肥胖症枸杞食療保健菜——七喜枸杞冰涼瓜

功效：清熱解毒，益陰明目，特別適合夏季食用。

原料：苦瓜250克，枸杞10克，七喜汽水、冰糖各適量

做法：

1、 苦瓜洗淨，片開，去子，切成細條。

2、 枸杞洗淨，控幹水分。

3、湯鍋置火上，加水燒開，放入苦瓜條焯一下，撈出控幹水分，盛入容器中，放枸杞。

4、冰糖放入七喜汽水中，攪拌至冰糖溶化，倒入放苦瓜和枸杞的容器中，放入冰箱中冷藏至入味即可。