膳食第9592頁 - 天天健康

這些食物千萬不要與雞蛋一起吃

任何食物都有寒熱溫涼的屬性，它們之間會發生相生相剋的作用。搭配好了，可以功效倍增;搭配錯了，則會降低食物營養的吸收，嚴重的還會引起中毒反應。雞蛋與豆漿同食不宜：人們經常食用豆漿沖雞蛋，認為兩者都富含蛋白質，食之對身體有益，從科學飲

2010-09-30 4

蛋黃芝士餅的做法

生活的味道就在於坐上一道適合自己的美味，一家人和和睦睦的在一起吃一頓飯。蛋黃芝士餅的做法是一道非常簡單的菜肴，但是適合家常做法，不用放太多的調味。 1、黃油軟化加糖粉，用刮刀拌勻為無乾粉。用打蛋器打成羽毛狀。 2、一次性加入芝士片 3、

2016-12-08 7

堅果的食用禁忌

栗子栗子對輔助治療腎虛有益，故又稱“腎之果”。作用與禁忌栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以，一次不宜多食。最好在兩餐之間把栗子當成零食，或做在飯菜裡吃，而不是飯後大量吃，以免攝

2010-09-20 6

芒果油酥餅的做法

生活中喜歡吃五穀雜糧的朋友們，肯定不要錯過了芒果油酥餅的做法，好東西要一起分享，大家可以多學一下廚房裡面的手藝，再則多吃五穀雜糧能夠強身健體，在做的過程中一定要注意火候，否則容易失敗哦！ 1、取一碗麵粉，加入酵母，白糖，泡打粉攪拌均勻

2016-12-08 8

酥脆菠菜餅的做法

工薪階層無法天天享受大餐的美味，天生是吃貨的命，卻無法品嘗美味，感覺到現實所帶來的無力感。酥脆菠菜餅這道菜所需的材料簡單，做法易學，絕對的平價美味，讓你在家就享受大餐的美味。 1、菠菜洗淨控幹水，菠菜控水的時候把肉餡加鹽料酒胡椒粉蔥薑蒜

2016-12-08 8

減肥美眉飲食禁忌

我們常常會因為只是喜歡，或者自認為是健康的，就用一些偏好的食物替代一些不感興趣的食物，這樣的飲食“替身”是不少人都存在的誤區。工作繁忙壓力大，生活節奏緊張，往往令許多現代都市人難以對飲食營養保持健康的做法，例如，有的吃就多吃，沒的

2010-09-21 13

生活陋習謀殺健康餐後的飲食禁忌需注意

大家都知道飲食不健康可能會引發可怕的病症，但往往忽略飯後的一些小習慣，殊不知，這些不起眼的生活陋習，很有可能成為你健康（健康食品）的致命“殺手”…… 兇手1、飯後吃水果（水果食品）很多人都喜歡飯後吃點水果，這是一種錯誤的生活習

2010-09-21 14

洋蔥豬肉餅的做法

很多人可能會因為工作壓力大而對生活品質不再有太多的要求，他們經常在外面隨便對付著吃飯，其實，想要善待自己也並非難事，只要學習一些簡單的菜式就可以了，洋蔥豬肉餅的做法不難，一般人都可以很輕鬆地就學會。 1、準備食材 2、麵粉用溫水和成麵團

2016-12-08 12

胡蘿蔔渣餅的做法

都市人每天兩天一線，目的地永遠都是辦公樓和公寓，無暇顧及下廚，但是吃慣了速食速食，也會懷念起家常便飯來，胡蘿蔔渣餅的做法方便快捷，十幾分鐘就可以烹飪出的美味，只需蒸煮，無需擔心油煙的傷害。 1、榨好胡蘿蔔汁剩的渣 2、打入2個雞蛋 3、

2016-12-08 10

預防流感飲食禁忌

流感每年都會傳來恐嚇之聲，那麼預防流感除了健身，在飲食方面要注意什麼呢？ 1.禁吃鹹食：咸食易使致病部位黏膜收縮，加重咳嗽加劇。 2.禁食甜、膩食物：甜味能助濕，而油膩食物不易消化，故感冒患者應忌食各類糖果、飲料、肥肉等。 3

2010-09-25 29

薄皮小酥餅的做法

薄皮小酥餅的營養價值非常高，隨著冬季悄然而至，在冬季飯桌上準備這樣一道菜，非常開胃下飯，刺激你的食欲，而且薄皮小酥餅還是一種健康美白的好菜肴，能夠促進脂肪新陳代謝，成為女性朋友最愛的一道菜，喜歡吃辣的朋友還可以放多一些辣椒調味。 1、準

2016-12-08 18

雞蛋手撕餅的做法

有些人可能想過自己在家做飯，但是因為廚藝實在是欠佳，所以他們不得不出去吃，其實，有很多家常菜不僅好吃，做起來也很簡單，容易學會，比如說雞蛋手撕餅的做法就很簡單，有心自己做飯的人不妨可以嘗試去學習一下。 1、雞蛋去皮。 2、雞蛋打散。 3

2016-12-08 7

入秋食用水果禁忌：吃石榴過量傷齒

剛一入秋，秋果便源源上市，品種繁多，因其營養豐富、味道鮮美、醫食兼優，人人想先嘗為快。但是，吃秋果並非多多益善，如果過食或暴食亦會致病，諸位在大飽口福時切莫輕視。 1.蘋果：果汁可止瀉，空腹吃可治便秘，飯後吃能助消化。但是蘋果

2010-09-26 11

吃蔬菜需要留10個“小心眼”

蔬菜是我們生活飲食中必不可少的食物，多吃蔬菜對身體有非常大的幫助，還能讓愛美的女性身材變得更漂亮，皮膚更嫩滑，但是蔬菜也有飲食上必須注意的技巧否則就會得不嘗失了。 1.經常在餐前吃番茄番茄不該飯前吃，番茄應該在餐後再吃。這樣，

2010-09-26 10

韭菜南瓜烙餅的做法

去外面的飯店吃飯是不少家庭的生活常態，這雖然無可厚非，但畢竟每天在外面吃不僅需要一定的經濟，而且還不見得健康，能自己做飯當然是最好不過的了，韭菜南瓜烙餅的做法簡單，學會了以後就可以不用再讓自己及家人經常在外吃味精了。 1、嫩蘿蔔去皮，去

2016-12-08 27

飲用葡萄酒時忌諱吃的菜

葡萄酒是一種天然的、複雜的卻又容易被人們所欣賞的飲品。葡萄酒與菜肴的適配原則是酒與菜的風格不要一個壓過或掩蓋了另一個，葡萄酒和食物不要吵吵打打的姻緣。一忌與海鮮為伍紅葡萄酒配紅肉符合烹調學自身的規則，葡萄酒中的單寧與紅肉中的

2010-09-26 7

雞油蔥花薄餅的做法

想要減少疾病的發生，我們就不要總是去外面的飯店吃飯，畢竟飯店的菜肴添加了較多調味品，食材也可能不夠衛生，自己做飯相對來說更健康，雞油蔥花薄餅的做法很簡單，而且還可以幫助促進健康。 1、麵粉揉成光滑麵團，蓋上保鮮膜，醒20分鐘。 2、麵團

2016-12-08 14

這樣吃雞蛋最危險

1.忌吃未熟雞蛋雞蛋蛋白含有抗生物素蛋白，會影響食物中生物素的吸收，使身體出現食欲不振、全身無力、肌肉疼痛、皮膚發炎、脫眉等症狀。雞蛋中含有抗胰蛋白酶，它們影響人體對雞蛋蛋白質的消化和吸收。未熟的雞蛋中這兩種物質沒有被分解，因此影

2010-09-27 12

繼光餅的做法

有些人希望自己能吃得健康些，但是面對繁忙的工作卻顯得有心無力，畢竟勞累了一天再去準備晚餐是很麻煩的，不過，繼光餅的做法並不難，只要簡單的幾個步驟，就可以做出營養美味的家常菜，值得一試。 1、酵母用少量溫水攪勻 2、麵包桶裡先加入液體再過