桂圓之失眠、健忘食療保健菜——蓮子桂圓湯

功效：補脾益腎，養血安神。適用於心悸、失眠、腹瀉、遺精、滑精、腰痛、耳鳴等症。

原料：桂圓肉15克，蓮子（去心）、茯苓、芡實各10克

調料：紅糖適量

做法：

1、 將所有原料洗淨，控幹水分。

2、 處理好的原料放入鍋中，加適量水，小火燉煮50分鐘，至煮成黏稠狀。

3、 加入紅糖攪勻即可。冷卻後作為夜宵食用。