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不同癌症的剋星是什麼呢
常吃蔬菜具有一定的抗癌作用,但這種作用到底有多大?經過大量的研究和實驗,篩選出20種對癌症有顯著抑制作用的蔬菜,排在第一位的是熟紅薯。其次,還有蘆筍、捲心菜、甜椒、胡蘿蔔等。 蔬菜中一些物質能阻斷癌症的發展,科學家在以往的研究中,提
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預防淋巴癌應吃什麼呢
長期的飲食結構,生活習慣等因素造成體質過度酸化,人的整體機能迅速下降,引起腎虛。肝腎同源,腎虛肝亦虛,進而引起身體代謝迴圈變慢,血氣凝滯,人體產生大量酸性垃圾。這時一些內源性疾病就會出現,大量酸性垃圾在淋巴組織細胞系統裡堆積。 身體
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吃肉會影響維C抗癌效果嗎
英國研究人員近日發現,胃裡存在的脂肪可能阻礙了維生素C的抗癌效果。科學家表示,平時應該多吃蔬菜和水果,適當控制含脂肪的肉類攝入量。 科學家表示,他們的發現顯示出飲食與特定的胃部癌症有關。在唾液中發現的亞硝酸鹽是由飲食中的硝酸鹽轉變而
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小番茄可以抗癌嗎
櫻桃番茄中維生素PP的含量居果蔬之首,維生素PP的作用是保護皮膚,維護胃液的正常分泌,促進紅細胞的生成,對肝病也有輔助治療作用。 別名:小番茄,小番茄 原產地:櫻桃番茄起源于美洲安第斯山一帶,經人工不斷培育而成為現在的樣子,因外形
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胃癌飲食有哪些原則呢
如今胃癌的治療方法有很多,經過專家對胃癌的研究發現。胃癌飲食對胃癌的治療有著一定的幫助。因此主要胃癌飲食是治療胃癌的關鍵。尤其是夏季胃癌飲食。 夏季胃癌飲食保健如下: 專家介紹:胃切除後的恢復飲食十分重要,既要彌補術前疾病的慢性消
2013-02-27 10 -
吃什麼能減少腸癌危險呢
科普涉及到萬千大眾,最易製造謠言,誤導大眾。謊言重複一萬遍就會被認為是真理。所以,科普態度如同治學態度一樣,不可以不嚴謹啊!請各位營養知識傳播者慎之! 不一定。研究證實多吃富含纖維的食品的確可以降低腸癌危險,同時還能減少心臟病、糖尿
2013-02-27 10 -
那些食物會致癌呢
滿桌的珍饈佳餚總能引起人們無窮的食欲,但如果不懂得科學搭配,往往會給身體帶來很大的傷害,甚至有“致癌”的風險。有幾種情況是常見的雷區,務必儘量避免。 鯉魚與鹹菜 鯉魚中含有豐富的蛋白質,鹹菜中含有亞硝酸鹽,二者一起燒煮,會產生化合
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曬太陽也能預防癌症嗎
人們都聽說,太陽光當中含有紫外線,會給人們帶來皮膚癌的風險。愛美的婦女更是擔心皮膚老化,即便是冬天,也要抹上厚厚的防曬霜。然而,最近的大量研究證實,在適度的太陽光下活動,有利於預防多種癌症(癌症食品),包括結腸癌和乳腺癌,甚至還能減少
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石榴比紅酒更能抗癌嗎
早在西元前5世紀—西元前4世紀,古希臘希波克拉底學派就將癌症形容為“螃蟹”,藉以比喻其四處擴張的形態和橫行霸道的氣焰。進入新世紀以來,這只“螃蟹”不僅成為法國人死亡的“頭號殺手”,而且已升級為世界級的“死神”。面對這個繼續瘋狂肆虐的古
2013-02-27 11 -
醃肉怎麼吃可以防癌呢
醃肉時放點咖喱孜然:改善口味 可以防癌 美國“健康日”網站近日刊登了一項最新研究成果:在高溫烹調肉類時,適當用些香料,可以防止有害致癌物質產生。 美國堪薩斯州立大學的食品化學教授司各特?史密斯指出,肉類在烤、煎、炸等高溫情況下,會
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香蕉可有效預防腎癌
瑞典的研究人員最近在實驗中,對61000名年齡在40到76歲之間的婦女的飲食結構進行了調查,並進行了長達13年的追蹤紀錄。結果顯示,大多數包含有多種多樣水果蔬菜在內的食譜能夠幫助人們遠離腎癌。 在考慮了年齡、體重、吸煙史等因素之後,
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橙汁——抗衰老療效佳
英國格拉斯哥大學科學家日前對本國較為流行的13種果汁的抗氧化成分進行了科學分析,結果是:在健康果汁中,紫葡萄汁佔據榜首,蘋果汁和蔓越梅汁緊隨其後,最為人們所喜愛的橙汁反而排名不高。 橙汁在不少人心中或許是最健康的飲品,提高免疫力、美
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吃蘋果不削皮,抗癌減肥效果好
日本研究證實,蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖;法國的研究表明,蘋果中的原花青素能預防結腸癌;芬蘭的一項研究揭示多吃蘋果能使肺癌的患病率減少46%,其他癌症的患病率減少20%。 成熟的蘋果會釋放出一種植物激素——乙烯,這種激素可以促
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科學地選擇蔬菜,有效預防癌症
大蒜性味辛、溫,有強烈刺激氣味。含有揮發油,主要成分是大蒜素,為一種植物殺菌素,含硫、硒和鍺。硒有抑癌的效能,鍺可以預防胃癌,有機鍺能促進血液迴圈。誘發體內干擾素,將巨噬細胞誘變為抗癌性巨噬細胞,增強病人病變細胞的抵抗力。大蒜素能阻止
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經常吃梨 促進體內致癌物質外排
韓國研究員發現,飯後吃個梨或喝杯熱梨汁,積存在人體內的致癌物質可以大量排出。調查結果顯示,吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴,在吃梨後會顯著降低,特別是喝了加熱過的梨汁。專家建議,在人們熱衷於吃煎烤食品、速食類食品的今天
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山楂——防癌抗癌降血脂
防癌、抗癌 近年研究發現,山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有抗癌的作用。 亞硝胺、黃麴黴素均可誘發消化道癌症的發生或加重,而實驗研究表明,山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成,還可抑制黃麴黴素的致癌作用。 所以,消化道癌症的高危
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多吃捲心菜抑制癌細胞產生
有研究發現,十字花科蔬菜中含有的化學物質吲哚-3-甲醇能抑制癌細胞產生。 美國俄勒岡州立大學的研究人員在最新出版的美國《癌症》雜誌上報告說,他們在實驗中將懷孕母鼠分成數量相等的甲乙兩組,甲組吃一般食物,乙組吃添加了吲哚-3-甲醇的食
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癌症離不開3個“口”
人類所患30多種癌症由此而來。據全球醫院網腫瘤科專家介紹:防癌效果最佳的三大食物為大蒜、番茄和綠茶。 大蒜 大蒜的防癌功效來自其所含的巰基化合物,這類物質可以影響體內代謝及消除致癌物。 另外,大蒜中含有能殺滅細菌的大蒜素,對許多
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女性應多吃西蘭花,積極預防乳腺癌
西蘭花含有的一種化合物——蘿蔔硫素,可以鎖定腫瘤幹細胞。美國科學家稱,由於西蘭花含有的一種化合物可以鎖定腫瘤幹細胞,這種蔬菜或掌握著預防甚至治療乳腺癌的“鑰匙”。因此女性應多吃西蘭花,積極預防乳腺癌。 西蘭花可阻止乳腺癌細胞擴散 西蘭花
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防肺癌的膳食主要有哪些?
芬蘭的研究工作者發表的一項研究報告說明,常吃蘋果可以減少患發 肺癌 的危險性。他們指出,蘋果中所合的黃酮類化合物棗植物通過新陳代謝產生的重要的抗氧化物質,是減少肺癌發病率的主要原因。 赫爾辛基國立公共衛生研究所從1965年開始這項長
