方法步驟:
01 萵筍 萵筍分葉用和莖用兩種, 葉用萵筍又名“生菜”, 莖用萵筍則稱“萵筍”, 都具有各種豐富的營養素。 據分析, 除鐵質外, 其它所有營養成分均是葉子比莖含量高, 因此, 食用萵筍時, 最好不要將葉子棄而不食。
02 豆腐 豆腐有益氣和中, 生津潤燥, 清熱解毒之功效, 也是一種催乳食物。 以豆腐、紅糖、酒釀加水煮服, 可以生乳。
03 花生 花生可用於脾虛反胃、水腫、婦女白帶、貧血及各種出血症及肺燥咳嗽、乾咳久咳、產後催乳等病症。
04 豌豆 豌豆又稱青小豆, 性味甘平, 含磷十分豐富, 每百克約含磷400毫克。 豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效。
05 茭白 茭白作為蔬菜食用, 口感甘美, 鮮嫩爽口, 不僅好吃, 營養豐富, 而且含有碳水化合物、蛋白質、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質。 茭白性味甘冷, 有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效。 現今多用茭白、豬蹄、通草, 同煮食用, 有較好的催乳作用。
06 蝦爬子 蝦爬子的通乳作用較強, 並且富含磷、鈣, 對小兒、孕婦有補益功效, 對寶寶的膚質和發育都有好處。 但前提是對蝦爬子不過敏, 而且吃的不要過量。 易過敏的孕婦最好不要吃, 普通孕婦也不能過量吃太多。 同時要注意選擇新鮮的蝦爬子。