習慣性便秘枸杞食療保健菜——蘆薈枸杞牛尾湯
功效:潤肺滑腸,排毒通便。
原料:牛尾500克,百合、蘆薈、枸杞各50克
調料:花生油、鹽、味精、料酒、高湯、蔥段、薑片、香菜末各適量
做法:
1、 牛尾剁成塊,入沸水鍋中汆水,撈出。蘆薈去皮,切成段。百合、枸杞沖洗乾淨。
2、 鍋內加油燒熱,放入牛尾、蘆薈、百合,加入蔥段、薑片、料酒、高湯,慢火燉30分鐘,加入鹽、味精、枸杞、香菜末推勻即成。
引經據典:
《現代實用中藥》:“(蘆薈)為峻下藥,有健胃通經之效。”
功效:潤肺滑腸,排毒通便。
原料:牛尾500克,百合、蘆薈、枸杞各50克
調料:花生油、鹽、味精、料酒、高湯、蔥段、薑片、香菜末各適量
做法:
1、 牛尾剁成塊,入沸水鍋中汆水,撈出。蘆薈去皮,切成段。百合、枸杞沖洗乾淨。
2、 鍋內加油燒熱,放入牛尾、蘆薈、百合,加入蔥段、薑片、料酒、高湯,慢火燉30分鐘,加入鹽、味精、枸杞、香菜末推勻即成。
引經據典:
《現代實用中藥》:“(蘆薈)為峻下藥,有健胃通經之效。”