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酥脆菠菜餅的做法

工薪階層無法天天享受大餐的美味, 天生是吃貨的命, 卻無法品嘗美味, 感覺到現實所帶來的無力感。 酥脆菠菜餅這道菜所需的材料簡單, 做法易學, 絕對的平價美味, 讓你在家就享受大餐的美味。

1、菠菜洗淨控幹水, 菠菜控水的時候把肉餡加鹽料酒胡椒粉蔥薑蒜醃好;

2、菠菜切碎, 儘量切細一些;

3、加入雞蛋和肉餡拌勻

4、拌好圖

5、再加入麵粉揉成麵團

6、放在面板上趕成厚薄均勻的餅大概三分之二個一角硬幣厚

7、用模具刻出想要的形狀

8、邊緣不齊可以用剪刀剪齊

9、烤盤鋪上矽油紙, 把刻好的擺好

10、喜歡更香酥一點的,

可以在矽油紙面刷油和麵餅上刷油, 我為了當早餐不太油膩, 我用的橄欖油

11、烤箱調到235℃上下火, 放中層烤10分鐘

12、取出反面刷油再烤10-15分鐘

13、出鍋裝盤, 這是刷油的, 不知道為啥不容易上色

14、這是不刷油的, 看起來色澤不錯

想要擁有健康強壯的身體, 我們首先得把飲食重視起來, 酥脆菠菜餅的做法很簡單, 什麼時候想吃了都可以做。

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