺部積聚的有害細菌。 為了確保肺部正常運作，被稱做清道夫的免疫細胞——巨噬細胞需要不斷將積聚在肺部並引發感染的殘...
2017-03-10 -
花椰菜減肥法 擊退脂肪水腫好幫手
經常吃的花椰菜（菜花、西蘭花）不僅僅是營養的好手，還是減肥的好幫手。今天與你分享如何利用花椰菜幫你擊退身上脂肪，奪回窈窕曲線。 花椰菜的3大減肥好處： 花椰菜的3大減肥好處 1、很快就有飽...
2010-10-29 -
花椰菜減肥法 擊退脂肪水腫的好幫手
花椰菜的3大減肥好處 1、很快就有飽足感花椰菜含水量高，但熱量卻很低，1個花椰菜熱量只有23~32卡，能很快給予飽足感，減少你吃進過多會造成肥胖危險食物的機會，且吃多了也不會發胖喔！ 2、...
2010-11-03 -
糖尿病人能吃花椰菜嗎
花椰菜這種說法可能很多朋友不能瞭解，但是我們將花椰菜說成菜花，相信很多朋友就知道自己在生活中是食用比較多的吧。花菜這種蔬菜都是適合糖尿病人食用的一種蔬菜，它並不會影響到糖尿病的治療，所以對於糖尿病...
2014-08-21 -
高血壓能吃花椰菜嗎
高血壓是現代人常見的一種慢性疾病，也是危害心腦血管健康的頭號殺手，它在特別是在中老年人群中是屬於多發的疾病，腦卒中、心肌梗死、心力衰竭及慢性腎臟病是其主要併發症。所以高血壓患者要特別的注重自己的飲...
2014-08-24 -
花椰菜堪稱天賜良藥 減肥抗癌防便秘
花椰菜不僅是營養豐富的蔬菜，更是一種保健蔬菜。在美國《時代》雜誌推薦的十大健康食品中名列第四;美國公眾利益科學中心把花椰菜列為十種超優食物之一。古代西方人還將花椰菜推崇為“天賜的良藥”。 花椰菜本...
2015-02-11 -
花椰菜炒肉
生活中常見的食物種類比較多，在對食物選擇上，都是不能隨意的進行選擇，否則在吃的時候，對身體健康，也是有著一些損害，尤其是對有高血壓、糖尿病的患者，更是要注意這點，這些人群對高脂肪、高熱量的食物都是...
2014-05-12 -
芹菜功效你知多少？
芹菜的營養非常豐富，因而自古以來就深受人們的青睞。據測定，每百克芹菜中含蛋白質2.5g，鈣100mg，鐵0.85g，磷6.1g,維生素C0.6g。蛋白質和磷的含量比瓜菜類高1倍，鈣和鐵的含量比...
2010-07-28 -
花椰菜的做法
每個人都有自己喜歡吃的食物，也都有自己特定喜歡吃的某樣或者多樣菜式，比如說有人喜歡吃番茄炒雞蛋，有人喜歡吃宮保雞丁、也有人喜歡吃可樂雞翅、還有人喜歡吃清炒韭菜等等。說到菜式，那實在是種類繁多，有些...
2014-06-16 -
花椰菜是什麼
很多朋友對於花椰菜是什麼都比較疑惑和不解，其實花椰菜又是我們常說的菜花，花菜等，它是蔬菜的一種。而花椰菜的營養價值比一般的蔬菜要豐富好幾倍，此外它的味道較好，而且極易被我們的人體所吸收，因此非常適...
2014-06-17 -
最新研究表明花椰菜能預防皮膚癌
花椰菜中含有的異硫氰酸鹽能幫助人體免受紫外線傷害，降低患皮膚癌風險。花椰菜是時下流行的蔬菜，多吃有益。可是你知道嗎，花椰菜其實還有更重要的作用。 美國科學家近日研究發現，花椰菜的一種提取物能夠...
2011-12-18
