人參之胃病食療保健菜——參芪羊肉粥
功效：益氣血，壯腎陽，補虛勞，健脾胃，理虛寒，補形衰。適用於勞倦內傷、年老體弱、久病羸瘦、心慌氣短、體虛自汗、慢性泄瀉、脾虛久痢、產後大虛或腹痛、出血等。
原料：羊瘦肉、粳米各100克，黃芪10克，人參10克，茯苓12克，幹紅棗15克
調料：鹽1克，胡椒粉1克
做法：
1、 黃芪、人參、茯苓加水煎湯，撈去渣。
2、 藥湯中放入羊肉（切碎）、粳米、棗煮粥，加鹽、胡椒粉，分數次服用。
【引經據典】
《日用本草》："（羊肉）治腰膝羸弱，壯筋骨，厚胃腸。”
功效：益氣血，壯腎陽，補虛勞，健脾胃，理虛寒，補形衰。適用於勞倦內傷、年老體弱、久病羸瘦、心慌氣短、體虛自汗、慢性泄瀉、脾虛久痢、產後大虛或腹痛、出血等。
原料：羊瘦肉、粳米各100克，黃芪10克，人參10克，茯苓12克，幹紅棗15克
調料：鹽1克，胡椒粉1克
做法：
1、 黃芪、人參、茯苓加水煎湯，撈去渣。
2、 藥湯中放入羊肉（切碎）、粳米、棗煮粥，加鹽、胡椒粉，分數次服用。
【引經據典】
《日用本草》："（羊肉）治腰膝羸弱，壯筋骨，厚胃腸。”