一些蛋白粉的消費者或是懷著美好的願望或是受到廣告的鼓動， 賦予了蛋白粉太多的“超能力”， 產生了一些誤區。
誤區1：靠蛋白粉減肥
在一些減肥愛好者中間， 有一種“高蛋白減肥法”曾經流傳很廣。 這種減肥法的核心是， 只吃蛋白粉等蛋白質食物， 不吃脂肪和糖類。 這樣的結果是， 蛋白質過量， 必需的脂肪酸、維生素、礦物質和膳食纖維等嚴重缺乏。 長此以往， 會引發貧血和營養不良。 結果很可能是減肥未果身先傷。
誤區2：靠蛋白粉長個、長智力
一些家長認為蛋白粉是好東西， 多吃可以幫助孩子長個子、長智力。
誤區3：靠蛋白粉增強免疫力
“羅馬不是一天建成的。 ”抵抗力的建立和維護是一個複雜的系統工程。 它依賴機體自身的調控， 適宜的能量攝入， 合理而完整的營養素構成。 顯然， 單靠蛋白粉是遠遠不夠的。 不僅不夠， 如果不好好吃飯而單純依賴蛋白粉， 只會使抵抗力受到損害。
誤區4：靠蛋白粉促進胎兒生長發育
胎兒正常的生長發育單靠蛋白質是遠遠不夠的。 如果沒有適宜的碳水化合物、脂肪酸、維生素和微量元素，
