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食用味精的5大誤區
放醋的菜不能放味精 酸味明顯,醋加得比較多的菜肴不能加味精。因為味精在酸性環境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鮮味效果越差。所以糖醋裡脊、醋溜白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。 拌涼菜不...
2011-03-31 -
食用水果有哪些誤區
下面提出吃水果的五個“不可”,快來看看你占了多少個! 不可用水果代替蔬菜 水果含有有機酸和芳香物質,在促進食欲、幫助營養物質吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹調,沒有營養損失問題。 但水...
2012-06-27 -
豆漿性偏寒非人人能喝 豆漿的6項食用禁忌
1、豆漿性質偏寒,消化不良、嗝氣和腎功能不好的人,最好少喝豆漿。另外,豆漿在酶的作用下能產氣,所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆漿。 2、豆漿裡不能加紅糖,因為紅糖裡面有多種有機酸,它們和豆漿裡的蛋白...
2012-03-30 -
食用蔬菜有哪些誤區
今天就為你介紹幾個吃蔬菜的誤區,讓你吃的更加健康。 1.經常在餐前吃番茄: 番茄應該在餐後再吃。這樣,可使胃酸和食物混合大大降低酸度,避免胃內壓力升高引起胃擴張,產生腹痛、胃部不適等症狀。 ...
2012-05-26 -
食用海鮮有哪些誤區
在食用海鮮的同時我們還要知道一些吃海鮮的誤區。 1、海鮮水果同吃會腹痛 魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營養素。而水果中含有較多的鞣酸,如果吃完海產品後,馬上吃水果,不但影響人體對蛋...
2012-06-01 -
有哪些食用豆漿方法
豆漿蒸米飯 用黃豆打制豆漿,去渣,用豆漿替代白水加入電鍋中煮米飯。味清香,米飯可口,能充分發揮豆和米的營養互補作用。夏天吃這種米飯清爽、滋養而健康。 豆漿粥 既然能夠煮飯,豆漿更能煮粥。把...
2012-06-27 -
食用雞蛋的10個誤區你知多少
誤區之一:雞蛋與白糖同煮 很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實,雞蛋和白糖同煮,會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收,會對健康產生不良作用。 誤區之二:生...
2013-06-28 -
喝豆漿的誤區你知道多少
誤區一:早晨空腹喝豆漿,營養能被很好地吸收。 建議:如果空腹飲豆漿,豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,營養就會大打折扣,因此,飲豆漿時最好吃些麵包、饅頭等澱粉類食品。另外,喝完...
2013-12-13 -
吃海鮮不能吃什麼 食用海鮮的6大致命誤區
吃海鮮不能吃什麼。海鮮不同於其他水果蔬菜,如果搭配不合理就會導致中毒危害生命。這裡中醫膳食專家告訴你食用海鮮的6大致命飲食誤區。 1、海鮮水果同吃會腹痛 魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等營...
2014-08-31 -
吃食用油的四大誤區
人們在食用油的時候往往會有以下幾個使用誤區: 誤區1:高溫炒菜很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒,習慣於等到鍋裡的油冒煙了才炒菜,這種做法是不科學的。高溫油不但會破壞食物的營養成分,還會產生一些過氧化...
2012-05-27 -
大棗養生好 注意食用大棗的誤區
一、紅棗進補忌過量 1、選用紅棗進補也並非適宜所有的女性朋友。比如在月經期間,一些女性常會出現眼腫或肢腫的現象,這是濕重的表現,這類人群就不適合食用紅棗,因為紅棗味甜,多吃容易生痰生濕導致水濕...
2015-01-21 -
關於豆漿飲用有哪些常見的誤區
我們都知道,豆漿是含有蛋白質等豐富營養物質的飲品,能夠改善骨骼代謝和預防骨質疏鬆,是中老年的最佳飲品,但是如果不正確的喝豆漿不但不會增加營養反而會適得其反,下面我們一起來看一下喝豆漿的五大誤區:...
2012-10-22 -
千萬別陷進喝豆漿誤區 14問答解決困惑
說到豆漿很多人都很熟悉,但是喝豆漿誤區你知道嗎,今天小編向大家推薦資深營養家給出的關於豆漿的14個問答,我們一起來看看吧。 1問:豆漿最適合哪個季節喝? 答:鮮豆漿一年四季都可以喝。春秋喝...
2013-05-09 -
飲用豆漿的誤區有哪些
豆漿能改善骨骼代謝,預防骨質疏鬆,減少動脈硬化的危險。然而,如果不能科學飲用它,反而會有損于健康。飲用豆漿,千萬別踏入誤區。下面一起瞭解飲用豆漿的誤區有哪些。 1、豆漿性質偏寒,消化不良、嗝...
2013-05-08 -
食用海鮮的致命誤區
腎結石ong> 食用海鮮的致命誤區,海鮮是我們很多人認為是非常好的健康飲食,但是我們還是經常在電視上看到一些因為誤食海鮮而造成的食物中毒,那麼下面我們請專家為喜愛海鮮的朋友講解海鮮致命的誤區有哪些...
2013-04-01 -
食用豆漿有哪些注意事項
1.一些人喜歡在豆漿加紅糖增加甜度,或者是一些MM 大姨媽來了,覺得這樣既可以補充營養也可以美白肌膚。其實這種想法是錯誤的,因為紅糖裡面有多種有機酸,它們和豆漿裡的蛋白酶結合,容易使蛋白質變性沉...
2012-03-07 -
豆漿適合什麼人群食用
豆漿是我們生活當中經常會吃到的食物,一般主要是在早餐的時候吃的比較多,豆漿是一種營養特別豐富的食物,在平時喝的時候有補充人體營養和起到養生保健的功效,特別是在喝的時候放點糖味道會更加的好,豆漿的營...
2015-11-08 -
蛋白粉真的有“超能力”嗎?食用蛋白粉的四個誤區
一些蛋白粉的消費者或是懷著美好的願望或是受到廣告的鼓動,賦予了蛋白粉太多的“超能力”,產生了一些誤區。 誤區1:靠蛋白粉減肥 在一些減肥愛好者中間,有一種“高蛋白減肥法”曾經流傳很廣。...
2014-12-26 -
豆漿和雞蛋可以一起吃嗎 雞蛋食用禁忌
豆漿和雞蛋是非常常見的早飯食材,很多人都會選擇這樣的搭配。但是其實豆漿和雞蛋是不可以一起吃的,兩者雖然都富含有鈣質和蛋白質,但是卻擁有相互抵觸的營養成分。一同食用豆漿和雞蛋會直接導致營養不吸收,以...
2017-04-27 -
早餐吃油條加豆漿?這些吃早餐的誤區要當心
早餐其實是一日三餐中最重要的一餐了,早餐不可以不吃,更不可以隨便吃。有的人喜歡吃油條加豆漿當早餐,還有的人喜歡清粥加小菜當早餐,其實這些早餐都不營養,影響健康。這些吃早餐的誤區要當心早餐既要吃好,也...
2017-05-09