麥片是一種常見的營養品， 很多朋友都喜歡用麥片來做早餐。 其實天然的麥片是不會上火的， 如果有朋友吃了麥片上火的話， 那就是食用的麥片含有加多的添加劑了。
一般來說， 吃純天然無添加的麥片並不會上火， 這一類麥片中含有較多的蛋白質和纖維素， 有助於幫助腸胃蠕動， 幫助消化。 個別人之所以吃麥片上火， 是因為選購了一些含有較多添加劑的麥片。
這類麥片中是即溶型， 沖泡方便， 其中添加不少糖以及其他物質， 因此口感更佳， 但也提高了熱量。 吃多了這一類麥片， 容易使人上火、發胖。
早上起床喝一杯燕麥粥， 不單可以補充人體的能量， 增加營養， 還可以幫助腸道通暢。
燕麥不是上火的東西， 性味甘、溫， 不會上火的 燕麥又名雀麥、野麥。 它的營養價值很高， 其脂肪含量是大米的4倍， 其人體所需的8種氨基酸、維生素E的含量也高於大米和白麵。
燕麥內含有一種燕麥精， 具有穀類的特有香味。 燕麥自古入藥， 性味甘、溫、具有補益脾、胃、滑腸催產、止虛汗和止血等功效。 燕麥麵湯是產婦、嬰幼兒、慢性疾病患者、病後體弱者的食療補品。
營養學家發現， 燕麥還是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。 它含豐富的亞汕酸， 占全部不飽和脂肪酸的35%-52%， 對糖尿病、脂肪肝、便秘、浮腫等有輔助療效， 對中老年人增進體力，
選擇天然無添加的燕麥， 這種燕麥吃了是不會上火的， 由於燕麥含有豐富的可溶性纖維和蛋白質， 所以能給人飽腹感， 這當然也就可以幫助你抑制食欲。
