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人參之胃病食療保健菜——參棗粥

功效:益氣健脾, 溫胃化瘀。 尤適宜產後脾胃虛寒者食用。

原料:人參5克, 幹紅棗10克, 糯米250克

調料:赤砂糖15克

做法:

1、 人參切片, 大棗洗乾淨去核,

糯米淘洗乾淨。

2、 上述處理好的原料一同入鍋, 加水同煮成粥, 粥熟時加入赤砂糖攪勻即可。

【引經據典】

本方出自《十藥神書》:“……大出血後, 此藥可補之, 服後熟睡一覺, 諸病根除。 ”

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