女性貧血之枸杞食療保健菜——荔枝杞子豬肘湯

功效：補血養肝，寧心安神，延年益壽。

原料：豬肘240克，枸杞40克，荔枝150克

調料：鹽3克

做法：

1、 荔枝去殼、核，取荔枝肉。

2、 枸杞洗淨，控幹水分。

3、豬肘子洗淨，用開水焯一下，撈出控幹水分備用。

4、煲內放入枸杞、豬肘，加入適量水，慢火煲約2小時，放入荔枝肉，再次煮沸後加鹽調味即可。