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判斷食物中毒的方法
【導讀】針對地震後災區居民居住條件被破壞及食物被污染、易導致腸道傳染病和食物中毒事件發生等問題,下面就介紹判斷食物中毒的方法,來詳細瞭解判斷食物中毒的方法吧。 判斷食物中毒的方法 1、胃腸道症...
2015-06-16 -
胃腸型食物中毒的疾病查詢
病因 1.沙門菌屬 以鼠傷寒沙門菌、腸炎沙門菌、鴨沙門菌和豬霍亂沙門菌較為多見。多種家畜、家禽、魚類、飛鳥、鼠類及野生動物的腸腔及內臟中能查到此類細菌。細菌由糞便排出,污染飲水、食物、餐具,...
2015-11-20 -
食物中毒了怎麼辦?學會這幾招就不怕
食物中毒後怎麼辦?一日三餐是每個人每天都必不可少的,但是如果不注意飲食衛生,誤食了過期變質的食品就會引起食物中毒。食物中毒是指食用了不利於人體健康的物品而導致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情...
2016-07-20 -
暑期如何防兒童食物中毒
暑假向來是發生兒童意外傷害的高峰期。而在這些意外傷害中,因誤服藥物、食物引起的中毒占了絕大多數。據溫醫附屬育嬰兒童醫院急診科的接診資料顯示,近段時間,該科平均每個月都有接到二三十例的中毒患兒。醫生提...
2009-07-20 -
食物中毒三大解救妙招
吃飯喝水不是小事,現在人們餐桌上的食物越來越多,如果食物不潔或搭配不當的話,很容易出現食物中毒現象。預防食物中毒很重要,而對經歷過食物中毒後的人來說,痊癒後的飲食作息更是不可忽略。 據《每日電...
2014-03-10 -
食物中毒 6招解決中毒煩惱
人身體離不開營養,只能吃不同的食品來補充營養,並不是每個食品都是健康的,吃的食物處理不當,會發生中毒現象的,那出現中毒現象我們該怎麼辦呢?中毒後怎麼解決處理呢?小編就為大家介紹這方面的知識吧。 ...
2015-04-01 -
食物中毒的疾病查詢
病因 患者所進食物被細菌或細菌毒素污染,或食物含有毒素而引起本病。 臨床表現 根據病因不同可有不同的臨床表現。 1.胃腸型食物中毒 胃腸型食物中毒多見於氣溫較高、細菌易在食物中生長繁殖...
2015-11-16 -
葡萄球菌性食物中毒的疾病查詢
病因 葡萄球菌屬細球菌科,為球形或橢圓形,革蘭陽性細菌。該毒素有八個血清型即AB,C1,C2,C3D,E和F。同一菌株能產生兩型或以上的腸毒素,但常以一種類型毒素為主。A型與E型、B型與C型之...
2015-11-12 -
變形桿菌食物中毒
1病因 變形桿菌在自然界中分佈廣泛,食品中污染變形桿菌者自3.8%~100%不等,以熟肉、水產品等動物性食品的污染菌率較高,涼拌菜、剩飯等也易污染。變形桿菌污染食物後,大量生長繁殖,產生的外毒...
2015-07-21 -
艾滋患者飲食原則及預防食物
愛滋病是一種嚴重危害人類生命的傳染病,目前尚無特效的治療方法,除了在杜絕不潔的性行為、慎重輸血輸液、講究衛生等方面進行預防外,還要多吃些抵抗愛滋病病毒的食品,從而預防愛滋病。那麼,哪些食品具有這樣的...
2017-03-08 -
誤喝“假沸”豆漿,可能引起食物中毒
豆漿的“假沸”是由豆漿中一種叫皂素的物質引起的。在溫度在80攝氏度左右時,這種物質便會產生大量的泡沫漂浮在豆漿液面上,讓人誤以為煮開了。可如果此時飲用,就會使生豆漿中的胰蛋白酶抑制劑進入體內。胰...
2010-06-25 -
寶寶食物中毒的症狀和類型
寶寶食物中毒通常是因為吃或喝了被有害菌污染的食物或水而引起的,因此容易和病毒性胃腸炎混淆。病毒性胃腸炎一般是經由手傳播到嘴。 食物中毒與病毒性胃腸炎的症狀往往相同,都包括嘔吐、腹瀉、異常煩躁,還經...
2017-03-08 -
食物中毒怎麼辦 食物中毒的症狀及自救措施
食物中毒後第一反應往往是腹部的不適,中毒者首先會感覺到腹脹,一些患者還會腹痛,個別的還會發生急性腹瀉。與腹部不適伴發的還有噁心,隨後會發生嘔吐的情況。那麼食物中毒怎麼辦呢?食物中毒的自救措施有哪些...
2017-03-08 -
掌握防止食物中毒的知識
食物中毒嚴重危害人們的身體健康,因此,瞭解一些常見的食物中毒原因並加以預防,以及注意飲食衛生是非常必要的。 細菌性食物中毒。有些人食物存放不當被細菌污染。例如裝食物的容器不乾淨,生食、熟食同放一起...
2017-03-08 -
食物中毒後在家庭宜採取急救措施
一旦發生急性食物中毒,應儘快送醫院或請醫生搶救。但是,如果離醫院太遠或請醫生不便,為了阻JI毒物吸收,可先進行一些緊急處理,然後趕快送醫院治療。家庭可採取以下急救措施。 (1)催吐。可用筷子輕輕碰...
2017-03-08 -
警惕“冰箱食物中毒” 四類食物不宜放入冰箱
好多人都以為食物放進冰箱就會 “安全”,不會變味、不會變質,實際上,冰箱只是通過降溫的方式,抑制細菌的繁殖速度,但食物存放時間過長,一樣也會變質,吃了有可能會讓人發生噁心、嘔吐、腹瀉等“冰箱食物中毒...
2016-06-07 -
“住家飯”也惹來食物中毒? 緊守6道烹飪安全防線
美國疾病預防控制中心調查發現,生活中1/4的食物中毒來源於自家烹飪的飲食。因此,營養科專家對此作出了解釋,並教廚娘們給烹飪上6道安全鎖。 防線1:新鮮食材處理按次序 在家煮飯,最重要的就是食材新鮮,...
2013-02-11 -
食物中毒怎麼辦?教你常見解毒小方法
日常生活中不小心發生一些食物中毒事情,情況輕微者,該如何進行解毒呢,今天提供以下方法供各位參考,因情況來選擇吧。食物中毒急救方法:誤食被污染的、變質的、過期的食物,或過量飲酒,出現上吐、下瀉、腹痛、...
2015-12-24 -
食物中毒怎麼辦?食物中毒的護理細節
外出就餐時由於食物加工不衛生等等原因容易造成食物中毒的症狀,而根據不同的食物中毒,護理的方式也是不同的。今天,為大家介紹一下食物中毒要如何謹記處理吧。食物中毒怎麼辦催吐:如果有毒事物吃下去的時間在2...
2016-01-26 -
冰箱食物中毒成最易被忽視的“殺手”
存放隔夜菜,亞硝酸鹽劇增 在營養學界一直有種說法,隔夜菜,特別是隔夜蔬菜不能吃,因為隔夜菜亞硝酸鹽含量很高,而用加熱的方式只能消滅微生物和細菌,而亞硝酸鹽卻是加熱去不掉的。 曾經有一個試驗發現...
2012-10-18