天天健康

放療、化療後要吃得枸杞保健菜——百合杞子燉兔肉

功效:滋陰養胃,消腫止痛,護膚美容:

原料:兔肉300克,百合40克,枸杞30克

調料:鹽5克,味精2克,香油2克

做法:

1、兔肉洗淨,切片。

2、百合洗淨,用清水漂一夜,撈出控水備用。

3、將百合、枸杞、兔肉一同放入鍋中,加入清水,旺火燒開,小火燉至兔肉熟爛,加鹽、味精、香油調味即成。