-
葡萄球菌性食物中毒的疾病查詢
病因 葡萄球菌屬細球菌科，為球形或橢圓形，革蘭陽性細菌。該毒素有八個血清型即AB，C1，C2，C3D，E和F。同一菌株能產生兩型或以上的腸毒素，但常以一種類型毒素為主。A型與E型、B型與C型之...
2015-11-12 -
變形桿菌食物中毒
1病因 變形桿菌在自然界中分佈廣泛，食品中污染變形桿菌者自3.8%～100%不等，以熟肉、水產品等動物性食品的污染菌率較高，涼拌菜、剩飯等也易污染。變形桿菌污染食物後，大量生長繁殖，產生的外毒...
2015-07-21 -
誤喝“假沸”豆漿，可能引起食物中毒
豆漿的“假沸”是由豆漿中一種叫皂素的物質引起的。在溫度在80攝氏度左右時，這種物質便會產生大量的泡沫漂浮在豆漿液面上，讓人誤以為煮開了。可如果此時飲用，就會使生豆漿中的胰蛋白酶抑制劑進入體內。胰...
2010-06-25 -
寶寶食物中毒的症狀和類型
寶寶食物中毒通常是因為吃或喝了被有害菌污染的食物或水而引起的，因此容易和病毒性胃腸炎混淆。病毒性胃腸炎一般是經由手傳播到嘴。 食物中毒與病毒性胃腸炎的症狀往往相同，都包括嘔吐、腹瀉、異常煩躁，還經...
2017-03-08 -
食物中毒怎麼辦 食物中毒的症狀及自救措施
食物中毒後第一反應往往是腹部的不適，中毒者首先會感覺到腹脹，一些患者還會腹痛，個別的還會發生急性腹瀉。與腹部不適伴發的還有噁心，隨後會發生嘔吐的情況。那麼食物中毒怎麼辦呢?食物中毒的自救措施有哪些...
2017-03-08 -
掌握防止食物中毒的知識
食物中毒嚴重危害人們的身體健康，因此，瞭解一些常見的食物中毒原因並加以預防，以及注意飲食衛生是非常必要的。 細菌性食物中毒。有些人食物存放不當被細菌污染。例如裝食物的容器不乾淨，生食、熟食同放一起...
2017-03-08 -
食物中毒後在家庭宜採取急救措施
一旦發生急性食物中毒，應儘快送醫院或請醫生搶救。但是，如果離醫院太遠或請醫生不便，為了阻JI毒物吸收，可先進行一些緊急處理，然後趕快送醫院治療。家庭可採取以下急救措施。 (1)催吐。可用筷子輕輕碰...
2017-03-08 -
警惕“冰箱食物中毒” 四類食物不宜放入冰箱
好多人都以為食物放進冰箱就會 “安全”，不會變味、不會變質，實際上，冰箱只是通過降溫的方式，抑制細菌的繁殖速度，但食物存放時間過長，一樣也會變質，吃了有可能會讓人發生噁心、嘔吐、腹瀉等“冰箱食物中毒...
2016-06-07 -
“住家飯”也惹來食物中毒？ 緊守6道烹飪安全防線
美國疾病預防控制中心調查發現，生活中1/4的食物中毒來源於自家烹飪的飲食。因此，營養科專家對此作出了解釋，並教廚娘們給烹飪上6道安全鎖。 防線1：新鮮食材處理按次序 在家煮飯，最重要的就是食材新鮮，...
2013-02-11 -
食物中毒怎麼辦？教你常見解毒小方法
日常生活中不小心發生一些食物中毒事情，情況輕微者，該如何進行解毒呢，今天提供以下方法供各位參考，因情況來選擇吧。食物中毒急救方法：誤食被污染的、變質的、過期的食物，或過量飲酒，出現上吐、下瀉、腹痛、...
2015-12-24 -
食物中毒怎麼辦？食物中毒的護理細節
外出就餐時由於食物加工不衛生等等原因容易造成食物中毒的症狀，而根據不同的食物中毒，護理的方式也是不同的。今天，為大家介紹一下食物中毒要如何謹記處理吧。食物中毒怎麼辦催吐：如果有毒事物吃下去的時間在2...
2016-01-26 -
冰箱食物中毒成最易被忽視的“殺手”
存放隔夜菜，亞硝酸鹽劇增 在營養學界一直有種說法，隔夜菜，特別是隔夜蔬菜不能吃，因為隔夜菜亞硝酸鹽含量很高，而用加熱的方式只能消滅微生物和細菌，而亞硝酸鹽卻是加熱去不掉的。 曾經有一個試驗發現...
2012-10-18 -
八成賓客婚宴食物中毒 新人挨家電話致歉
本來是一場喜慶的婚宴，誰料第二天，參加婚宴的八成賓客、上百人出現了拉肚子、頭昏和低燒的症狀。這可讓一對新人歉疚不已，他們打了200多個電話道歉，隨後還準備登門致歉。昨日，仍有疑似食物中毒的客人前往...
2012-07-02 -
苦參解毒酒(食物中毒)
食物中毒是因進食有毒食物引起的疾病。因酒能發散，有可能促進毒物吸收，一般較少用藥酒治療。但酒可致吐，故在特定情況下，急需吐出有毒食物時，亦非絕對不可用。此處選錄的“苦參解毒酒”，用苦參解毒，制酒性之...
2017-03-09 -
貓肉火鍋中毒身亡 出現食物中毒怎麼辦
食物中毒怎麼辦 src="http://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg" width=397 height=...
2011-12-30 -
發熱症狀，警惕或食物中毒
沙門菌（ Salmonella ）是最常見的食物中毒病因之一，其中以鼠傷寒、腸炎、豬霍亂沙門菌為最常見。不少沙門菌病是人畜共患病，動物宿主範圍很廣，人類因食用患病動物的肉、蛋、乳或被病鼠尿污染的食物...
2009-08-15 -
“吃肝補肝”不科學易食物中毒
“吃肝補肝”並非科學 肝病患者勿食用 肝臟是人和動物最大的解毒器官，動物體內的各種毒素，大多要經過肝臟來處理，排泄轉化。從市場買回的動物肝臟大多暗藏著各種毒素，肝病患者由於肝功能受損，難以及時...
2012-04-12 -
食物中毒 這六種食物生吃會中毒
人是鐵，飯是鋼，食物是生活的必需品，生活中有許多的食物，如果我們飲食不當的話，很容易造成食物中毒的現象，那麼大家知道吃什麼會食物中毒嗎?食物中毒怎麼辦呢?今天小編就給大家介紹六種生吃會引起中毒的...
2016-05-07 -
食物中毒的解毒方法
食物中毒的潛伏期很短，一般幾分鐘到幾小時便要發作。 細菌性中毒者，潛伏期可為幾小時，體溫升高、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉為其主要特徵。 非細菌性中毒者，潛伏期可以是幾秒鐘或幾分鐘，體溫失調，並以精神症...
2017-03-10 -
治食物中毒的苦參解毒酒
治療食物中毒的方法有很多，但是有很多人卻不知道如何利用這些方法來進行治療食物中毒。那麼，今天小編就為大家詳細的介紹一下這食物中毒的藥酒治療方以及食物中毒的檢查方法和偏方，接下來趕緊來看看吧! ...
2016-04-22
