人參之溢乳、缺乳食療保健菜——蓮參粥
功效：補氣養血，固攝乳汁。可用於防治產後氣血不足、乳汁自出等症。
原料：人參10克，蓮子15克，粳米50克
調料：白糖適量
做法：
1、 人參用水浸潤，切成薄片；蓮子水發，去粳米淘洗乾淨。
2、 淨鍋置火上，加適量清水，放入蓮子、粳米，用旺火燒沸，放入人參片，改用中小火煮熟，加入白糖調味即成。
【引經據典】
《玉楸藥解》："蓮子甘平，甚益脾胃，而固澀之性，最宜滑泄之家，遺精便溏，極有良效。”
功效：補氣養血，固攝乳汁。可用於防治產後氣血不足、乳汁自出等症。
原料：人參10克，蓮子15克，粳米50克
調料：白糖適量
做法：
1、 人參用水浸潤，切成薄片；蓮子水發，去粳米淘洗乾淨。
2、 淨鍋置火上，加適量清水，放入蓮子、粳米，用旺火燒沸，放入人參片，改用中小火煮熟，加入白糖調味即成。
【引經據典】
《玉楸藥解》："蓮子甘平，甚益脾胃，而固澀之性，最宜滑泄之家，遺精便溏，極有良效。”