人參之胃病食療保健菜——參棗粥

功效：益氣健脾，溫胃化瘀。尤適宜產後脾胃虛寒者食用。

原料：人參5克，幹紅棗10克，糯米250克

調料：赤砂糖15克

做法：

1、 人參切片，大棗洗乾淨去核，糯米淘洗乾淨。

2、 上述處理好的原料一同入鍋，加水同煮成粥， 粥熟時加入赤砂糖攪勻即可。

【引經據典】

本方出自《十藥神書》：“……大出血後，此藥可補之，服後熟睡一覺， 諸病根除。”