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桂圓之失眠、健忘食療保健菜——蓮子桂圓湯

功效:補脾益腎, 養血安神。 適用於心悸、失眠、腹瀉、遺精、滑精、腰痛、耳鳴等症。

原料:桂圓肉15克, 蓮子(去心)、茯苓、芡實各10克

調料:紅糖適量

做法:

1、 將所有原料洗淨, 控幹水分。

2、 處理好的原料放入鍋中, 加適量水, 小火燉煮50分鐘, 至煮成黏稠狀。

3、 加入紅糖攪勻即可。 冷卻後作為夜宵食用。

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