鹿茸之陽痿食療保健菜——龜鹿童子雞煲

功效：補中益氣，滋腎壯陽。適用於腎陽虛所致陽痿、早洩、遺精等症。

原料：鹿角膠、淫羊藿、巴戟天各15克，菟絲子20克，龜板膠5克，仔公雞1只（約1000克），炙黃芪、熟地黃、枸杞各30 克，益智仁9克，肉蓯蓉20克

調料：薑5克，蔥10克，鹽5克，胡椒粉3克，味精3克，上湯3000克

做法：

1、 將仔公雞宰殺，去毛、內臟及爪；原料中所有藥材洗淨，裝入紗布袋內，紮緊口。

2、 將仔公雞、藥包、薑、蔥、料酒同放燉鍋內， 加上湯，置大火上燒沸，再用小火燉煮45分鐘，加鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。

用法：每日2次，佐餐食用。