-
粟子的功效與作用
功效主治 養胃健脾，補腎強筋，活血止血。主治反胃不食，泄瀉痢疾，吐血，衄血，便血，筋傷骨折瘀腫、疼痛，瘰鬁腫毒等病症。 營養成分 每100克含蛋白質5．7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，澱粉25克。生栗子維生素的含量可高達40～6
2017-03-12 18 -
葡萄酒的功效與作用
葡萄酒是很容易消化的低度發酵酒，它的酸度接近於人體胃酸（ph2－2．5）的濃度，還含維生素b6，因此，可幫助魚、肉、禽類等消化吸收。 中醫對葡萄酒亦有許多保健和治療經驗，如明朝李時珍的《本草綱目》上記載：“葡萄酒暖腰腎駐顏色”。《飲膳食
2017-03-12 10 -
桔子的功效與作用
中醫認為，桔子味甘、酸，性平，入肺、胃經；有開胃理氣、潤肺止渴的作用。 桔子的營養十分豐富，吃1個桔子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。最多也不要超過3個。因為桔子含糖量很高，熱量較大，如果一次吃過多，就會“上火”，促發口腔炎、牙周炎
-
山峰西番蓮的功效與作用
【功能主治】健胃消食；祛濕止痛；補腎調經。主食欲不振；風濕腰痛；陽痿早洩；月經不調；婦科雜症 【用法用量】內服：煎湯，10-15g。 【摘錄】《中華本草》
2017-03-12 17 -
苦碟子的功效與作用
【功能主治】止痛消腫；清熱解毒。主頭痛；牙痛；胃痛；手術後疼痛；跌打傷痛；闌尾炎；腸炎；肺膿腫；咽喉腫痛；癰腫瘡癤 【用法用量】內服：煎湯，9-15g，；或研末。外用：適量，水煎熏洗；或研末調敷衍；或搗敷。 【摘錄】《中華本草》
-
雄黃蘭的功效與作用
功能主治 解素養；消腫；止痛。主蠱毒；脘痛；筋骨痛；痄腮；瘡瘍；跌打傷腫；外傷出血。 用法用量 內服：煎湯3-6g；或入丸、散，或浸酒。外用：適量，研末或搗敷。 各家論述 《新華本草綱要》：有散瘀止痛、消炎、止血、生肌的作用，治全身筋骨
2017-03-12 10 -
蠐螬的功效與作用
【性味】味鹹；性微溫；有毒 【歸經】肝經 【功能主治】破瘀；散結；止痛；解毒。主血瘀經閉，症瘕；折傷瘀痛；痛風；破傷風；喉痹；癰腫；丹毒 【用法用量】內服：研末，2-5g；或入丸、散。外用：適量，研末調敷，或用汁塗。
2017-03-12 13 -
粟米的功效與作用
藥理作用 白瑞香甙的作用參見瑞香花條。其甙元有抗菌作用，1：10000能抑制金黃色葡萄球菌(青黴素耐藥株)，1：5000能抑制葡萄球菌及大腸桿菌，1：2000抑制綠膿桿菌，但對枯草桿菌無效。 功能主治 和中，益腎，除熱，解毒。治脾胃虛熱
-
鴨的功效與作用
鴨的功效與作用 鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經；可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫；治身體虛弱、病後體虛、營養不良性水腫。 鴨的營養價值 鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化
-
玉蘭片的功效與作用
玉蘭片的功效與作用 玉蘭片味甘、性平，可定喘消痰。 玉蘭片的營養價值 玉蘭片含有蛋白質、維生素、粗纖維、碳水化合物以及鈣、磷、鐵、糖等多種營養物質。 玉蘭片烹飪指導 1、先在容器中倒入開水，把玉蘭片放進去浸泡，並蓋緊容器蓋子。10小時後
2017-03-12 11 -
金沸草的功效與作用
【性味】味鹹；性溫 【歸經】歸脾；大腸經 【功能主治】散風寒；化痰飲；消腫毒；祛風濕。主風寒咳嗽；伏飲痰喘；脅下脹痛；可瘡腫毒；風濕疼痛 【用法用量】內服：煎湯，3-9g；或鮮用搗汁。外用：適量，搗敷；或煎水洗。
-
鰻魚的功效與作用
鰻魚的功效與作用以及營養價值 鰻魚富含多種營養成分，具有補虛養血、祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。鰻鱺體內含有一種很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的強精壯腎的功效，是年輕夫婦、中老年人的保健食品。鰻是富含鈣
-
酸菜的功效與作用
酸菜的功效與作用 酸菜是世界三大醬醃菜之一，富含維生素Ａ、Ｂ、Ｃ等重要的維生素和多種礦物質，是一種既安全又營養的蔬菜發酵製品。酸菜發酵是乳酸桿菌分解白菜中糖類產生一種能夠直接被人體所吸收的有機酸——乳酸的結果。乳酸被人體吸收後可刺激消化
2017-03-12 11 -
老君須的功效與作用
【性味】味苦；微辛；性平 【歸經】肺經 【功能主治】清熱涼血；利膽；解毒。主陰虛發熱；虛勞久嗽；咯血；脅肋脹痛；嘔惡；瀉痢；產後虛煩；瘰鬁；無名腫毒；蛇蟲；瘋狗咬傷 【用法用量】內服：煎湯，3-9錢。外用：鮮品適量，搗敷。
-
豬肚的功效與作用
功能主治 補虛損，健脾胃。主虛勞贏瘦；勞瘵咳嗽；脾虛食少；消渴便數；泄瀉；水腫腳氣；婦人赤白帶下；小兒疳積。 豬肚的營養價值 豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食
-
枸杞的功效與作用
枸杞的功效與作用 枸杞甘，平。歸肝、腎經。枸杞具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨之功效。枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、游離氨基酸、牛磺酸、甜菜堿、維生素B1、B2、E、C，特別是類胡蘿蔔
-
木天蓼的功效與作用
功能主治 祛除風濕；溫經止痛；症瘕。主中風半身不遂；風寒濕痹；腰疼；疝痛；症瘕積聚；氣痢；白癩風。 用法用量 內服：煎湯，3-10g。 注意 本品辛溫耗氣，不宜久服。 各家論述 《唐本草》：主癥結積聚，風勞虛冷。 摘錄 《中華本草》
-
山羊耳的功效與作用
功能主治 活血散瘀；祛風止痛。主跌打損傷；骨折；瘀阻腫痛；風濕痹痛；肢體麻木等症。 用法用量 內服：煎湯，9-15g；或泡酒服。外用：適量，搗敷。 注意 孕婦慎服。 摘錄 《中華本草》
2017-03-12 22 -
洋薑的功效與作用
洋薑，是一種菊科向日葵屬宿根性草本植物。秋季開花，長有黃色的小盤花，形如菊，生產上一般用塊莖繁殖，其地下塊莖富含澱粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，醃制鹹菜，曬制菊芋幹，或作制取澱粉和酒精原料。其塊莖或莖葉入藥具有利水除濕，清
2017-03-12 16 -
鴨肉的功效與作用
功效 鴨肉富含維生素B2，對人體新陳代謝及神經，心臟，消化和視覺的維護都有良好的作用；維生素E能幫助人體清除多餘自由基，抗衰老。鴨肉中的脂肪化學成分近似橄欖油，也具有降低膽固醇的效果。中醫認為，鴨肉可以滋陰養血，有利消腫，益胃生津的效果
