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常喝純果汁能防癌症
美國加州大學大衛斯分校研究人員11日公佈的一項最新研究成果顯示，與常吃新鮮水果一樣，常喝100%的純果汁也可起到防病保健的作用，如降低患癌風險、改善心臟功能、防止記憶退化、提高身體抗氧化能力等。 研究專案負責人戴安娜·希森說，分析顯
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番茄怎麼吃防癌效果好
番茄的確對男人有好處，能預防前列腺癌，還能改善精子濃度和活力，讓精子強化成為“超級精子”。但是，人們卻錯誤地把精子品質、生育能力等同于“壯陽”，並以此認為吃番茄能“壯陽”，於是番茄就變得神奇起來。 有些食物所含的微量元素和生物活性，
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易致癌的飲食習慣有哪些
一是攝入過多的高鹽飲食，可損壞胃黏膜屏障。 二是喜食鹽醃食品和熏烤食品，亞硝基化合物和多環芳烴類化合物兩類物質進入體內後可以轉化為強致癌物。 三是食不新鮮食品，如黴變的食物、不鮮甚至腐爛的蔬菜和罐頭、飲料的防腐劑和不潔的飲用水等，
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食管癌的藥羹食療措施
（1）雞蛋菊花湯 【用料】雞蛋1個，菊花5克，藕汁適量，陳醋少許。 【製作】雞蛋液與菊花、藕汁、陳醋調勻後，隔水蒸燉熟後即成，每日1次。 【用法】具有止血活血，消腫止痛。適用于食管癌咳嗽加重、嘔吐明顯者。 （2）鯽魚羹 【用
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多吃蔥蒜可以抗腫瘤嗎
在中醫看來，春季是人體五臟之一的肝臟當令之時，正是養肝的最佳時機，此時可多吃點辛辣食物，比如蔥、蒜、青椒等，這樣不僅能起到順養肝氣的作用，還可對抗腫瘤，起到防癌作用。 蔥、蒜、青椒等雖然比較辛辣，但硫化物含量比較高，可刺激消化道、增
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如何治療頭頸部癌
多吃海帶的好處可能很多人都能隨口說出一大堆，但對於頭頸部腫瘤患者來說，海帶可不只是一種營養豐富的海產品，它還有抗腫瘤作用。尤其是患淋巴癌，以及胸部腫瘤頭頸部、鎖骨上淋巴結轉移等腫瘤患者，平時不妨多吃一些海帶。 中醫認為頭頸部腫瘤（包
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結腸癌患者的術後飲食原則
結腸癌患者要如何飲食是很多患者一直關注的問題，專家解釋，當結腸患有癌腫時，生理功能受到了破壞，排便功能以及全身情況都受到了影響，如腹瀉、排便困難、全身消瘦等症狀。因此飲食對於結腸癌患者而言一定要謹慎。 有研究證實，高脂肪膳食會促進腸
2013-02-20 10 -
清淡飲食有利於抗癌嗎
42歲的吳女士患乳腺癌已有兩年。患病後，她一改原來油膩的飲食習慣，三餐幾乎都以素食為主。前幾天，她到醫院複查，體重比以前下降了10公斤，血紅蛋白從110克/升，下降到85克/升，白蛋白從50克/升下降到35克/升，醫生說，低脂飲食讓她
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哪些飲食習慣可以防癌
近年來癌症的發生率越來越高，這一現象的最直接原因莫過於人們不健康的飲食習慣，據調查，現代人高脂低纖飲食、少運動、吸煙等多因素的影響，導致結腸癌、女性乳癌等癌症呈上升趨勢。那麼如何從飲食方面來預防癌症的發生呢？ 新鮮且有變化的均衡飲食
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如何正確食用抗癌食物
西蘭花和捲心菜：十字花科的植物，包括西蘭花、捲心菜、椰菜花、芽甘藍，都是抗癌的食物。很多研究顯示，常吃上述蔬菜可減少胃癌、乳癌、腸癌的威脅。令人驚異的是，十字花科蔬菜裡的治病物質既非維生素，又非礦物質，而是一系列被稱為靛基質的複合物。
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抗癌不妨試試大蒜
德國抗癌協會的“專門食物計畫”中，排在首位就是大蒜，同樣美國政府支持的“天然藥物開發計畫”中，大蒜也位於天然抗癌藥物的第一位。這是因為，經過大量研究證明，大蒜素可阻斷或減少致癌物——亞硝胺化合物合成；大蒜中的含硫氨基酸能啟動巨噬細胞，
2009-12-16 15 -
食高營養蔬菜－番薯葉好處多多
番薯葉(包括葉柄)營養豐富，蛋白質及維生素A、B、C和鐵、鈣等含量甚高。 據研測，番薯莖蔓頂端15釐米的鮮莖葉，每百克中含蛋白質2.7克，含胡蘿蔔素5580國際單位(高於胡蘿蔔3.8倍)。維生素B族的含量比蕹菜、綠莧菜、萵苣、芥菜葉等
2009-12-16 21 -
抗癌效果明顯的水果 香蕉
中醫角度看香蕉 性寒、味甘，能清熱、通便，對大腸癌患者尤為適宜。據現代醫學研究，香蕉含有豐富的微量元素鎂，而鎂有預防癌症的作用。 香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、鳳梨、梨子
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黃瓜竟也能抗癌?
黃瓜的營養價值 黃瓜味甘性涼，具有清熱利水，解毒的功效，對胸熱，利尿等有獨特的功效，對除濕，滑腸，鎮痛也有明顯效果，丙醇二酸能抑制糖類物質轉化為脂肪，所以對肥胖者和高血壓，高血脂患者有利。葫蘆素C可抗癌，黃瓜汁有美容功效。 黃中含蛋白
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男性防癌健心 番茄顯身手
1、番茄紅素的作用 蕃茄紅素可以有效阻止自由基對組織細胞的毒害，所謂自由基，又名游離基，俗稱體內垃圾或體鏽。其中的氧自由基對心肌具有直接的細胞毒性作用。特別是對曾患過心肌梗死的人來說，威脅更大。同時，自由基對基因的損傷會導致基因突變而引
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抗癌保健 不妨多吃豆芽
所謂豆芽菜，即是利用豆類經水浸，生髮出嫩芽的一種特定意義的蔬菜，一般包括綠豆芽、黃豆芽和黑豆芽等。豆芽菜鮮嫩生脆，味美可口，是深受人們喜愛的一種大眾化蔬菜。豆芽菜雖源於各色豆子，但其營養卻更勝原豆一籌。這是因為豆類在浸透清水出芽後，在豆
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七種不同蔬菜對抗不同的癌症
1、菜花和西蘭花 卵巢癌菜花和西蘭花等十字花科蔬菜中含有異硫氰酸鹽，在對卵巢癌細胞的檢測中，顯示出抗癌的特性。 2、番茄 前列腺癌、乳腺癌番茄中含有番茄紅素，能促進一些具有防癌、抗癌作用的細胞素的分泌，可降低前列腺癌、乳腺癌等癌症的發病
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大蒜——天然抗癌藥物
1、大蒜成為首位天然抗癌藥物的原因 德國抗癌協會的“專門食物計畫”中，排在首位就是大蒜，同樣美國政府支持的“天然藥物開發計畫”中，大蒜也位於天然抗癌藥物的第一位。這是因為，經過大量研究證明，大蒜素可阻斷或減少致癌物--亞硝胺化合物合成；
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家常蔬菜中“隱藏”抗癌高手
不同蔬菜對抗不同的癌症 ★菜花和西蘭花―卵巢癌菜花和西蘭花等十字花科蔬菜中含有異硫氰酸鹽，在對卵巢癌細胞的檢測中，顯示出抗癌的特性。 ★胡蘿蔔和南瓜―肺癌胡蘿蔔、南瓜等蔬菜中的胡蘿蔔素，能夠通過清除體內自由基，預防肺癌的發生。 ★洋蔥
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味道較重的洋蔥有抑鬱癌症的能力
研究者早已知道洋蔥可能有助於抗癌，但是這項研究是第一次比較常見種類洋蔥抗癌活性的實驗。 康奈爾大學食品科學部的化學家劉瑞海(音譯)博士表示，雖然我們還不知道每天吃多少洋蔥才能最大程度地抗癌，但是我們的研究提示健康意識較強的人願意吃味道
2009-11-25 14
