番茄的確對男人有好處， 能預防前列腺癌， 還能改善精子濃度和活力， 讓精子強化成為“超級精子”。 但是， 人們卻錯誤地把精子品質、生育能力等同于“壯陽”， 並以此認為吃番茄能“壯陽”， 於是番茄就變得神奇起來。
有些食物所含的微量元素和生物活性， 可強精益氣、提高精液品質、增強精子活力。 但要注意的是， 對精子有好處， 對壯陽就未必了， 而且精子品質與性能力也是兩碼事， 因此， 番茄“壯陽”說法過於牽強。
儘管不能“壯陽”， 但番茄對男性前列腺、精子的好處是不容置疑的。 呂伯東建議男性不妨每天都吃一餐番茄，
另外他強調， 在空腹、大量、生吃番茄時， 由於番茄含有的膠質、果質、棉膠酚等酸性成分， 很容易與膽汁發生化學反應， 凝結成不溶性的塊狀物質， 形成結石。 因此有結石體質、有家族史、早晨不吃早餐的人要引起注意。
什麼樣的番茄可能危害健康？
番茄營養豐富， 老幼皆宜， 如今卻讓老百姓感到越來越“不放心”。 果身都是通紅的， “一看就是被催熟的”， 而且有的是尖頂、硬芯， 購買時就不免犯了嘀咕。
使番茄早熟早紅的物質， 是塗抹在番茄的表面的“乙烯”， 乙烯是一種植物的生長激素， 不是化學物質， 更不是動物激素。
如果市民在挑選番茄時仍然有顧慮， 還可以採取“一看、二摸、三存放”的辦法：
摸：番茄成熟的標誌是軟而不是硬， 如果摸起來感覺裡面有明顯硬芯的番茄， 最好不買。
看：成熟的番茄通紅， 黃色品種則明黃， 如果顏色有深淺不均， 最好不選;外形輪廓自然， “歪瓜裂棗”的番茄可能更甜， 但如果果身上有明顯的突起， 可以不選。 另外在同一個品種中， 如果個別有明顯的尖頂， 就說明不代表這個品種的特徵， 可能因為過分使用激素所致。
存放：番茄剛剛買回家最好不急著食用， 因為番茄有一個“放熟”的過程， 而且外表塗抹的催熟催紅物質“乙烯”， 在放熟時可以繼續揮發。 食用時， 用清水洗淨後即可， 如果實在對乙烯有“心理障礙”， 可以拿開水燙一下， 把皮剝下後再吃。
果類蔬菜， 相對于葉類蔬菜， 病蟲害少， 尤其是番茄， 用的農藥相對來說較少， 所以老百姓大可以“放心吃”。
關於番茄的7個“意想不到”
1.義大利美食善用番茄， 讓人誤以為番茄源自歐洲。 其實， 它的原產地是墨西哥， 哥倫布第一次把番茄的種子帶到歐洲。
2.多吃番茄能減少傷口感染， 因為富含抗氧化劑。
3.番茄預防前列腺癌、結腸癌和胰腺癌， 作用最明顯。
4.有機番茄比普通番茄所含的番茄紅素高很多倍。
5.番茄有穩定血糖和膽固醇的功效， 因為番茄是膳食纖維的重要來源。
6.番茄的顏色分為紅、黃、橙、綠、紫， 但是沒有藍色。
7. 罐裝的番茄汁要比新鮮的番茄營養價值高。 因為市售的新鮮番茄都是在它尚未成熟時摘下， 而制番茄汁的番茄則是熟透轉紅後才摘下加工的。 此外， 罐裝的番茄汁經過100℃的高溫殺菌， 適合任何體質的人飲用。
