韭菜飲食營養豐富, 所以孕婦飲食中完全可以吃韭菜。 適宜孕婦產後乳汁不足的調節。 韭菜有興奮子宮, 加強子宮收縮的作用, 孕婦最好不要多吃, 適量吃些沒什麼的, 產婦吃韭菜有回奶作用, 要是奶水太足, 吃點兒也沒什麼的。
孕婦能吃韭菜嗎
(1)韭菜維生素c含量甚高, 同用可降低維生素K的療效。
(2)不宜與白酒, 牛肉同食易引起胃炎、潰瘍病發作, 易致肝病及出血性疾病。
(3)陰虛火盛者不宜食用韭菜辛溫助陽, 能燥動相火, 耗竭真陰, 動物實驗表明可使被實驗的動物出現狂躁、痙攣乃至死亡, 故《本草求真》說:“火盛陰虛,
(4)夏日不應多食夏日韭菜多老化, 纖維多而粗糙, 不易被吸收, 夏季胃腸功能降低, 多食會引起腹脹不適或腹瀉。
(5)食用時不應加熱時間過久韭菜中含有豐富的維生素B, 加熱能使這補成分破壞, 加熱時間越久, 破壞越多。 故不應長時間加熱後食用。
(6)不應生食韭菜既不可加熱時間過久食用也不可生食, 因韭菜纖維素較多, 又難以消化, 又不象蔥蒜可剝皮後生食, 食用部分離地面較近, 常污染微生物、寄生蟲卵, 且分株較多, 不容易淘洗乾淨, 容易感染疾病, 故不宜生食。
(7)不應與蜂蜜同時食用韭菜含有豐富的維生素C, 和蜂蜜同時食用, 所含的維生素C容易被蜂蜜所含的礦物質銅、鐵離子氧化而失去作用。 又蜂蜜性滑利通腸,