桂圓之糖尿病食療保健菜——百花齊放

功效：滋陰潤肺，補益氣血。適用於上消型糖尿病、肺結核等。

原料：百合50克，紅棗20克，銀耳、蓮子、桂圓肉乾各10克

做法：

1、 蓮子放入水中浸泡2小時。

2、 砂鍋置火上，加入清水，放入蓮子、百合、銀耳、紅棗，熬煮至蓮子熟軟。

3、 放入桂圓肉乾，再煮5分鐘即成。