-
魚類壽司雖好吃 但要適量
據白俄羅斯新聞網消息，美國科學家研究認為，經常食用壽司會增加患腦部疾病、心臟病及血管疾病等的風險。 美國科學家認為，日本壽司主要選用魚類進行製作，而這種魚類富含ω-3脂肪酸。雖然ω-3脂肪酸對於人體來說是非常有益的物質，但若人體大量吸收
2017-03-09 67 -
如何正確吃馬鈴薯 什麼人不能吃
忌連皮吃 馬鈴薯含有一種叫龍葵堿的有毒物質，人體若攝入大量這一物質，會引起急性中毒。這種有毒物質，多集中在其皮裡，紅皮或紫皮多於黃皮，光照使皮色變青者又隨著色深而增多，因此食用時一定要去皮，特別是要削淨已變綠的皮，因為即使將馬鈴薯帶皮煮
2017-03-09 30 -
水菖蒲與石菖蒲的性狀鑒別
水菖蒲與石菖蒲的性狀鑒別 水菖蒲： 根莖扁圓柱形，少有分枝，長10～24cm，直徑1～1.5cm。表面類白色至棕紅色，有細縱紋；節間長0.2～1.5cm，上側有凹陷的圓點狀根痕，節上殘留棕紅色毛須。質硬，折斷面呈海綿樣，類白色或淡棕
2017-03-09 14 -
杏仁與桃仁的簡易鑒別
杏仁與桃仁的簡易鑒別杏仁與桃仁分別為薔薇科植物杏類和桃類的乾燥成熟的種子。二者在形態、顏色上非常相似，但作用不同。杏仁為止咳平喘藥，桃仁為活血祛瘀藥。為正確區別二者，現介紹一種簡易鑒別法： 杏仁表面黃棕色，味苦，具特異杏仁氣味，較桃仁
2017-03-09 14 -
紅薯抗癌高手 如何健康吃紅薯
紅薯內物質有效防癌 眾所周知，紅薯的營養十分豐富。然而，更為可貴的是，在日本國家癌症研究中心最近公佈的20種抗癌蔬菜“排行榜”中，紅薯也一舉奪魁。 癌細胞來自人體上皮細胞，而紅薯含有豐富的澱粉、胡蘿蔔素以及鉀、鐵等10餘種微量元素，能保
2017-03-09 5 -
四種摻偽中藥的經驗鑒別
四種摻偽中藥的經驗鑒別 一、女貞子 女貞子為木犀科植物Ligustrtn lucidumA業的乾燥成熟果實。摻入的偽品主要為冬青科植物冬青子 Liex pur’pures Hassk的乾燥成熟果實。摻偽女貞子，其果實大小相似，但表面色
2017-03-09 18 -
四招鑒別假麝香
四招鑒別假麝香麝香為鹿科動物麝的雄體香囊中的分泌物。因其香氣濃烈四射、撲鼻襲人，故謂之“麝香”。該藥具有開竅、通絡、散淤等功效，是治療中風、跌打損傷、閉經、消化道腫瘤等病的佳品。由於該藥為名貴中藥，摻假現象較多。因此，在購買麝香時需從以
2017-03-09 19 -
健康飲食 空腹飲食有3大禁忌
1、忌強刺激性食品 空腹進食過辣、過酸、過鹹及冷凍等強刺激性食品，這些食品會破壞胃黏膜或腸壁，造成胃腸痙攣、絞痛，誘發胃腸疾病。 而對於月經期間的女性，空腹進食強刺激性食品，還會引起月經紊亂、痛經。 2、忌蛋白質含量高的食品 空腹過量進
2017-03-09 9 -
吃蘋果真能預防蛀牙嗎
有話稱“一天一蘋果，醫生遠離我”，如同這句話所說的，蘋果對於健康有著不可比擬的健康功效。有說法稱，蘋果中含有的蘋果多酚能夠讓齒垢難以附著，使氟達到強健牙齒的功效，因此有人認為，吃蘋果能夠預防齲齒。 但與此相反，2011年，英國牙齒學研究
2017-03-09 30 -
蘄蛇及其偽品的鑒別
蘄蛇及其偽品的鑒別"蘄蛇為脊索動物門爬行綱蝰科(Viperidae)動物五步蛇 Agkistrodon acutus(Guenther)除去內臟的乾燥體，習稱大白花蛇。近年來蘄蛇的偽品較多，現將蘄蛇正品及其偽品的主要鑒別特徵闡述如下：
2017-03-09 7 -
生吃番茄 小心病菌找上門
據報導，美國疾控中心近日宣佈，美國中西部和南部9個州近日暴發沙門氏菌病疫情，有近百人染病。並將 “ 中毒 ” 原因歸咎為生食了從超市或是餐館購買的新鮮番茄，因為在對這些吃過番茄的患者檢查中都發現了沙門氏菌。 生吃番茄對於我們來說是再平常
2017-03-09 15 -
如何鑒別關黃柏和川黃柏
如何鑒別關黃柏和川黃柏 關黃柏： 樹皮呈板片狀，略彎曲，長寬不一，厚1～2mm，栓皮已除去，有的殘留部分栓，呈灰棕色或灰白色，稍有彈性。外表面黃綠或淡黃棕色，平滑；內表面暗黃色或淺黃棕色，有細密的縱行紋理。體輕，質硬脆，斷面綠黃色或
2017-03-09 10 -
牽牛子的鑒別要點
牽牛子的鑒別要點牽牛子為旋花科植物Pharbiiis nil(L.) Choisy或圓葉牽牛Pharbiiis purpurea(L.)Choisy的乾燥成熟種子。其偽品主要為同科植物多刺月光花Calonyction maricatum
2017-03-09 10 -
黑巧克力可幫白領減壓抗疲勞
1、深色葉菜類 有缺鐵性貧血的女性，常常會覺得體力不支。如果沒有攝取足夠的鐵，身體便無法製造血紅素，而氧氣不足容易造成身體疲勞。深色葉菜類像菠菜和甘藍菜等，卡路里和脂肪很少，但有很豐富的鐵，是很推薦的食材。 如果有睾丸素不足的困擾，羽衣
2017-03-09 18 -
枸杞16種祛病養生功效
枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋強骨的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。下麵鳳凰中醫為您歸納了“天然偉哥”枸杞的16種祛病養生功效。 枸杞一天吃多少為宜 哪些人不
2017-03-09 9 -
夏季飲食常識 夏季飲食健康小常識
摘要：夏天是很多人都喜歡的一個季節，因為在夏天裡可以盡情的玩耍。但是想要盡情享受夏天的話，還得注意夏季飲食常識，保持身體的健康，千萬不要中暑了。特此小編與你分享夏季飲食健康小常識，讓你輕鬆擁有健康一夏。 夏季飲食常識 夏季飲食健康小常識
2017-03-09 10 -
人參健脾丸與人參歸脾丸有區別
人參健脾丸與人參歸脾丸有區別人參健脾丸與人參歸脾丸均屬補益藥劑。兩者均含人參、茯苓、白術、黃芪以益氣健脾；含木香理氣健脾、調理中焦氣機；含酸棗仁、遠志安神定志；含當歸活血養血。 但兩藥也有差別：人參健脾丸還含有山藥、陳皮、砂仁加強健脾
2017-03-09 20 -
【健康養生】夏季如何注意飲食衛生
導語：夏季來臨，氣溫逐漸升高，濕度不斷增大，大量的細菌開始繁殖、活動。為防止食物中毒、胃腸道疾病發生，要切實做到做好各項安全措施。 四季交替變化與人們的健康密切相關。古人雲“寒來暑往，秋收冬藏”，是說人的日常活動要盡可能地順應時氣的變化
2017-03-09 8 -
膨大海的真偽鑒別要點
膨大海的真偽鑒別要點膨大海為梧桐科植物膨大海Sterculia lychnophra Hance的乾燥成熟種子。其偽品常為梧桐科植物圓粒蘋婆Sterculia scophera Wall的成熟種子。正品手搖無聲，偽品則有聲。正品種子呈橢
2017-03-09 53 -
三種地黃採制各異
三種地黃採制各異地黃入藥有鮮地黃、幹地黃、熟地黃三種，雖屬一物，然因採制不同，功效亦有差異。鮮者即採挖後洗淨直接應用；幹者即將鮮者曬乾或烘乾，使其內部乾燥而顏色變黑，全體柔軟，以肥大、體重、斷面烏黑油潤者為佳；熟者即將幹者拌黃酒反復蒸曬，
2017-03-09 39
