魚肉是非常健康、營養豐富的美食,
小孩子吃魚具有很多好處,
但一些小孩子對魚肉過敏,
作為家裡有小孩子的父母,
一定要知道出現過敏症狀後的處理辦法,
下面來教大家怎麼做。
一、如何避免寶寶吃魚過敏
挑選鮮度高的魚,
最好也能當場請魚販把鰓和內臟清除乾淨,
以避免魚肉受這兩處的細菌污染買回家後,
先以淡水(自來水)沖洗魚體後,
活魚最好現煮現吃,
如需低溫冷藏或冷凍,
也應儘快烹調食用
二、寶寶吃魚過敏的原因
因為體內缺少可以分解魚肉中組織胺的酵素;一旦組織胺被人體吸收,
進入免疫系統,
就會引發過敏現象。
大部份的人,
體內都含有分解組織胺的酵素,
因此不會發生過敏現象;但值得注意的是,
如果攝入的組織胺超過人體的忍受範圍,
就可能引發過敏性中毒。
不過,
所謂過敏性中毒和過敏並不相同。
吃魚過敏的人,
只要攝入微量的組織胺,
就會出現症狀;而過敏性中毒,
則是因為攝入過多的組織胺所引起,
因此,
即使是體內含有分解組織胺酵素的正常人,
仍可能發生過敏性中毒。
三、寶寶吃魚過敏症狀
皮膚瘙癢、腹痛、腹瀉解決辦法:吃魚過敏,
是先天性食物過敏的一種,
無法藉由飲食來改善。
過敏了就停止吃魚,
一般人在12小時內即可恢復,
若以抗組織胺藥物治療,
則可更快痊癒。
濕疹:皮膚表面長出很多紅斑或者小丘疹,
有明顯的液體滲出,
如果用手撓抓,
皮膚表面會潰爛。
解決辦法:給寶寶剪短指甲,
不要讓他用手摳濕疹,
以免感染。
不要給寶寶穿得過多,
因為過熱會讓濕疹加重。
寶寶的衣服和被褥要經常換洗,
保持乾淨與乾燥。
洗澡的時候要特別注意,
儘量不要讓瘡面過長時間浸泡在水或沐浴液裡,
要給寶寶選擇專用的嬰兒沐浴液,
不要使用刺激性強的肥皂。