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生吃這11類蔬菜恐會中毒!
涼拌蔬菜、蔬果沙拉都是備受大眾喜愛的美食，很多人都覺得，生吃的蔬菜口感清爽又能減少營養流失。但其實，並不是所有的蔬菜都適合生吃，這些蔬菜沒有煮熟不僅容易造成營養流失，還可能會引發一些不良後果。 ...
2016-07-05 -
老人夏季要多吃這三類蔬菜
炎熱的夏季悄悄來臨，醫學營養師們認為，老人的身體機能也跟隨者季節的變化而變化，在夏季，老年人應該多吃一些瓜果蔬菜，飲食宜清淡，那究竟什麼樣的蔬菜適合老年食用呢? 一、瓜類蔬菜 蔬菜中的水分...
2016-05-15 -
養肝的食物 5類蔬菜是男人養肝至寶
民間有句古話叫做，冬養腎，春養肝。春天養肝是一件非常重要的事情，尤其是男性朋友，應酬特別多，養肝就很必要了。那麼養肝的食物有哪些呢?怎麼養肝護肝呢?今天我們就一起來瞭解一下男性的春季養肝食譜都有...
2016-03-18 -
多吃香蕉和根類蔬菜 腎癌遠離你的生活
癌症是難以治療的疾病，腎癌作為癌症的一種，也是難以治療的疾病，因此，癌症要以預防為主，預防腎癌就要在生活中調理好自己的身體，就要特別注意自己身體的變化，研究發現，體重不穩定容易導致中老年婦女患腎...
2014-10-29 -
防治孕期常見病 孕婦應多吃7類蔬菜
科學地選擇食物不僅有利於母體健康，更有利於胎兒的發育。蔬菜是孕婦必吃的食品之一，每種蔬菜都有自己的營養價值，孕婦在日常膳食中可以經常變換著吃各種蔬菜，在這裡推薦孕婦必吃的7種蔬菜。 孕婦對維生...
2011-10-19 -
孕媽要注意 不能拌著生吃的4類蔬菜
吃多了油膩的菜，偶爾吃吃涼拌菜清清腸胃是不錯的。但是涼拌菜生吃有講究，千萬別吃錯了。 蔬菜含有人體不可缺乏的營養素，多吃蔬菜對身體健康很有幫助，特別是不少人都喜歡通過生吃蔬菜來補充身體所需的營養...
2012-01-12 -
各類蔬菜的作用
止血防發炎的菠菜： 菠菜是一種營養價值極高的蔬菜。尖葉菠菜葉柄長葉片較薄，根粗壯，含糖分量多;圓葉菠菜片大肉厚。菠菜中胡蘿蔔素的含量大大高於其他蔬菜，抗壞血酸雖低於辣椒卻高於番茄，菠菜所含的具...
2010-08-24 -
抗癌食譜 可以防癌抗癌的根莖類蔬菜
根莖類蔬菜是餐桌上常見的食物，為什麼根莖類蔬菜能防癌抗癌呢?那是因為根莖類蔬菜富含類胡蘿蔔素、多種維生素與礦物質、蛋白質、碳水化合物、膳食纖維等營養成分及諸多微量元素，除了能抗氧化、排水調理外，...
2013-09-12 -
怕冷多吃根莖類蔬菜
在禦寒食物中，除了我們所熟知的牛羊肉等脂肪、蛋白質含量較高的食物外，蓮藕、蘿蔔等根莖類蔬菜也有同樣的效果。 專家介紹說，根莖類蔬菜介於糧食與蔬菜之間，比葉菜類蔬菜澱粉含量高，可以給人體提供較多的...
2009-12-24 -
飲食禁忌 吃火鍋時少點5類蔬菜
天氣越來越涼爽了，吃火鍋的人也越來越多了。吃火鍋時可以涮的菜種類很多，但是有的卻是不健康的。那麼你知道吃火鍋有哪些飲食禁忌嗎？今天小編告訴大家吃火鍋時少點5類蔬菜，一起來瞭解一下吧！ 一、營...
2014-09-17 -
四類蔬菜不能拌著生吃
核心提示：吃多了油膩的菜，偶爾吃吃涼拌菜清清腸胃是不錯的。但是涼拌菜生吃有講究，千萬別吃錯了。 蔬菜含有人體不可缺乏的營養素，多吃蔬菜對身體健康很有幫助，特別是不少人都喜歡通過生吃蔬菜來補充...
2011-12-21 -
馬齒莧等四類蔬菜不能拌著生吃
蔬菜含有人體不可缺乏的營養素，多吃蔬菜對身體健康很有幫助，特別是不少人都喜歡通過生吃蔬菜來補充身體所需的營養成分。但是，並不是所有的蔬菜都適合生吃的，有些蔬菜煮過才有利於營養的吸收。 要想生...
2011-11-28 -
飲食禁忌 四類蔬菜不能拌著生吃
吃多了油膩的菜，偶爾吃吃涼拌菜清清腸胃是不錯的。然而，並非每一種蔬菜都適合直接生食，有些蔬菜最好放在開水裡焯一焯再吃;有些蔬菜則必須煮得熟透後再食用。四類蔬菜不宜生吃。 第1類 馬齒莧等野菜 ...
2014-02-27 -
飲食禁忌 4類蔬菜拌著吃有害無益
我們知道蔬菜在我們的日常生活中佔有很重要的一部分，它和肉類誰也不能少了誰，不知道大家平時都是怎麼做蔬菜的，做蔬菜有哪些營養的方法，今天就和小編一起去瞭解一下吧。 飲食禁忌 第1類：馬齒莧等野...
2014-01-02 -
記住 六類蔬菜不可購買
農業專家提醒在購買蔬菜時，除了儘量選擇應季蔬菜，有6種菜最好不買： 太硬的番茄 越硬的番茄植物激素使用越多，最好不要買，或者買回來別馬上吃。放兩三天延續一下成熟期，等它自然變軟。而且這時不利...
2011-09-29 -
4類蔬菜好吃但有毒 須焯水食用
按《本草綱目》記載，不少食物有毒，如燒酒，性大熱，有毒;葫（大蒜）有小毒，久食損人目;蜀椒，性辛大熱，有毒，多食令人乏力喘促;杏仁，味甘苦性溫，有小毒，多食生痰，昏精神。 1.木薯 致命毒素...
2011-09-15 -
秋季飲食養生 推薦三種瓜類蔬菜
現在正值秋季時節，秋季養生的話題是我們最關心的，俗話說“秋瓜壞肚”，意思是說到了秋季我們就不能貪吃西瓜了，會損害身體的健康，損傷脾胃的陽氣，那麼秋季該如何飲食養生呢？下面中醫就為大家推薦三種營養瓜類...
2014-09-08 -
4類蔬菜可在冬春之際養護心臟
現在正值冬春之際的季節更替時節，這段時間氣溫和氣候變化無常，這對身體虛弱或是有心腦血管疾病的人而言無疑造成了很大的挑戰。對這些人而言，除了要按照醫囑服藥以外，飲食也要格外注意。推薦下麵四類護心菜，不...
2016-02-27 -
“帶飯”就帶瓜類蔬菜
氣溫漸高，開胃爽口的涼拌菜又開始受歡迎，但是如果做得多了，能不能留到下一餐吃呢？隔夜存在冰箱裡的炒菜，只要再充分加熱透是可以吃的，但若是隔夜涼拌菜，應該毫不留情地全部扔掉。 這主要是因為沒吃完的...
2010-04-07 -
吃感光類蔬菜易曬黑 遠離感光蔬菜養嫩白
俗話說：一白遮百醜。誰都想白一點、更白一點。古代中醫雲：若要膚白如脂，飲食之物必有取捨。炎炎夏日到了，愛美的你是不是又要開始擔心自己會被曬黑了呢？要想自己不變黑，飲食上一定要注意了。有一些食物是吃...
2012-06-26
