嬰兒喝羊奶粉好還是牛奶粉好？專家這樣說的！

現如今嬰兒奶粉更多的是牛奶粉， 但是羊奶的比重也越來越高， 甚至很多家長會選擇給寶寶喂羊奶粉， 這兩種奶粉當然是不一樣的， 各自有其優點和缺點， 那麼該如何選擇呢？

1、羊奶的脂肪球與蛋白質顆粒只有牛奶的1/3， 且顆粒大小均勻， 所以更容易被人體消化吸收。

2、羊奶中乳蛋白含量高， 因此蛋白凝塊細而軟， 也有助於被人體吸收利用。

3、羊奶的脂肪結構中， 碳鏈短， 不飽和脂肪酸含量高， 呈良好的乳化狀態， 更有利於機體直接利用。

4、羊奶的酪蛋白結構與牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-2S酪蛋白， β-酪蛋白，

這兩種酪蛋白易被酵母分解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白， 因此， 對牛奶過敏和體質較弱的人群完全可以接受羊奶。

5、羊奶中的免疫球蛋白含量很高。 免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素類藥物不能替代的。 通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病， 抗生素不僅不能有效地殺滅病毒， 相反會給人體帶來很多副作用， 免疫球蛋白則能有效地消滅病毒， 保護人體不受傷害。

6、羊奶在人體中的吸收率89％， 母乳在人體中的吸收率為91％， 而牛奶在人體中的吸收率僅為48％。

7、配方奶粉必須含有與母乳類似的必需氨基酸以及半必需氨基酸組成， 才能滿足嬰兒生長發育對氨基酸的需求。 羊奶蛋白質的氨基酸模式與牛奶的很接近， 卻與母乳的有很大不同。

比如相對於母乳， 二者的甘氨酸、色氨酸和半胱氨酸的所占比例很低， 而蛋氨酸的比例卻很高， 因而都需要調整乳清蛋白/酪蛋白比例， 或者額外添加氨基酸來使之接近母乳的氨基酸模式。 在這一點上， 羊奶粉並不優於牛奶粉。