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飲食中有哪些致癌的因素
可能致癌的食物有: 鹹魚。鹹魚產生二甲基亞硝酸鹽,在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。一個人如果從出生到10歲經常食用鹹魚,將來患鼻咽癌的可能性比不食用鹹魚的人大30-40倍。魚露、蝦醬、...
2013-06-08 -
這些炒菜壞習慣易致癌
很多人都知道,外面餐館的飯菜雖然美味,但通常重油重鹽,多吃對身體健康有害而無益,因此,人們總是更偏向吃“住家飯”。但在家自己煮就真的意味著健康嗎?這未必,很多人都沒有注意到的是,一些做飯時習慣性...
2016-08-30 -
日常飲食中如何避免致癌物
1.自己家做烤肉烤魚的時候,要用能夠控溫的烤箱,不要直接在煤氣上或電爐上烤。 2.如果自己家裡做煎炸食品,儘量控制煎炸時的油溫,縮短煎炸時間,炸後的顏色別太深,淡黃色就好了。油溫越高,顏色越...
2013-06-14 -
拍扁大蒜會產生致癌物質,8種錯誤飲食方式
錯誤一: 一次採購過多蔬菜。紐約聖基斯科北方韋斯特賈斯特醫院健康顧問格裡·布魯斯特博士說:“從採摘的那一刻起,水果和蔬菜中的維生素和礦物質就開始減少了。”也就是說,你採購回來的蔬菜存儲時間越久,...
2011-12-30 -
養生警惕:不刷鍋接著炒菜恐致癌
炒菜是每個人或多或少都會的烹飪技能,但你知道嗎?這裡面其實還有很多學問。不正確的炒菜方式會使菜的營養大打折扣,甚至還可能產生致癌物。炒菜後不刷鍋接著炒。很多人為了省事或看鍋比較乾淨,往往第一道菜炒完...
2013-09-17 -
容易致癌的5個飲食壞習慣
1.脂肪、糖攝入過多 紅肉被證實增加結腸癌、直腸癌、胰腺癌、腎癌、前列腺癌和乳腺癌的發生風險性,人每天紅肉的攝入應少於90克,最好用魚、家禽代替紅肉。此外,肥胖與腫瘤發生率呈正相關,而肥胖往往...
2013-04-18 -
告知 高溫炒菜易致癌症
高溫炒菜易致癌症 “油”是人們每日必吃的食物,因此它的用法是否科學對人體健康至關重要,如果使用不當,日積月累甚至可能引發癌症。 誤區1:高溫炒菜 很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒,習慣於等到鍋...
2012-09-10 -
三種飲食錯搭可致癌
鯉魚與鹹菜: 鯉魚中含有豐富的蛋白質,鹹菜中含有亞硝酸鹽,二者一起燒煮,會產生化合作用生成致癌物———亞硝胺,易引起消化道腫瘤。 火腿及醃製品與乳酸飲料: 由於火腿及醃製品中含有硝酸鹽,...
2013-03-18 -
哪些飲食聲音會導致癌症
好多人在吃飯時都會發出各種聲音,這些不會讓人在意的“吃飯聲音”是很大的健康隱患,中醫提示,3種“吃飯聲音”有極大危害你有嗎? 中醫養生提示:3種“吃飯聲音”其實是癌變聲 1、菜下油鍋的“滋拉...
2012-10-25 -
細數五種致癌炒菜習慣,損健康!
大家都知道,在外面吃速食不衛生,一般都選擇自己開伙食炒菜,但是很多人忽略了炒菜細節,長期不正確的炒菜方式還有可能致癌作用。 炒菜,每個人或多或少都會。但你知道嗎?這裡面其實還有很多學問。不...
2015-11-23 -
不良飲食習慣會致癌症嗎
所謂“水能載舟,亦能覆舟”。這句話也可用來形容飲食與癌症腫瘤的關係。不良的飲食習慣可以導致癌症的病發;合理膳食結構可以預防癌症;特殊的飲食還可以治療癌症。下面我們就從癌症腫瘤的飲食偏方這一方面對...
2012-12-21 -
哪些錯誤飲食方法導致癌症
人人都知道癌症對健康有強大的危害,甚至危及生命,很是生活中很多錯誤飲食習慣給了癌症可趁之機。3大錯誤飲食習慣能沒有癌症危害嗎? 過食溫熱性食物 所謂溫熱性食物,一種是指直接感受到的溫度過高、...
2012-10-05 -
不良飲食和飲食習慣易致癌
不良飲食習慣易致癌 嗜好煙酒。香煙含有多種致癌物質,可直接或間接導致癌變。酒會促使細胞癌變及增加人體對腫瘤的易感性。實驗證明,煙和酒會產生一種協同作用,酒是一種溶劑,它使煙中的致癌物質溶解、滲...
2012-06-07 -
不良飲食習慣會致癌嗎
現在隨著社會競爭的越來越激烈,很多年輕人在對待吃飯問題上通常是一筆帶過。由於工作的繁忙,很多人都是早餐和午餐隨便應付,晚上下班之後就相對的有了大把的時間,把晚餐錯的相當的豐盛。更有甚者,為了犒勞...
2012-11-28 -
飲食中致癌的因素
可能致癌的食物有: 鹹魚。鹹魚產生二甲基亞硝酸鹽,在體內可以轉化為致癌物質二甲基亞硝酸胺。一個人如果從出生到10歲經常食用鹹魚,將來患鼻咽癌的可能性比不食用鹹魚的人大30-40倍。魚露、蝦醬、...
2012-11-28 -
易致癌的飲食習慣有哪些
一是攝入過多的高鹽飲食,可損壞胃黏膜屏障。 二是喜食鹽醃食品和熏烤食品,亞硝基化合物和多環芳烴類化合物兩類物質進入體內後可以轉化為強致癌物。 三是食不新鮮食品,如黴變的食物、不鮮甚至腐爛的蔬...
2013-02-20 -
哪些飲食習慣會導致癌症
中醫的肥甘厚膩之品,屬於甜味、油膩性食物。從臨床研究來看,甘味食物即澱粉類、糖類食物,攝入過量易導致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物攝入過多,能促發乳腺癌、結腸癌、直腸癌和胰腺癌。從中醫的角度來說,...
2012-10-21 -
有哪些致癌飲食呢
癌症,這麼近,那麼遠。生活中有很多錯誤的飲食習慣其實是致癌的關鍵。下面四種常見的食物吃多了有很大的健康隱患。 米皮、面皮: 涼皮多是利用大米、小麥、豆類等製作的,其主要成分是水、蛋白質和澱粉...
2013-03-29 -
必知:7個炒菜壞習慣會致癌
7個炒菜壞習慣會致癌 蔬菜先切後洗 洗菜時,切開後的蔬菜與水的接觸面積會大大增加,易使B族維生素、維生素C等水溶性維生素和部分礦物質大量流失。正確的做法是先仔細清洗蔬菜,並儘量將水分控幹後再切。需...
2016-09-08 -
飲食中致癌因素有哪些呢
飲食中可能有的致癌因素有哪些? 從食品來源考慮飲食中可能有的致癌物,包括食品自身存在的致癌物、外界進入食物中的致癌物、食品添加劑中的致癌物以及食品加工、儲藏、運輸過程中產生的致癌物。 亞硝基...
2013-03-29
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1回答
飲食疑問 孕婦可以吃杏包穀炒菜嗎