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湯泡飯會“泡”壞你的腸胃！
很多人有這樣一個習慣，為了節省吃飯時間，或者是個人的口感喜好，喜歡將湯泡飯吃，而且有的人還經常這樣吃，特別是許多老年人更是常見，還有些父母也常常這樣用湯泡飯喂小孩，他們認為經湯泡過的飯會變得更鬆軟，更容易下嚥和消化。那麼，從營養健康的
2009-10-27 3 -
中醫減肥辯證施治三法
隨著人們生活水準的提高，肥胖的人日益增多了。血脂高、膽固醇高、脂肪肝、肥胖型高血壓、心血管病、腦血管病等為臨床所常見，發病率有上升趨勢。運用中醫中藥辨證施治，降脂減肥能獲得良好的效果。現將近年各地醫藥期刊有關這方面的報導，就其常用藥物
2009-10-27 8 -
中醫教你按摩鼻子防秋冬乾燥
中醫認為鼻為肺之竅，是呼吸道與外界相通的門戶。鼻的很多疾病會影響相鄰器官的生理功能，進而影響全身的健康。從功能上來說，鼻既是呼吸道的出入口，同時又是防止致病微生物、灰塵等侵入的第一道防線。因此，在氣溫驟降及空氣乾燥的秋冬之交及冬季，健
2009-10-27 5 -
你不知道的生理期禁忌
生理期禁忌眾說紛紜 生理期的禁忌到底有多少？有些在今天以科學的眼光來看，常被斥為無稽之談，但有些則是有其根據的道理在；而這些禁忌就中西醫的觀點來看，其所持的理論也各有不同，甚至看法各異。例如生理期間能不能洗頭？這個問題，林口長庚醫院婦
2009-10-27 4 -
藏在你家中的9個健康殺手
1.廚房裡的抹布 廚房的抹布裡潛藏著構成健康威脅的成千上萬的細菌，而您平時的清潔方式並不能清除他們，這是多麼的危險!最好的方式是將抹布放到微波爐或是洗碗機高溫殺菌一分鐘，這樣會有效消滅99%的細菌。 2.伴侶的毛巾 濕毛巾可以成為細菌的
2009-10-27 6 -
世衛研究指長期用手機恐致腦癌
由世界衛生組織監督進行的一項大規模國際研究，發現長期使用手提電話，可能會增加罹患腦癌的風險。研究正式結果將於年內發表。 據香港《文匯報》引述《每日電訊報》報導，這項研究花了10年時間完成，共耗資2,000萬英鎊。初步結果發現，在一些調查
2009-10-27 5 -
貼士：煎中藥應不應加蓋？
據《家庭中醫藥》報導，煎中藥到底應不應加蓋呢?其實加蓋與否，應視具體情況而定。 比如，要使中藥切片煎透，讓藥中的有效成分充分煎出，應以加蓋煎為好。尤其是煎煮的藥中含有可隨水蒸氣揮發的成分時，如薄荷、藿香、砂仁等，最好加蓋煎煮。這樣可使含藥
2009-10-27 7 -
女性該如何健康穿鞋〔圖〕
高跟鞋。高跟鞋穿上後會使人體腳趾用力加大，並受到擠壓，使踝﹑膝承受的力量相應增大，腰﹑腹必須前挺才能保持平衡，這樣容易導致腰﹑臀部肌肉﹑韌帶勞損;而過高的鞋跟還使人體重心前移，著力點主要在前腳掌上，長時間穿會加速關節退化，甚至導致拇指外
2009-10-27 7 -
養血通便 女人護膚的訣竅
當今時代，哪位女性不希望自己年輕漂亮，不希望自己的皮膚光潔柔潤？然而，皮膚的保養是要有針對性的。如果是因為營養不足導致皮膚憔悴，便需要加強營養；如果是因為外界刺激造成皮膚粗糙，就要避免刺激。不過，很多女性並不是因為上述原因，而是身體內
2009-10-27 11 -
警惕:吃烤肉千萬勿喝可樂
據一項最新的科學研究顯示，吃烤肉時如果搭配可樂，還會有導致骨癌的危險！ 如果只是單喝可樂或者只吃烤肉倒不會有太大的關係，只要不過量都不至於產生很大的影響，但是如果這兩樣食物搭配在一起，同時進食的話，就會對身體健康帶來很大的影響。 因
2009-10-27 35 -
喝白開水要注意哪些方面?
這是因為，久置的開水中含氮的有機物會不斷被分解成亞硝酸鹽，同時，難免有微生物的介入會加速含氮有機物的分解。 亞硝酸鹽對身體的危害眾所周知，它具有很強的與體內血紅蛋白結合的能力，會妨礙血液正常的運氧功能。所以，開水最好當天喝完。 此外
2009-10-27 3 -
細數:烹調中幾大衛生誤區
誤區1：蔬菜買回家馬上洗乾淨 保持蔬菜的新鮮乾淨是好事，但是研究學者們發現，如果你在把蔬菜放進冰箱前就洗好的話，殘留的水分會滋生細菌。因此，最好的辦法是，當你需要做那道蔬菜時，再清洗它。另外，像生菜和捲心菜這類蔬菜，只需把最外層葉子
2009-10-27 17 -
早餐在幾點鐘吃比較合適?
一般來說，早餐與午餐的時間間隔應為4—5小時，所以吃早餐的時間在7—8點之間為好。另外，起床後先喝點水再吃早餐比較合理。 在夜間的睡眠過程中，人體大部分器官都得到了充分休息，惟獨消化器官仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到淩晨才
2009-10-27 20 -
餅乾可以代替正餐嗎?
餅乾的營養有限，不能代替正餐，可作為應急食品，應減少食用的頻率。 常見四類餅乾 1.“配方”餅乾 問題：很多“高鈣”餅乾、“含鐵”餅乾等配方型餅乾，到底加了多少鈣、鐵，是消費者不瞭解的。應該標明添加的成分占一天推薦量多少，這是比較負
2009-10-27 25 -
打包的菜放太久會壞掉嗎?
如今，人們出去吃吃喝喝的機會多了，酒足飯飽之後，通常都會剩下一點，對著剩下的菜點，許多人會選擇把剩菜打包回家。醫生提醒，如何處理打包回家的剩菜，其實大有講究。 1、動植物食品都含有礦物質，受熱後隨組織內部水分一同溢出，如骨頭經煮後，
2009-10-27 17 -
驚!營養不良竟會致命?
經過檢查，醫生認為馬麗的體重低於正常標準，同時伴有營養不良和低血糖等症，與不正常飲食有關。大家這才恍然大悟，仔細想想，誰也記不清上一次看到馬麗正經吃飯是什麼時候。每次吃飯的時候，馬麗總說不餓，只吃些蔬菜，剩下許多主食和肉菜。醫生說，
2009-10-27 18 -
細數:這幾種雞蛋禁吃
發黴蛋：有的雞蛋遭到雨淋或受潮，會把蛋殼表面的保護膜洗掉，使細菌侵入蛋內面發黴變質，致使蛋殼上有黑斑點並發黴，這種蛋也不宜選購食用。 粘殼蛋：這種蛋因儲存時間過長，蛋黃膜由韌變弱，蛋黃緊貼於蛋殼，若局部呈紅色還可以吃，但蛋膜緊貼蛋殼
2009-10-27 16 -
女性不可或缺的4種元素
鎂 痛經是一種困擾女性的最常見疾病，其原因目前尚未十分明瞭。最新研究表明，可能與體內缺鎂有關。調查資料顯示，45%的患者體內鎂元素都在平均值以下，而每日攝取200毫克鎂片就可使痛經症狀緩解。原來，鎂是維持人體生命活動的必需元素，具有調
2009-10-27 13 -
預防腋臭小貼士
腋臭預防保健小貼士 1.止汗劑應於洗澡或皮膚乾爽時使用，而非到出汗後才使用。 2.切勿企圖以香水的香味遮蓋臭味，一來容易造成皮膚過敏，二來香氣加上臭味，味道更為濃烈難聞。 3.平日要經常洗澡，患者利用消毒液或消毒藥皂洗澡，以減低
2009-10-27 20 -
雞眼的診斷依據有哪些？
一、診斷依據 1、好發於摩擦及受壓部位，以足底、趾間等多見，有明顯壓痛。 2、鞋履不適，長時間摩擦受壓，足畸形，長期步行者易發本病。 3、皮損呈豌豆大小，微黃，圓錐形硬結，質堅實，略高於皮面，表面光滑，有明顯皮紋。 二、證候分
2009-10-27 16
