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夏天細菌成“主角” 五招預防食物中毒
炎炎夏日是食物中毒事件高發的季節，非常容易吃壞，得腸炎，拉肚子，真是痛不欲生。但只要你注重飲食衛生，講究科學進餐，就可以輕鬆避免不必要的麻煩。 以下是避免夏季食物中毒的幾大措施： 一、儘量不...
2011-07-22 -
鋅中毒如何預防
鋅中毒（zinc poisoning）主要由於應用鍍鋅的器皿製備或儲存酸性飲料，此時酸性溶液可分解出較多的鋅以致中毒。其他原因為誤服藥用的氧化鋅（常用為收斂劑）或硫酸鋅（常用於治療結膜炎）或大面積創...
2014-06-01 -
水過多和水中毒的預防方法有哪些
系指機體攝入或輸入水過多，以致水在體內瀦留，引起血液滲透壓下降和迴圈血量增多，又稱“水中毒”或稀釋性低鈉血症，水中毒發生較少，僅在抗利尿激素分泌過多或腎功能不全的情況下，機體攝入水分過多或接受過多的...
2014-06-01 -
春季預防河豚中毒
每年春季是河豚的產卵季節，這時魚的毒性最強，所以，春天是人食用河豚中毒的高發季節。特別在清明節前後是河豚的旺汛期，也是食河豚中毒事件高發期。 幾乎所有種類的河豚都含河豚毒素（TTX），它是一種神...
2010-04-12 -
高發季，如何預防食物中毒
昨天，袁泉因主演話劇召開新聞發佈會，會中也回應了未能參加成龍鳥巢演唱會的主要原因竟然是因食物中毒。目前已經進入了初夏時節，炎炎夏日是食物中毒事件高發的季節，但只要你注重飲食衛生，講究科學進餐，就可...
2009-05-11 -
預防馬鈴薯中毒
據香港媒體報導，香港食物安全中心抽檢市面上 5 款常見的馬鈴薯，發現每公斤含有 26 至 88 毫克的天然毒素，尤其是發了芽或表皮變綠色的馬鈴薯，毒素會大幅增加 75 倍，毒素含量高達每公斤 760...
2009-08-15 -
10個給力招 預防食物中毒
1、選擇經過安全處理的食品 許多食品如蔬菜和水果，其自然狀態是最佳狀態。生吃的食品，則需要清洗乾淨。其他食品如牛奶、肉類等，未經加工處理則安全不安全，加工處理後才能進食。購買牛奶要買消毒的牛奶...
2012-04-26 -
阿托品中毒 做好預防措施防止中毒
相信大多數朋友都沒聽說過阿托品，也不知道阿托品中毒應該怎麼辦?因為阿托品耳朵使用比較少，臨床應用也並不是那麼常見，那麼阿托品中毒症狀有哪些?如何預防阿托品中毒?今天就為大家介紹有關阿托品中毒的知...
2016-05-31 -
如何預防百草枯農藥中毒
預防：百草枯中毒無特效療法，一旦中毒死亡率高，因此預防尤為重要。 1、嚴格執行農藥管理的有關規定，實行生產許可和銷售專營制度，避免農藥擴散和隨意購買。 2、開展安全使用農藥教育，提高防毒能力。 3...
2010-01-25 -
如何預防有機磷農藥中毒
有關部門對有機磷農藥應健全管理制度，並向群眾講解其用法、用途及毒性； 被藥物污染的用具和包裝品必須徹底清洗後才能移作他用，最好廢棄不用； 噴灑藥物的人員務必按照規定，嚴格執行用藥注意事項...
2010-01-25 -
如何預防農藥中毒？
夏季是農作物及瓜果噴灑農藥的旺盛季節，也是食物中毒概率最高的季節。特別是近年來，混配農藥的使用量激增，使混配農藥中毒的病例增加，給中毒診斷及搶救帶來一定困難。下面筆者結合一些農業和醫學知識，給大...
2009-08-19 -
預防中毒：正確辨認斷腸草
由於斷腸草的莖、葉、花和花蜜均含有胡蔓藤堿和次胡蔓藤堿等對人劇毒的生物鹼，人誤食幾片葉就會中毒。 斷腸草只限於外用，主治跌打骨折等外科疾病。近年，有的地方民間流傳斷腸草對頑固的風濕痹痛有特效，因...
2009-09-08 -
預防煤氣中毒的4個誤區
誤區１：燒開水可以防煤氣中毒 民間流傳的防止煤氣中毒的方法有燒開水、在爐子上擺放水果皮等，這些都是無效的。最有效的煤氣中毒的預防方法是，減少環境中的ＣＯ來源及加速ＣＯ的排出，這樣才能把空氣中的ＣＯ...
2009-09-10 -
食用鮮黃花菜怎麼預防中毒
據專家介紹：鮮黃花菜中含有一種名叫秋水仙堿的物質，進入人體後，經氧化生成的二秋水仙堿對人體的胃腸道和呼吸系統具有強烈的刺激作用，可以使人出現腹痛、腹瀉、嘔吐等中毒症狀。 因此，食用鮮黃花菜前一...
2013-06-27 -
飲食過程怎麼有效預防中毒
一般說多數細菌“怕”鹽，在鹽漬的食品中很難生存。但也有不怕鹽的細菌，如“副溶血性弧菌”就恰恰喜歡含鹽的環境。因此，有人把這類細菌統稱為“嗜鹽性弧菌群”(簡稱“嗜鹽菌”)。嗜鹽菌廣泛存在於含有一定...
2013-06-27 -
吃燒烤食物怎麼預防中毒
澳洲的所有燒烤廚師都接到警示，提請他們注意，據測試有不少人，燒烤類食品易引起食物中毒。 紐省食品管理局的總管泰瑞.奧炊姆表示，又超過40%的機會因食用燒烤類食品而食物中毒，因為燒烤餐會時生熟肉...
2013-06-27 -
夏季吃隔夜食物怎麼預防中毒方法
據衛生監督部門介紹，有一種叫蠟樣芽孢桿菌，在16℃-50℃的溫度中，最易在米飯、米粉及其他乳製品、肉製品、蔬菜等食物中大量生長繁殖毒素，夏秋兩季正是蠟樣芽孢桿菌最活躍的季節，因而蠟樣芽孢桿菌食物...
2013-06-27 -
怎麼吃螃蟹預防中毒方法
秋季，菊香蟹肥，正是人們品嘗螃蟹的最好時光。螃蟹，肉質細嫩，味道鮮美，為名貴水產品。螃蟹的營養也十分豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷和維生素A的含量也較高。秋蟹味美營養高，但如...
2013-06-27 -
糖尿病酮症酸中毒如何預防?
如何預防糖尿病酮症酸中毒？ 糖尿病的治療不是一兩片藥可以解決的，血糖的控制與生活方式密切相關，建議糖尿病患者在日常工作生活中，注意以下幾個方面： 1注意飲食飲食調節對於糖尿病人最為重要。...
2011-02-12 -
如何預防煙草中毒性弱視呢
吸煙是致癌的重要因素之一，這是很多人知道的，但吸煙還會引起煙草中毒性弱視，影響視力，卻恐怕較少有人瞭解。 “弱視”，簡單地說就是眼球本身沒有什麼器質性疾病，但患者視力不良，且不能用鏡片來矯正。...
2013-03-31
