蟲草之女性食療保健菜——蟲草黃精燉烏骨雞

功效：補益氣血，溫腎壯陽。適用於婦女月經不調、性功能低下，及眩暈健忘、神疲乏力者。

原料：烏骨雞1只，蟲草10克，黨參10克，黃精15克，熟地15克，香菇、玉蘭片各適量

調料：生薑、蔥、黃酒、精鹽、味精各適量

做法：

1、 烏骨雞宰殺後處理好，洗淨，切塊；蟲草、黨參除雜，小心洗淨；黃精、熟地、玉蘭片洗淨。

2、 雞塊、蟲草、黃精、熟地、黨參、香菇一起放汽鍋內，加入生薑、蔥、黃酒、精鹽、味精，再加少許清水，上蒸鍋蒸2〜3小時，分餐食用。